截止目前已經(jīng)有超過2萬+五湖四海的朋友們心潮澎湃期待與我們10月老地方相聚！
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免費預(yù)約參會門票
應(yīng)政府相關(guān)管理部門要求，本屆展會實行【實名預(yù)約制】！請計劃觀展的您，務(wù)必提前【預(yù)登記】辦理入場證，感謝您的理解和支持！識別上圖二維碼即可完成注冊。
闊別已久的我們
先來回顧2019的忙碌吧
展會超級看點
2020年大型烘焙展會只此一場，不容錯過；
烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈一站采購；
愛烘焙、學(xué)烘焙、玩烘焙的7萬人次烘焙人的年底歡樂聚會&購物節(jié)；
6大烘焙業(yè)頂級賽事：
第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽，分設(shè)裝飾蛋糕、月餅、面包、糕點裝飾師四大項目
國家級家庭烘焙料理大賽
十余位咖啡拉花冠軍同場競技
愛生活 愛烘焙特色主題展區(qū)，涵蓋近三十個烘焙行業(yè)top品牌；
新展區(qū)“連鎖加盟專區(qū)”，優(yōu)選近10個烘焙相關(guān)門店品牌，現(xiàn)場加盟招商；
重量級買家云集：百強(qiáng)糕點生產(chǎn)企業(yè)、百強(qiáng)連鎖餅店、百強(qiáng)經(jīng)銷商等；
2020中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇，與10萬+專業(yè)同仁共享思想盛宴；
Bakery China Talk online 為您打造專屬行業(yè)直播平臺，擁享近百萬觀看流量，實現(xiàn)線上線下互通互融；
Bakery China x 天貓 | 直播帶貨超級場，線上線下齊歡聚；
展會現(xiàn)場特設(shè)Bakery China 帶貨直播間，我有直播，你來賣貨；
工業(yè)烘焙與零售烘焙終端品牌與上百家經(jīng)銷大商的跨界交流；
各大品牌專業(yè)展示，涵蓋面包、蛋糕、中點、甜品、咖啡、披薩等烘焙細(xì)分產(chǎn)品；
零距離打卡世界級和 國家級MOF/米其林大師、行業(yè)大咖、創(chuàng)業(yè)達(dá)人云集；
近600家品牌展商紛紛帶來當(dāng)季最新產(chǎn)品與技術(shù)。
“明天又是新的一天”……
2020年我們看到了太多，經(jīng)歷了太多，感動了太多……感恩始終同行的你們，感恩一直堅持的你們，感恩遇見，一群奮斗不息的烘焙人。短暫的分別是為了更美好的相遇，我們注定要在碩果累累的秋季歡聚。10月15-17日，中國焙烤秋季展覽會（簡稱“秋季焙烤展”）和中國家庭烘焙用品展覽會（簡稱“家庭烘焙展”），將和您繼續(xù)在老地方（上海浦東新國際博覽中心）不見不散。
用時間釀造期待，我們不負(fù)韶華。
秋季焙烤展和家庭烘焙展，歷經(jīng)6年快速發(fā)展與增長，見證了中國節(jié)慶、婚慶、傳統(tǒng)中點和家庭烘焙市場的跳躍式發(fā)展。在全國各行各業(yè)增長放緩的2020年上半年，烘焙原料銷量實現(xiàn)了10倍的逆勢增長，讓我們看到了烘焙市場的活力與未來發(fā)展?jié)摿ΑＮ覀冇行判暮蜎Q心，將繼續(xù)為行業(yè)打造集貿(mào)易、交易、體驗、學(xué)習(xí)、社交等功能于一體的焙烤B2B2C專業(yè)展覽展示平臺。
參加Bakery China 系列展會請認(rèn)準(zhǔn)
—— 主辦單位 ——
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會
北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
您也可以訪問：www.bakerychina.com
關(guān)注官方微信公眾號：中國國際焙烤展覽會BakeryChina
認(rèn)準(zhǔn)官方綠標(biāo)，謹(jǐn)防走失找不到組織
01 搶時間 爭賽道 把握機(jī)會 重獲增長
不平凡的2020年，“如何把握機(jī)會，贏回2020年失去的時間”成為各行各業(yè)面臨的考驗，其中“如何最有效地鏈接上下游并在短時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)商機(jī)”是企業(yè)急需解決的難題之一。作為服務(wù)中國乃至全球23年的Bakery China，今年秋季焙烤展與家庭烘焙展（10月15-17日， 上海浦東新國際博覽中心）我們?yōu)槟峁?br>
