2020年3月1日至2020年6月30日,我局完成“2020年宜賓市食品安全省級監督抽檢任務”、“2020年宜賓市會議保障專項監督抽檢任務”，共計完成抽檢計劃247批次。抽檢涉及蔬菜干制品、淀粉及淀粉制品、調味品、食用油、油脂及其制品、酒類等食品大類。具體情況通告如下：
一、總體情況
我局完成“2020年宜賓市食品安全省級監督抽檢任務”、“2020年宜賓市會議保障專項監督抽檢任務”，共計完成抽檢計劃247批次。抽檢涉及蔬菜干制品、淀粉及淀粉制品、調味品、食用油、油脂及其制品、酒類等食品大類。其中，抽樣檢驗項目合格樣品227批次，不合格樣品20批次,樣品信息詳見附件。
二、不合格產品情況
詳見附件3。
三、核查處置情況
對抽檢中發現的不合格產品，宜賓市市場監督管理局已責成屬地市場監管部門依法查處。長寧縣、珙縣、屏山縣、江安縣已督促食品經營企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因并進行整改。上述市場監管局自通告發布之日起3個月內向宜賓市市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.合格-2020年第2號食品抽檢信息
公告數據（宜賓市2020年6月前省抽、會議專項）不合格.xls
附件1
本次檢驗項目
一、食用農產品
（一）抽檢依據
抽檢依據包括《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限 量》（GB 2763-2019）、《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》農業部公告第2292號、《動物性食品中獸藥最 高殘留限量》（農業部公告第235號）、《獸藥地方標準廢止目錄》農業部公告第560號、《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）、《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》農業農村部公告第250號、《食品中可能違法添加的非食用物質和 易濫用的食品添加劑品種名單(第四批)》（整頓辦函[2010]50號）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017），《關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質 的公告》（國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會公告2015年第11號）、《豆芽衛生標準》（GB 22556-2008）。
（二）檢驗項目
1.蔬菜檢驗項目包括
腐霉利、毒死蜱、氧樂果、克百威、甲拌磷、敵敵畏、甲胺磷、氟蟲腈、甲基異柳磷、敵敵畏、甲胺磷、阿維菌素、啶蟲脒、水胺硫磷、滅蠅胺、4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、亞硫酸鹽（以SO2計）、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）。
2.畜禽肉及副產品檢驗項目包括
克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、氯霉素、氟苯尼考、地塞米松、恩諾沙星、氧氟沙星、五氯酚酸鈉、氧氟沙星磺胺類（總量）、培氟沙星、諾氟沙星、金剛烷胺。
3.水產品檢驗項目包括
氯霉素、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、地西泮 、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、鎘（以Cd計）。
4.水果檢驗項目包括
吡唑醚菌酯、苯醚甲環唑、腈苯唑、丙溴磷、三唑磷、克百威、氧樂果、水胺硫磷、丙溴磷、水胺硫磷、烯酰嗎啉、敵敵畏。
5.鮮蛋檢驗項目包括
恩諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、氟苯尼考、氯霉素。
二、糧食加工品
（一）抽檢依據
抽檢依據包括衛生部公告〔2011〕4號、GB 2761-2017、GB 2762-2017。
（二）檢驗項目
鉛（以Pb計）、無機砷（以As計）、黃曲霉毒素B1、鎘（以Cd計）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、過氧化本甲酰。
三、食用油、油脂及其制品
（一）抽檢依據
抽檢依據GB 2760-2014、GB 2716-2018、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）。
（二）檢驗項目
酸值/酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚（TBHQ）、鉛（以Pb計）、乙基麥芽酚胺。
四、乳制品
（一）抽檢依據
抽檢依據衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局質檢總局公告2011年第10號、GB 25190-2010、GB 19302-2010、GB 2760-2014、GB 25191-2010。
（二）檢驗項目
蛋白質、非脂乳固體、酸度、脂肪、三聚氰胺、商業無菌、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、大腸菌群、酵母、霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌。
日期：2020-08-29
一、總體情況
我局完成“2020年宜賓市食品安全省級監督抽檢任務”、“2020年宜賓市會議保障專項監督抽檢任務”，共計完成抽檢計劃247批次。抽檢涉及蔬菜干制品、淀粉及淀粉制品、調味品、食用油、油脂及其制品、酒類等食品大類。其中，抽樣檢驗項目合格樣品227批次，不合格樣品20批次,樣品信息詳見附件。
二、不合格產品情況
詳見附件3。
三、核查處置情況
對抽檢中發現的不合格產品，宜賓市市場監督管理局已責成屬地市場監管部門依法查處。長寧縣、珙縣、屏山縣、江安縣已督促食品經營企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因并進行整改。上述市場監管局自通告發布之日起3個月內向宜賓市市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.合格-2020年第2號食品抽檢信息
公告數據（宜賓市2020年6月前省抽、會議專項）不合格.xls
附件1
本次檢驗項目
一、食用農產品
（一）抽檢依據
抽檢依據包括《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限 量》（GB 2763-2019）、《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》農業部公告第2292號、《動物性食品中獸藥最 高殘留限量》（農業部公告第235號）、《獸藥地方標準廢止目錄》農業部公告第560號、《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）、《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》農業農村部公告第250號、《食品中可能違法添加的非食用物質和 易濫用的食品添加劑品種名單(第四批)》（整頓辦函[2010]50號）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017），《關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質 的公告》（國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會公告2015年第11號）、《豆芽衛生標準》（GB 22556-2008）。
（二）檢驗項目
1.蔬菜檢驗項目包括
腐霉利、毒死蜱、氧樂果、克百威、甲拌磷、敵敵畏、甲胺磷、氟蟲腈、甲基異柳磷、敵敵畏、甲胺磷、阿維菌素、啶蟲脒、水胺硫磷、滅蠅胺、4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、亞硫酸鹽（以SO2計）、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）。
2.畜禽肉及副產品檢驗項目包括
克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、氯霉素、氟苯尼考、地塞米松、恩諾沙星、氧氟沙星、五氯酚酸鈉、氧氟沙星磺胺類（總量）、培氟沙星、諾氟沙星、金剛烷胺。
3.水產品檢驗項目包括
氯霉素、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、地西泮 、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、鎘（以Cd計）。
4.水果檢驗項目包括
吡唑醚菌酯、苯醚甲環唑、腈苯唑、丙溴磷、三唑磷、克百威、氧樂果、水胺硫磷、丙溴磷、水胺硫磷、烯酰嗎啉、敵敵畏。
5.鮮蛋檢驗項目包括
恩諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、氟苯尼考、氯霉素。
二、糧食加工品
（一）抽檢依據
抽檢依據包括衛生部公告〔2011〕4號、GB 2761-2017、GB 2762-2017。
（二）檢驗項目
鉛（以Pb計）、無機砷（以As計）、黃曲霉毒素B1、鎘（以Cd計）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、過氧化本甲酰。
三、食用油、油脂及其制品
（一）抽檢依據
抽檢依據GB 2760-2014、GB 2716-2018、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）。
（二）檢驗項目
酸值/酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚（TBHQ）、鉛（以Pb計）、乙基麥芽酚胺。
四、乳制品
（一）抽檢依據
抽檢依據衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局質檢總局公告2011年第10號、GB 25190-2010、GB 19302-2010、GB 2760-2014、GB 25191-2010。
（二）檢驗項目
蛋白質、非脂乳固體、酸度、脂肪、三聚氰胺、商業無菌、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、大腸菌群、酵母、霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌。
日期：2020-08-29
