廣東汕頭是一個(gè)歷史悠久的城市,擁有許多獨(dú)特的特產(chǎn)。那汕頭特產(chǎn)有哪些,汕頭必買的十大特產(chǎn)是什么,下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。
汕頭特產(chǎn)有哪些
1.西臚烏酥楊梅
西臚烏酥楊梅是汕頭市潮陽區(qū)西臚鎮(zhèn)特產(chǎn)水果,種植歷史悠久,當(dāng)?shù)氐臈蠲贩N類主要以烏梅和紅梅兩大類為主,品種繁多,其烏酥楊梅色澤呈深紫紅色,果肉厚且酥脆結(jié)實(shí),酸甜適口,是楊梅中的極品。
2.汕頭牛肉丸
汕頭牛肉丸即手捶牛肉丸,至今已有近百年的歷史,更是曾被評為“中華名小吃”。汕頭牛肉丸以柔、潤、鮮、爽而馳名,其制作技藝源自2000多年的官廷菜肴“搗珍”。
3.達(dá)濠魚丸
達(dá)濠魚丸是廣東省汕頭市濠江區(qū)特產(chǎn),制作工序講究,經(jīng)六道工序制作出來的魚丸,大小均勻,富有彈性,味道鮮美,是潮汕人餐桌上的美味,以及饋贈(zèng)親友的佳品。
4.金玉三捻橄欖
金玉三捻橄欖產(chǎn)自汕頭市潮陽區(qū)金灶鎮(zhèn),因其果皮黃蠟鮮亮,倒卵形,果基較平、鈍,微呈三捻狀,因此得名。肉質(zhì)爽脆而不粘核,味道甘香而無澀味,嚼后滿口生香,堪稱橄欖中之極品。
5.澄海豬頭粽
澄海豬頭粽是廣東汕頭的傳統(tǒng)名小吃之一,歷史悠久。它以豬頭為主要材料,制作過程獨(dú)特,加上獨(dú)特的調(diào)料,口感鮮美。除了豬頭粽,澄海還有許多其他特產(chǎn)也很有名,如澄海芋圓、澄海金包、澄海腸粉等。
6.黃花山高山茶
高山茶新葉肥壯,色澤翠綠,茸毛多,節(jié)間長,鮮嫩度好。由此加工而成的茶葉,往往具有特殊的花香,而且香氣高,滋味濃,耐沖泡,且條索肥碩、緊結(jié),白毫顯露。而平地茶的新梢短小,葉底硬薄,葉張平展,葉色黃綠少光。
7.汕頭老媽宮粽球
汕頭老媽宮粽球是當(dāng)?shù)氐奶厣〕灾唬诟邢闾?,味道鮮美。
8.汕頭糯米腸
汕頭糯米腸是當(dāng)?shù)氐奶厣〕灾?,口感軟糯,味道鮮美。
9.汕頭腸粉
汕頭腸粉是當(dāng)?shù)氐奶厣〕灾?,口感軟嫩,味道鮮美。
10.汕頭糖蔥薄餅
汕頭糖蔥薄餅是當(dāng)?shù)氐奶厣〕灾?,口感酥脆,味道香甜?/p>
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