展會是人流、物流、信息流和資訊流高度交互的平臺。根據(jù)調(diào)查顯示，利用展會有效觸達(dá)客戶的平均成本僅為其他方式接觸客戶成本的40%。2020秋季焙烤展，將在繼續(xù)保持海內(nèi)外知名烘焙原料、設(shè)備、包裝類供應(yīng)商新產(chǎn)品和新技術(shù)展示優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢以及全行業(yè)參與優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)分區(qū)，輔以配套高級別賽事論壇等行業(yè)活動，推動社交電商、新零售、內(nèi)容經(jīng)濟(jì)、流量經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)資本等新生態(tài)對行業(yè)的多維賦能。
60萬+焙烤行業(yè)精準(zhǔn)買家數(shù)據(jù)庫。我們將更充分調(diào)動數(shù)據(jù)資源，發(fā)現(xiàn)和挖掘市場潛力，為參展企業(yè)和專業(yè)買家實現(xiàn)更多優(yōu)質(zhì)資源的精準(zhǔn)對接，協(xié)助行業(yè)企業(yè)搶占市場先機(jī)和主動權(quán)，共同掘金2020年烘焙大市場！
02 線上線下 互通互融引領(lǐng)消費新浪潮
疫情加速了互聯(lián)網(wǎng)生活方式滲透到各圈層人群中，其中直播帶貨更是2020年討論最熱烈和商業(yè)模式一直。作為覆蓋當(dāng)下節(jié)慶/婚慶伴手禮，電商/互聯(lián)網(wǎng)，連鎖經(jīng)營/特許加盟，家庭/私房烘焙等行業(yè)熱點的秋季焙烤展&家庭烘焙展也積極嘗試實踐線上線下充分聯(lián)動。配合線下展會，主辦方將同期推出全新的線上展示模式，協(xié)同各大流量平臺，通過直播、短視頻等方式，通過微信、微博等社交媒體進(jìn)行裂變傳播，共同服務(wù)各參展企業(yè)，更大程度實現(xiàn)焙烤食品糖制品產(chǎn)業(yè)鏈的充分鏈接。線上線下融合展示和貿(mào)易聯(lián)動，跨越了時間和地域限制，提前云展示上千家參展企業(yè)貿(mào)易資訊，精準(zhǔn)云邀約專業(yè)買家，配合部分線上云賽事與云直播活動，帶動展會和在線平臺間的相互賦能。
主辦方長期以來持續(xù)關(guān)注新國潮新中式糕點風(fēng)尚、線上線下新融合、餅店零售創(chuàng)新升級及行業(yè)消費新浪潮。參會企業(yè)不僅涵蓋海內(nèi)外主流領(lǐng)軍企業(yè)，還有國內(nèi)百強(qiáng)糕點生產(chǎn)企業(yè)、連鎖餅店、烘焙經(jīng)銷商等重量級買家的決策層也預(yù)約赴會參觀采購。
03 專業(yè)賽事 彰顯焙烤行業(yè)活力
中國焙烤行業(yè)的蓬勃發(fā)展離不開專業(yè)技術(shù)人才的迭代和烘焙后浪的涌現(xiàn)。自2018年來，中國焙烤職人們在各項世界級專業(yè)大賽屢獲冠軍，勇奪佳績，這是中國的焙烤行業(yè)力量。Bakery China作為行業(yè)平臺，一直以來精心為行業(yè)策劃籌備專業(yè)大賽，培養(yǎng)選拔優(yōu)秀人才，每年展會期間都有面向各類產(chǎn)品、人群的專業(yè)賽事。
由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國財貿(mào)輕紡煙草工會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會共同主辦的“第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽”將與展會同期同地舉辦。該項賽事是焙烤行業(yè)權(quán)威性國家級賽事，包含多個分賽主題：全國裝飾蛋糕技能比賽、全國面包技能比賽、全國月餅技能比賽、全國糕點裝飾師技能比賽等。
由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、豆果美食、王森冠軍聯(lián)盟共同舉辦的“2020第五屆中國家庭烘焙料理大賽”也將在展會同期舉辦，服務(wù)每一個熱愛烘焙的你。該項賽事自四年前創(chuàng)辦以來一直深受海內(nèi)外家庭烘焙愛好者的關(guān)注，每次賽事都吸引了上千萬的社會關(guān)注和參與。今年我們將持續(xù)邀請更廣泛的烘焙愛好者參與，并持續(xù)深化“家庭親子”主題，讓“動手一起做”連接家里的每一位成員，烘焙讓生活更美好。“2020中國家庭烘焙料理大賽”現(xiàn)場還將聚焦“家庭烘焙與烘焙創(chuàng)業(yè)”主題，舉辦專題論壇與互動沙龍，為有需求的烘焙愛好者進(jìn)階為烘焙創(chuàng)業(yè)者、以及后續(xù)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展提供持續(xù)的賦能。
