櫻桃是一種含鐵量很高的早春水果,成熟時顏色紅艷,像一顆顆紅瑪瑙,味道甜美,營養價值高。然而,櫻桃也不是可以隨意吃的,那么,您知道櫻桃不能和什么一起吃嗎?您知道櫻桃的食用*忌嗎?下面,中國保健食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下櫻桃不能和什么一起吃以及櫻桃的食用*忌。
櫻桃不能和什么一起吃
1.黃瓜
櫻桃中含有大量的維生素C,這是一種很強的抗氧化劑,可以美白,可以去斑,可以抗敗血病等,是一種非常有營養的成分,而黃瓜中含有維生素C分解酶,可以破壞櫻桃中的維生素C,使櫻桃原有的營養價值遭到破壞。
2.胡蘿卜
胡蘿卜中含有維生素C酵酶,這種物質也可破壞櫻桃中維生素C的含量,如果吃過櫻桃之后,再吃很多胡蘿卜,那么,櫻桃中的維生素C便營養所剩無幾,白白的浪費掉了。
3.動物肝臟
動物肝臟中含有大量的銅、鐵等離子,會讓活性維生素C氧化為脫氫維生素C,降低櫻桃中的大量的維生素C的營養作用,因此,不宜同食。
4.草莓
草莓也是一種含有大量維生素C的水果,非常的有營養,但是,大量的吃過櫻桃之后,再吃很多的草莓,分分鐘會讓人出現上火現象。
櫻桃的食用*忌
1.櫻桃性溫熱,多食容易上火,普通人每天吃10顆即可,體胖腹滿、舌苔厚膩者更不可多食。
2.濕熱體質、容易上火者*食。櫻桃性熱而易生濕,熱性病及虛熱咳嗽的人應*食,否則會加重咳嗽痰多的癥狀?;伎谏嗌?、癤腫、*瘡者不宜食。
3.小兒不宜多吃。櫻桃性溫熱,小兒屬純陽之體,過食櫻桃**熱病。
4、肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等屬陰虛熱盛者,見有干咳少痰,或痰多色黃而稠,午后潮熱,顴紅,盜汗,舌質紅,脈細軟時,忌食櫻桃。
5.不可空腹食用櫻桃。空腹狀態下,胃酸分泌會增加,胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合,會生成難于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹瀉等。
6.櫻桃中含鉀量較高,每100克含鉀258毫克,腎病患者腎功能正常時可少量食,在腎功能失常少尿時應*止食用。
7.櫻桃味甜,糖尿病患者不可多食。
8.櫻桃核中的核仁含有一種**成分,水解后可產生具有毒性的氫*酸,過多進食會引起中毒,故吃櫻桃時要注意吐核。入藥時也不可過量。輕度不適可飲甘蔗水**。
9.櫻桃屬漿果類,容易損壞,要輕拿輕放,可在零下1℃的冷藏室保存。櫻桃顏色深紅的,一般較甜,顏色淺的大多發酸。顏色深的櫻桃花青素含量高,品質好。櫻桃底部梗綠,表面光澤度高,顆粒飽滿結實的為新鮮果,梗發黑,表面暗淡,發黏的表明已不新鮮,不可食用。
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