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柿子是很多人喜愛的水果，營養價值很高。它含有豐富的糖類、蛋白質、維生素C等多種微量元素。另外柿子含有果膠，是一種水溶性膳食纖維，能增加腸道活力，通便和增加腸道有益菌生長的作用。但是，柿子雖好，可不能隨便亂吃。那么，您知道柿子不能和什么一起吃嗎?柿子的食用*忌呢?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下柿子不能和什么一起吃及柿子的食用*忌。
柿子不能和什么一起吃
1、柿子*好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，：中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食：紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會使胃里產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子*好不能和醋同吃，吃柿子的前后也*好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和**反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
4、柿子與酒：酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇后會形成結石。
柿子的食用*忌
1、不可以空腹吃柿子
有些人喜歡在餓的時候吃些水果，用此來充饑。特別是一些愛美的女生，為了減肥常常用水果來當做飯吃，這樣的做法是非常不正確的。因為，在空腹的時候胃中含有大量的胃酸，它能與柿子中的鞣酸和果膠發生作用形成硬塊。這些硬塊往往不能被排除，滯留在胃中形成胃結石。所以，在餓的時候，空腹的時候切忌不可吃柿子。
2、不要吃柿子皮
有的人喜歡在吃水果的時候帶著皮一起吃，覺得這樣才有味道和營養。其實，這樣是不正確的，更是不科學的。因為柿子中的鞣酸大多會集中的皮上，吃柿子的時候帶著皮會增加鞣酸和胃中胃酸反應的幾率，形成胃結石的情況也就會增大。所以在吃柿子的時候不要帶著皮吃。
3、不要吃過多的柿子
柿子中含有單寧酸，它會影響人體對鐵的吸收。如果，喜歡吃柿子的話，經常吃的太多會造成鐵元素的吸收，影響人體的紅細胞的形成，對健康不利。所以一次性不要吃太多的柿子
4、糖尿病人不要吃柿子
因為柿子中含有大量的糖分，對糖尿病人的病情非常不利。所以患有糖尿病的病人盡量不要吃柿子。這樣是為了我們的健康著想。
會對胃腸道有刺激作用，使胃腸道的分泌增多，這樣的話會與柿子中的鞣酸產生作用，形成結石。既難消化有難排除，對身體非常的有影響。
以上就是中國保健食品招商網小編為您介紹的有關柿子不能和什么一起吃及柿子的食用*忌等相關信息，希望對您有參考價值。