此外，本屆展會還將首次舉辦2020國際黑杯咖啡拉花全明星賽，來自多個國家和地區(qū)的15位咖啡拉花世界冠軍將首次在中國同場競技，并已經(jīng)吸引數(shù)十家生活時尚與專業(yè)媒體的預(yù)約集中報道。
04 家庭烘焙再升級 讓生活“焙”加幸福
2020年的家庭烘焙市場迎來爆發(fā)式發(fā)展。據(jù)7月16日央視315晚會報道，基于電商平臺的銷售數(shù)據(jù)，烘焙原料在今年上半年的銷售額同比增長了10倍，電烤箱、廚師機(jī)、電動打蛋器、三明治機(jī)銷量分別同比增長了165%、879%、433%、9841%！
順應(yīng)空前蓬勃的家庭烘焙市場發(fā)展趨勢，今年的家庭烘焙展不僅規(guī)模持續(xù)升級，參展企業(yè)與產(chǎn)品品牌的數(shù)量、質(zhì)量與國際化程度更是再創(chuàng)新高。主流的家庭烘焙美食分享平臺、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)悉數(shù)參展；同時，國內(nèi)外知名的家庭烘焙電器、原料和器具供應(yīng)商也分別帶來了當(dāng)季新品。
此外，主辦方為促進(jìn)行業(yè)電商思維，在7月18日聯(lián)合京東以及20家烘焙高端品牌首度嘗試烘焙電商購物節(jié)，邁出平臺直播帶貨第一步。另外，我們還將繼續(xù)攜手阿里巴巴天貓平臺，在9月底舉辦線上烘焙購物節(jié)，充分發(fā)揮1+1>2的平臺優(yōu)勢，積極調(diào)動行業(yè)買家參與熱情，引爆展會現(xiàn)場。
05 中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇 持續(xù)打造焙烤行業(yè)智慧策源地
集中國烘焙行業(yè)先進(jìn)思想，啟行業(yè)勇敢創(chuàng)新之智。Bakery China 作為中國焙烤行業(yè)前沿思想陣地，立足行業(yè)發(fā)展根本，著眼當(dāng)下行業(yè)熱點，跨界借鑒優(yōu)秀成功經(jīng)驗。主辦方每年舉辦的年度“中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇”更是成為行業(yè)品牌論壇與高端交流平臺。歷經(jīng)5年的發(fā)展，主辦方每年精心策劃并特邀重磅熱點嘉賓，一起探討新發(fā)展、新機(jī)遇、新力量。論壇連續(xù)三年采用同步線上直播的方式，每次論壇都吸引了10萬余行業(yè)觀眾在線觀看，成為行業(yè)熱點事件。今年我們將攜手樂斯福、豆果美食、面包研修社就烘焙技術(shù)到商業(yè)價值的轉(zhuǎn)換、中國家庭烘焙市場發(fā)展和烘焙門店經(jīng)營管理與您共商共討。連續(xù)48小時烘焙業(yè)頭腦風(fēng)暴，邀請世界烘焙冠軍、行業(yè)技術(shù)大師、行業(yè)營銷管理專家互動分享，共同探討行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展升級之路。
06 專業(yè)烘焙連鎖加盟 投資一個好店
開一家烘焙好店，從這里開始。2020年，展會主辦單位特設(shè)【中國焙烤行業(yè)連鎖加盟展區(qū)及論壇】攜手多樂之日、帝娜朵拉、宜芝多、幸福西餅、爸爸糖、有贊等知名烘焙及相關(guān)品牌現(xiàn)場加盟招商。為您優(yōu)選海內(nèi)外焙烤全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商，不僅為您奠定開店的硬軟件必備，更為您專業(yè)臻選優(yōu)秀烘焙連鎖品牌，送您開店出道。距離投資一家烘焙好店，您只差這一次相逢相識，趕快來現(xiàn)場pick您的心頭好店吧！
07 持續(xù)賦能 為進(jìn)擊的家庭烘焙愛好者
烘焙讓生活更美好，也為更多人提供了個人創(chuàng)業(yè)的窗口。有技術(shù)出身的專業(yè)烘焙師，也有半路出家的烘焙愛好者，他們將是烘焙行業(yè)更有活力發(fā)展的潛力生力軍。應(yīng)時應(yīng)勢，中國秋季焙烤展和家庭烘焙展主辦方也為您持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品采購與供應(yīng)商對接渠道和機(jī)會，并不斷引進(jìn)更多的創(chuàng)業(yè)所需的技術(shù)與商業(yè)課程。展會期間，您可以零距離接觸行業(yè)技術(shù)大師，對話資深行業(yè)大咖，包括連鎖餅店決策人、新銳品牌創(chuàng)始人等。原來距離烘焙創(chuàng)業(yè)，你就差了一次展會赴約。
08 創(chuàng)新展會服務(wù)模式 全新上線“Bakery China云平臺”
