夏季是李子的成熟季,*好吃的李子是8、9月份的李子,但在6月份李子已經上市了,現在水果攤上也都隨處可見李子的身影。那么,您知道李子不能和什么一起吃嗎?李子的食用*忌呢?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下李子不能和什么一起吃及李子的食用*忌。
李子不能和什么一起吃
李子不能和甜味水果一起吃
酸味的李子不能和西瓜一起吃。水果有三種類型,一種是酸味水果,一種是亞酸味的水果,還有一種是甜水果。酸味水果不適合和甜味水果吃,亞酸味的水果卻可以和甜味水果一起吃的。李子的品種有很多,有些李子的品種是亞酸性的,味道是有甜的或者是酸甜類的,吃起來口感很好,而西瓜就是甜味的水果,兩者倒是可以一起吃
而有些李子的品種就超酸,你只要咬上一口感覺牙都要酸掉了,這類強酸性的李子,就屬于酸味水果,這類李子就不要和甜蜜味的西瓜一起吃了。因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化,延遲胃的排空,導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸并起作用,造成過度發酵,引發腹脹不適。特別是體質不太好的,更不要把兩者合在一起吃,以免拉肚子。
甜味水果如:釋迦 、西瓜、甜瓜、榴連、香蕉、甘蔗、木瓜等。
李子不能和酸味水果一起吃
李子本身比較酸,含有大量的果酸,食用后會對胃腸造成一定的刺激作用,如果再食用其他酸味水果,增加酸性物質的攝入會更增加對胃腸的刺激,輕者引起胃酸過多,重則可出現胃腸急慢性潰瘍,胃腸出血等癥。
酸味水果如:橘子、檸檬、楊梅、山楂、青梅等其他水果。
李子不能和苦杏仁一起吃
李子中含有少量的苦杏仁苷,在經過代謝后會生成一種帶有小毒性的***,少量不會出現中毒現象,而苦杏仁中也含有這種成分,兩者一起食用則會導致苦杏仁苷攝入過多,可能引起中毒的,輕者也會損傷肝臟。所以,李子和苦杏仁不建議同食。
李子不能和高鈣食物一起吃
李子味酸,除了含大量的果酸外,**的含量也不低,在吃李子的同時如果食用高鈣食物,酸和鈣質會發生反應,就會降低鈣質的吸收,還會生成大量的難溶解度**鈣,增加尿路結石的風險。
高鈣食物如:鈣片、奶制品、豆制品、禽蛋肉類、動物骨頭、蝦蟹等海產品。
李子不能和高蛋白食物一起吃
李子性寒,在食用后會降低胃腸的消化功能,而高蛋白的食物需要一個良好的胃腸功能確保消化吸收,而食用李子同時食用高蛋白食物會引起蛋白質消化不良,出現腹脹、嗝氣等不適癥。
常見高蛋白食物如:雞蛋、牛奶、豆制品、動物肉等。
李子不能和蜂蜜一起吃
蜂蜜中含有大量的活性酶,而李子中含有苦杏仁苷以及脂肪油等成分,一起食用會加速這些成分的分解代謝,增肌體內***的量,增加其毒性,所以不建議這兩種食物一起食用。
李子的食用*忌
1、發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3、多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
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