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栗子的營養豐富，有“千果**”的美稱，但是食用栗子并非百無*忌哦，那么，您知道栗子不能和什么一起吃嗎?栗子的食用*忌呢?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下栗子不能和什么一起吃及栗子的食用*忌。
栗子不能和什么一起吃
牛肉
之所以栗子和牛肉不能一起吃，這是因為牛肉中的微量金屬元素會與栗子中的維生素C發生化學作用，從而破壞栗子中維生素C的營養價值。它還會生成沉淀物，這對于人體來說是難以消化吸收的。說一句題外話，在烹飪牛肉的時候，一定要事先將鍋和鏟子洗干凈，以免產生致癌物質。
紅棗
栗子中富含多種維生素和礦物質，所以它具有養胃、益氣、補腎、消腫等作用。而紅棗則具有補血、養神益氣、生津等作用。將栗子和紅棗配搭食用，對于腎虛者、腰酸背痛者以及尿頻者都有明顯的食**果。
薏米
栗子與薏米這兩種食譜都具有食性和藥性，它們的碳水化合物、蛋白質以及維生素的含量都很高。而且還含有多種氨基酸。薏米中的脂肪物質能夠有效**癌細胞的生長，所以它具有**的作用。將栗子與薏米配搭食用，可以收到補腎利尿的作用。
雞肉
栗子的營養價值是很高的，而肌肉也不例外，而且它還很美味。將雞肉與栗子搭配烹飪能夠補腎、益脾，而且它們做出來的佳肴味道香糯可口，可以提高人們的食欲。所以栗子燒雞是補身的一道營養菜譜。
栗子的食用*忌
1、6顆板栗的熱量相當于2兩米飯，飽腹感強，耐餓時間長，不宜多食，否則會引起消化不良。
2、嬰幼兒、脾胃虛弱消化不好或患有風濕病的人不宜食用，板栗難消化。
3、糖尿病患者不宜多食，因其含碳水化合物較多。
4、脾胃虛弱的人不宜生食板栗。板栗生吃難消化，熟食容易滯氣，一次吃得太多會傷脾胃。
5、板栗不宜涼著吃，因為板栗淀粉含量高，涼了淀粉會有部分回生，會腸脹氣。
6、糖炒板栗不衛生，應少吃。
以上就是中國保健食品招商網小編為您介紹的有關栗子不能和什么一起吃及栗子的食用*忌等相關信息，希望對您有參考價值。