為響應(yīng)國家關(guān)于開展“創(chuàng)新展會服務(wù)模式”的新要求， Bakery China勇于創(chuàng)新，積極整合全平臺、全渠道資源，精心打造線上各平臺窗口，精準(zhǔn)線上線下數(shù)據(jù)對接。網(wǎng)站（展商在線服務(wù)系統(tǒng)、展商中心、產(chǎn)品中心）、微信公眾號、服務(wù)號、小程序、微網(wǎng)站、微博、抖音及各大視頻/短視頻分享平臺共享互動，Bakery China“云矩陣“合計超過60萬行業(yè)精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，有效觸達(dá)上億人次。
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Bakery ChinaTalk Online【知識焙+】云課程直播平臺，是Bakery China精心打造的焙烤行業(yè)線上知識型社群，是焙烤行業(yè)知識共享、交流學(xué)習(xí)與社交的線上平臺。自2020年3月開播以來，分為行業(yè)趨勢、品牌營銷、技術(shù)實操、經(jīng)營管理四大主題，持續(xù)在線分享行業(yè)新思維、新方向、新經(jīng)驗，目前已經(jīng)在線直播超過50場次，吸引超過85萬人次的行業(yè)人士在線觀看。5月6-9日【Bakery China 云享會】專場，攜手超過10位的行業(yè)專家與意見領(lǐng)袖， 4天4大主題在線分享與發(fā)布行業(yè)大數(shù)據(jù)，云啟動及云動員2大國際/國家級賽事，更有百余家相關(guān)企業(yè)新品在線云發(fā)布、云展播。5-8月【Bakery China云博薈】專場，聯(lián)手行業(yè)十大標(biāo)志性博物館，通過云參觀和云互動方式，傳播行業(yè)文化，探索創(chuàng)新商業(yè)模式。718烘焙購物節(jié)，還首次聯(lián)合京東并調(diào)動20家品牌，實現(xiàn)單日播放近16萬人次。9月25日，Bakery China 還將首次攜手天貓強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打破專業(yè)焙烤和普通大眾技術(shù)壁壘，讓人人愛上烘焙，打造全民烘焙購物節(jié)。【Bakery China 云探店】由風(fēng)和日麗獨家贊助全新線上直播主題活動，帶您線上打卡海內(nèi)外優(yōu)秀烘焙店鋪，學(xué)習(xí)優(yōu)秀成功經(jīng)驗，截止目前累計6場次近14萬觀看。全行業(yè)合力，為后疫情時代的焙烤行業(yè)發(fā)展集思廣益，傳遞正能量幫助企業(yè)重塑信心。目前已舉辦的線上知識分享活動，吸引全網(wǎng)媒體跟進(jìn)報道，傳播曝光量已超千萬次。
07 合力打造安全有序展會 助力行業(yè)發(fā)展
展會是后疫情時期產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇的關(guān)鍵，對于促進(jìn)行業(yè)復(fù)蘇、拉動經(jīng)濟(jì)、提振信心起到重要作用。從國家到各省市地級政府層面，對于會展商貿(mào)活動的肯定與鼓勵政策，自2020年5月8日以來密集出臺。5月12日，上海市商務(wù)委員會正式的發(fā)布《關(guān)于統(tǒng)籌做好舉辦會展活動和疫情防控工作的通知》，為上海線下展會按下“重啟鍵”。2020年7月3日國家商務(wù)部、公安部、衛(wèi)生健康委更是聯(lián)合發(fā)布相關(guān)指導(dǎo)意見，為會展行業(yè)的安全有序重啟保駕護(hù)航。自2020年6月底以來，包括上海在內(nèi)的全國各地會展業(yè)“重啟+加速”模式陸續(xù)開啟，數(shù)十個大中型規(guī)模的展會已經(jīng)成功舉辦。
為切實保障參會人員的健康安全，本屆展會將在上海相關(guān)管理部門的支持和指導(dǎo)下，制定完善的防控措施和應(yīng)急預(yù)案，協(xié)調(diào)場館對公共區(qū)域進(jìn)行清潔消毒、通風(fēng)測溫等工作，并設(shè)立醫(yī)療服務(wù)點；對于全體參會人員，實行線上預(yù)約等措施，落實所有人員的實名入場制度，真正為行業(yè)帶來一場安全有序且富有成效的展會。
一、比賽
01 第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽
“維益杯”全國裝飾蛋糕技能比賽
“順南食品杯”全國月餅技能比賽
“安琪酵母杯”全國面包技能比賽
“黛妃杯”全國糕點裝飾師技能比賽
主辦單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國財貿(mào)輕紡煙草工會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會
時間：10月15-16日
