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那木耳炒雞蛋的作法實(shí)際是如何的呢，下邊就詳盡的詳細(xì)介紹下，促使對那樣問題，全是擁有非常好了解，在挑選的情況下，也是能夠安心開展，有利于人體各層面發(fā)展趨勢。
木耳炒雞蛋的作法：
1.將水發(fā)木耳清洗，瀝水，預(yù)留;
2.將生雞蛋磕入碗內(nèi)，攪拌，備用;
3.炒菜鍋燒開，給油適當(dāng)，稍燒開，將要生雞蛋倒進(jìn)，攤熟，起鍋預(yù)留;
4.鍋內(nèi)再給油適當(dāng)，將控干水的黑木耳放進(jìn)，爆鍋兩下，再放進(jìn)生雞蛋，添加鹽等調(diào)味品，就可以出勺。
木耳炒雞蛋的作法小提示
食物相克：
生雞蛋：與鴨肉同食損害腸胃;與兔子肉、柿子餅同食造成腹瀉;另外不適合與野生甲魚、鯽魚、豆槳、茶同食。
黑木耳(發(fā)制)：黑木耳不適合與石螺同食，從食材藥效而言，寒涼的石螺，遇到滑利的黑木耳，不利消化吸收，因此二者不適合同食。
身患*瘡者黑木耳與野山雞不適合同食，野山雞有毒性，二者同食易引起*瘡流血。
黑木耳不適合與野雞同食，野雞味甘性涼，另外易消化不良。
根據(jù)以上詳細(xì)介紹，對木耳炒雞蛋的作法也是擁有非常好了解，因此挑選它的情況下，也是要留意不可以隨便開展，那制做那樣的食材，在方式上也是要先掌握，那樣制做的全過程中，才不容易有別的問題出現(xiàn)，對本身身心健康，擁有一些傷害。
