白玉菇的營養價值，白玉菇的功效與作用

白玉菇屬于傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種**食用菌，被譽為食用菌中的“金枝玉葉”。那么，您知道白玉菇的營養價值有哪些嗎?白玉菇又有哪些功效與作用呢?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下白玉菇的營養價值及功效與作用。

白玉菇的營養價值

白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，為起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素，經常實用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。(每100克鮮品中含)磷：116 mg，鐵：1.1 mg，鋅：0.6 mg，鈣：6.0 mg，鎂：9.4 mg，鈉：1.9 mg，鉀：423 mg，總氨酸：1.74%，維生素B2：138 ug，維生素B5：1.84 mg，維生素C：0.55 mg，維生素D：9.87 ug，維生素E：95.5 mg。

白玉菇的功效與作用

1.提高機體免疫力

白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。

2.鎮痛、鎮靜

巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替**。

3.**化痰

白玉菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

5.白玉菇降血壓

以上就是中國保健食品招商網小編為您介紹的有關白玉菇的營養價值及白玉菇的功效與作用等相關信息，希望對您有參考價值。