蘆筍的做法大全(蘆筍的做法)

?? 2021-07-29 798
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蘆筍的做法 怎么做蘆筍好吃

  1.蘆筍洗凈斜切為段狀,大蒜2瓣切片,小米椒斜切段狀備用,里脊肉切片,改刀切絲,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌勻后腌制5分鐘;

  2.鍋內(nèi)放入適量清水燒開(kāi),放入蘆筍段,焯水1分鐘后撈出;

  3.鍋中放入適量油,燒至7成熱,放入肉絲,炒至變色,放入蒜片,小米椒,炒香,放入蘆筍,調(diào)入鹽1勺,雞精1勺,白糖1克,翻炒均勻后即可出鍋。

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