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中央民族大學生命與環境科學學院王曉東教授團隊在分析化學領域頂級期刊《Analytical Chemistry》發表封面文章
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江南大學周哲敏教授團隊在Nucleic Acids Research發表適用于
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2021年泰國的創新性替代
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西北農林科技大學牽頭主持的國家重點研發計劃政府間國際合作重點專項取得重要進展
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中國農業科學院肉品加工與品質調控創新團隊揭示
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北京工商大學食品與健康學院龐志花副教授和劉新旗教授團隊在《Food Hydrocolloids》發表關于7S與11S蛋白的強化對酸性豆乳凝膠摩擦流變學性能改善的研究
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華中農業大學食品科學技術學院黃茜副教授獲美國家禽科學協會禽蛋研究獎
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中國板栗產業與市場發展現狀及趨勢
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西北農林科技大學食品分子營養與健康創新團隊在酶法改性
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