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常德古稱“武陵”，別名“柳城”，常德位于湖南省西北部，是江南知名的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。常德的自然環(huán)境優(yōu)越，氣候宜人，是一個(gè)擁有豐富農(nóng)產(chǎn)品資源和特色美食的地方。那湖南常德特產(chǎn)有哪些，下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。
湖南常德特產(chǎn)有哪些
1.常德醬板鴨
常德醬板鴨一名來(lái)歷的確切文字記載較早始于1988年出版的《常德風(fēng)物大觀》，常德醬板鴨制作工藝歷史悠久，口味獨(dú)特，有著麻辣香脆的特點(diǎn)，回味悠長(zhǎng)，實(shí)為常德不可多得的地方優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)。
2.桃源紅茶
桃源縣地處湘西北，其地理?xiàng)l件和水文氣象環(huán)境適宜桃源紅茶的種植生產(chǎn)。桃源紅茶葉片碩大、葉質(zhì)柔軟、葉色碩壯、茸毛較多、湯色翡翠、氣味芳香，有余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
3.常德香米
常德香米外觀長(zhǎng)粒型，米飯油亮蓬松、晶瑩剔透、口感爽滑，具有自然芳香味、冷飯不回生、不粘結(jié)的特點(diǎn)，是目前湖南比較有影響力的大米公共品牌。
4.津市藠果
津市藠果是津市農(nóng)業(yè)的一大特色產(chǎn)業(yè)，而津市藠果中屬白衣產(chǎn)藠果較為知名。白衣藠果特點(diǎn)是個(gè)頭小、纖維細(xì)、層次多，口感鮮甜，肉質(zhì)緊實(shí)，一直以來(lái)受到國(guó)內(nèi)藠果收果商的青睞。
5.臨澧黃花魚(yú)
臨澧黃花魚(yú)是湖南省常德市臨澧縣的特產(chǎn)。臨澧黃花魚(yú)不僅體形美觀,色澤黃艷,頭小、含肉率高，可食部分比其它淡水魚(yú)類多，且肉質(zhì)細(xì)嫩，清香味美，既好看又好吃，為魚(yú)類中的上品。
6.常德米粉
常德米粉是湖南省常德市的一道特色名菜，是湘菜中的代表之一。它是用優(yōu)質(zhì)的大米粉制成，口感細(xì)膩，有彈性，不粘嘴。而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是一道美食兼健康飲食。
7.漢壽甲魚(yú)
漢壽甲魚(yú)，其為常德漢壽縣特產(chǎn)，因?yàn)闅夂驗(yàn)闈h壽甲魚(yú)的生長(zhǎng)提供了良好的生態(tài)環(huán)境，漢壽甲魚(yú)風(fēng)味獨(dú)特，其肉質(zhì)純正，細(xì)嫩鮮美，有嚼味，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也優(yōu)勝于其他種群。
8.龍?zhí)痘ㄉ蕣A心糖
龍?zhí)痘ㄉ蕣A心糖是湖南常德的特點(diǎn)糖塊，采用高品質(zhì)的花生仁和麥芽糖漿做為關(guān)鍵原材料，所制做出去的花生仁夾心糖不粘牙，并且老少咸宜，除開(kāi)原汁原味的花生仁夾心糖以外，也有茶韻、紫菜、椰味等口感的花生仁夾心糖，假如你來(lái)到湖南常德，一定要到滿庭香選購(gòu)花生仁夾心糖。
9.武陵酒
武陵酒是湖南常德的特點(diǎn)中國(guó)名酒，關(guān)鍵采用高品質(zhì)的檽米高粱米為原材料，要?dú)v經(jīng)九次蒸制、八次發(fā)醇、七次斟酒等繁雜制作工藝而成，那樣所制做出去的武陵酒顏色淡黃、醬香型突顯、喝起來(lái)醇正，回味悠長(zhǎng)。無(wú)論是用于自身食用還是贈(zèng)予親朋好友，全是難能可貴的上品。
10.太青雙上綠芽茶
太青雙上綠芽茶是湖南常德的特點(diǎn)茗茶，是中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品商品。常德市太青山綠水長(zhǎng)期煙霧繚繞優(yōu)異的當(dāng)然地形地貌非常合適油茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，所產(chǎn)出率的荼葉在歷經(jīng)攤青、茶葉殺青、理?xiàng)l、提毫、干躁、包裝等繁雜加工工藝，制做出去的太青雙上綠芽茶顏色清亮光亮，口味醇正香甜。
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