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馬齒莧是一年生草本，藥用價值高，有清熱利濕、**消腫、**、止渴、利尿作用，營養價值很高，那么您對馬齒莧的功效與作用了解多少呢?馬齒莧有哪些食用*忌呢?下面中國保健食品招商網小編就為大家介紹下馬齒莧的功效與租用及食用*忌。
馬齒莧的營養價值：
馬齒莧是一種藥食兩用的植物，古代中醫藥典中記載：馬齒莧性寒，味酸，無毒，入肝、脾、大腸三經，有疏肝理氣，健脾養胃，潤腸**之功效。因為馬齒莧是一種可以食用的野菜，產量又很大，所以在過去災荒嚴重的時候，馬齒莧被做為救災的糧食來食用。中醫認為，春夏之間，是人體肝和脾當令的時候，吃一些馬齒莧，能夠起到降肝火、清胃火的作用，民間也經常用馬齒莧來**拉肚子、痢疾等腸胃炎癥。
馬齒莧含有豐富的二***、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養物質。馬齒莧在營養上有一個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能**人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對**心血管疾病很有利。
馬齒莧的功效與作用：
1、現代醫學發現，馬齒莧有較高的營養價值和藥用價值，除了含有常規的蛋白質、維生素和礦物質等營養元素外，馬齒莧還含有獨特的生物活性成分，能夠增強人體上皮細胞的活性，有助于促進潰瘍而的愈合。
2、馬齒莧還含有獨特的抗菌**成分，在過去人們缺少有效藥物的情況下，馬齒莧經常做為廣譜的抗生素來使用，在對抗傷寒、瘧疾等流行性疾病方面發揮發重要的作用，目前醫藥界已經從馬齒莧中提取出了其有效成分，制成了片劑、***等藥品，在臨**也有著廣泛的應用。
3、醫學家們還證實，馬齒莧還能降低血液中膽固醇的含量，對高血壓、冠心病、腦梗塞等心腦血管疾病有良好的預防和**效果。
馬齒莧的食用*忌：
1、馬齒莧顯著作用的背后，還隱藏著一些副作用在里面，這些副作用也是不能夠小覷的。馬齒莧可以促使孕婦流產，因為馬齒莧是種寒性的藥物，有滑胎的作用。因此孕婦不能夠使用。
2、如果肚子受涼了引起腹瀉，這個時候建議不要吃馬齒莧。不要有鱉甲一起吃，會有相克的作用，很多人在吃中藥的時候，尤為注意這點。
3、馬齒莧在使用過多的情況下，會導致手腳麻痹、惡心。也就是讓我們手腳在使用馬齒莧過多的情況下，出現不靈活的狀態。
4、體質虛弱、脾胃虛弱的人建議少吃，避免出現一些不良的狀況。我們在吃馬齒莧的時候*好選擇白糖，不適合放溫性的紅糖，有礙發揮馬齒莧的功效。
