蘆筍的做法 怎么做蘆筍好吃
1.蘆筍洗凈斜切為段狀,大蒜2瓣切片,小米椒斜切段狀備用,里脊肉切片,改刀切絲,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌勻后腌制5分鐘;
2.鍋內(nèi)放入適量清水燒開(kāi),放入蘆筍段,焯水1分鐘后撈出;
3.鍋中放入適量油,燒至7成熱,放入肉絲,炒至變色,放入蒜片,小米椒,炒香,放入蘆筍,調(diào)入鹽1勺,雞精1勺,白糖1克,翻炒均勻后即可出鍋。
蘆筍的做法 怎么做蘆筍好吃
1.蘆筍洗凈斜切為段狀,大蒜2瓣切片,小米椒斜切段狀備用,里脊肉切片,改刀切絲,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌勻后腌制5分鐘;
2.鍋內(nèi)放入適量清水燒開(kāi),放入蘆筍段,焯水1分鐘后撈出;
3.鍋中放入適量油,燒至7成熱,放入肉絲,炒至變色,放入蒜片,小米椒,炒香,放入蘆筍,調(diào)入鹽1勺,雞精1勺,白糖1克,翻炒均勻后即可出鍋。