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說起五毒餅，從名字上來看相信很多不知道它的人會表示肯定不是什么好吃的，可事實上，五毒餅卻是傳統的北京美食。
那么您知道五毒餅嗎?下面，食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下五毒餅介紹，五毒餅是什么。
五毒餅介紹，五毒餅是什么
五毒餅在09年重新進入人們的視線，經過研究*終認定翻毛酥皮五毒餅才是正宗的五毒餅，是為端午節的特色美食，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。五毒餅其實是玫瑰餅只不過用刻有蝎子、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子，蓋在酥皮兒玫瑰餅上。
古人會食用“五毒餅”祝愿消病強身，祈求健康，其分別為杏蓉、棗泥、綠豆蓉、臺灣鹵肉、黑麻香蓉五種餡。在市場大環境下的，五毒餅憑借“民俗味道”、“環保情”，受到消費者的追捧。
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