2020年1月1日至2020年6月30日，我局完成“2020年宜賓市本級食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢任務(wù)”、“2020年宜賓市新冠肺炎疫情防控期間重點(diǎn)食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢任務(wù)”，共計完成抽檢計劃173批次。抽檢涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品等食品大類。具體情況通告如下：
一、總體情況
我局完成“2020年宜賓市本級食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢任務(wù)”、“2020年宜賓市新冠肺炎疫情防控期間重點(diǎn)食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢任務(wù)”，共計完成抽檢計劃173批次。抽檢涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品等食品大類。其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品170批次，不合格樣品3批次，樣品信息詳見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況
詳見附件3。
三、核查處置情況
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，宜賓市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。江安縣、屏山縣、興文縣已督促食品經(jīng)營企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改。上述市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向宜賓市市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
消費(fèi)者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.合格-2020年第2號食品抽檢信息
公告數(shù)據(jù)（宜賓市2020年6月前食用農(nóng)產(chǎn)品、抗疫專項(xiàng)）合格.xls
3.不合格-2020年第2號食品抽檢信息
公告數(shù)據(jù)（宜賓市2020年6月前食用農(nóng)產(chǎn)品、抗疫專項(xiàng)）不合格.xls
附件1
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
一、食用農(nóng)產(chǎn)品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)包括《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限 量》（GB 2763-2019）、《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》農(nóng)業(yè)部公告第2292號、《動物性食品中獸藥最 高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）、《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》農(nóng)業(yè)部公告第560號、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）、《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和 易濫用的食品添加劑品種名單（第四批）》（整頓辦函[2010]50號）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017），《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì) 的公告》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會公告2015年第11號）、《豆芽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 22556-2008）。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.蔬菜檢驗(yàn)項(xiàng)目包括
腐霉利、毒死蜱、氧樂果、克百威、甲拌磷、敵敵畏、甲胺磷、氟蟲腈、甲基異柳磷、敵敵畏、甲胺磷、阿維菌素、啶蟲脒、水胺硫磷、滅蠅胺、4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、亞硫酸鹽（以SO2計）、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）。
2.畜禽肉及副產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括
克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、氯霉素、氟苯尼考、地塞米松、恩諾沙星、氧氟沙星、五氯酚酸鈉、氧氟沙星磺胺類（總量）、培氟沙星、諾氟沙星、金剛烷胺。
3.水產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括
氯霉素、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、地西泮 、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、鎘（以Cd計）。
4.水果檢驗(yàn)項(xiàng)目包括
吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、腈苯唑、丙溴磷、三唑磷、克百威、氧樂果、水胺硫磷、丙溴磷、水胺硫磷、烯酰嗎啉、敵敵畏。
5.鮮蛋檢驗(yàn)項(xiàng)目包括
恩諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、氟苯尼考、氯霉素。
二、糧食加工品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)包括衛(wèi)生部公告〔2011〕4號、GB 2761-2017、GB 2762-2017。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
鉛（以Pb計）、無機(jī)砷（以As計）、黃曲霉毒素B1、鎘（以Cd計）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、過氧化本甲酰。
三、食用油、油脂及其制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)GB 2760-2014、GB 2716-2018、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
酸值/酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚（TBHQ）、鉛（以Pb計）、乙基麥芽酚胺。
四、乳制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局質(zhì)檢總局公告2011年第10號、GB 25190-2010、GB 19302-2010、GB 2760-2014、GB 25191-2010。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、脂肪、三聚氰胺、商業(yè)無菌、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、大腸菌群、酵母、霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌。
日期：2020-08-27
一、總體情況
我局完成“2020年宜賓市本級食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢任務(wù)”、“2020年宜賓市新冠肺炎疫情防控期間重點(diǎn)食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢任務(wù)”，共計完成抽檢計劃173批次。抽檢涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品等食品大類。其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品170批次，不合格樣品3批次，樣品信息詳見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況
詳見附件3。
三、核查處置情況
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，宜賓市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。江安縣、屏山縣、興文縣已督促食品經(jīng)營企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改。上述市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向宜賓市市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
消費(fèi)者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.合格-2020年第2號食品抽檢信息
公告數(shù)據(jù)（宜賓市2020年6月前食用農(nóng)產(chǎn)品、抗疫專項(xiàng)）合格.xls
3.不合格-2020年第2號食品抽檢信息
公告數(shù)據(jù)（宜賓市2020年6月前食用農(nóng)產(chǎn)品、抗疫專項(xiàng)）不合格.xls
附件1
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
一、食用農(nóng)產(chǎn)品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)包括《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限 量》（GB 2763-2019）、《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》農(nóng)業(yè)部公告第2292號、《動物性食品中獸藥最 高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）、《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》農(nóng)業(yè)部公告第560號、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）、《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和 易濫用的食品添加劑品種名單（第四批）》（整頓辦函[2010]50號）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017），《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì) 的公告》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會公告2015年第11號）、《豆芽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 22556-2008）。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.蔬菜檢驗(yàn)項(xiàng)目包括
腐霉利、毒死蜱、氧樂果、克百威、甲拌磷、敵敵畏、甲胺磷、氟蟲腈、甲基異柳磷、敵敵畏、甲胺磷、阿維菌素、啶蟲脒、水胺硫磷、滅蠅胺、4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、亞硫酸鹽（以SO2計）、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）。
2.畜禽肉及副產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括
克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、氯霉素、氟苯尼考、地塞米松、恩諾沙星、氧氟沙星、五氯酚酸鈉、氧氟沙星磺胺類（總量）、培氟沙星、諾氟沙星、金剛烷胺。
3.水產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括
氯霉素、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、地西泮 、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、鎘（以Cd計）。
4.水果檢驗(yàn)項(xiàng)目包括
吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、腈苯唑、丙溴磷、三唑磷、克百威、氧樂果、水胺硫磷、丙溴磷、水胺硫磷、烯酰嗎啉、敵敵畏。
5.鮮蛋檢驗(yàn)項(xiàng)目包括
恩諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、氟苯尼考、氯霉素。
二、糧食加工品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)包括衛(wèi)生部公告〔2011〕4號、GB 2761-2017、GB 2762-2017。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
鉛（以Pb計）、無機(jī)砷（以As計）、黃曲霉毒素B1、鎘（以Cd計）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、過氧化本甲酰。
三、食用油、油脂及其制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)GB 2760-2014、GB 2716-2018、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
酸值/酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚（TBHQ）、鉛（以Pb計）、乙基麥芽酚胺。
四、乳制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局質(zhì)檢總局公告2011年第10號、GB 25190-2010、GB 19302-2010、GB 2760-2014、GB 25191-2010。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、脂肪、三聚氰胺、商業(yè)無菌、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、大腸菌群、酵母、霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌。
日期：2020-08-27