地點：上海新國際博覽中心E3館比賽區(qū)
比賽亮點：
焙烤行業(yè)權(quán)威性國家級賽事，為專業(yè)選手職稱晉級與職業(yè)生涯發(fā)展助力；
四大分賽主題涵蓋焙烤行業(yè)核心產(chǎn)品類目；
首設(shè)全國糕點裝飾師技能比賽；
02 2020第五屆中國家庭烘焙料理大賽
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司、豆果美食APP、王森冠軍聯(lián)盟
時間：10月15-16日
地點：上海新國際博覽中心E4館E4D11
比賽亮點：
由中焙糖協(xié)聯(lián)手國內(nèi)領(lǐng)先的美食APP與國內(nèi)領(lǐng)先的烘焙教育培訓(xùn)集團(tuán)共同主辦；
國家級家庭烘焙美食大賽；
MOF、米其林大師現(xiàn)場點評；
豐厚獎金及國際頂級大師培訓(xùn)課程大獎；
持續(xù)深化“家庭親子”主題；
往屆回顧：
吸引10個國家和地區(qū)的家庭烘焙愛好者參賽；
吸引上萬名家庭烘焙愛好者現(xiàn)場觀摩；
現(xiàn)場直播觀看量近千萬；
各媒體渠道曝光量高達(dá)6千萬次！
03 2020黑杯咖啡大師（中國）競技賽
主辦單位：北京世紀(jì)新星文化傳媒有限公司
時間：10月15-16日
地點：上海新國際博覽中心E4館E4C81
比賽亮點：
多個國家和地區(qū)的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技；
數(shù)十家生活時尚與專業(yè)媒體的集中報道。
二、會議論壇
01 2020中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇
分論壇一：焙烤行業(yè)世界面包冠軍論壇
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
承辦單位：樂斯福
時間：10月15日下午
地點：上海新國際博覽中心E3-M24會議室
論壇亮點：
世界面包冠軍集中亮相與線下分享；
10萬+線上論壇直播觀看量；
02 2020中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇
分論壇二：家庭烘焙論壇
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
承辦單位：豆果美食APP
時間：10月16日上午
地點：上海新國際博覽中心E3-M24會議室
論壇亮點：
家庭烘焙行業(yè)大數(shù)據(jù)首發(fā)；
為有需求的烘焙愛好者進(jìn)階為烘焙創(chuàng)業(yè)者、以及后續(xù)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展提供持續(xù)的賦能；
03 2020中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇
分論壇三：焙烤行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展論壇
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
承辦單位：面包研修社
時間：10月16日下午
地點：上海新國際博覽中心E3-M24會議室
論壇亮點：
雙創(chuàng)背景下，焙烤行業(yè)的高層論壇；
著名投資機(jī)構(gòu)、行業(yè)創(chuàng)業(yè)新秀為您分享創(chuàng)業(yè)之路的經(jīng)歷與智慧。
04 2020中國焙烤專業(yè)連鎖加盟專區(qū)及論壇
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
時間：10月15日
地點：上海新國際博覽中心E4館
論壇亮點：
近十個行業(yè)優(yōu)選連鎖品牌現(xiàn)場加盟招商；
投資一個好店，搶跑內(nèi)循環(huán)。
05 2020年全國糕點專業(yè)委員會理事會暨全國月餅行業(yè)總結(jié)會
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會
時間：10月15-16日
地點：上海新國際博覽中心
論壇亮點：
深入解讀行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢，促進(jìn)行業(yè)深入發(fā)展
重量級買家云集：百強(qiáng)糕點生產(chǎn)企業(yè)、百強(qiáng)連鎖餅店、百強(qiáng)經(jīng)銷商等；
06 2020中國焙烤爆品論壇
主辦單位：烘焙智庫
時間：10月15-16日
地點：上海新國際博覽中心E4館
論壇亮點：
行業(yè)大師專業(yè)指導(dǎo)2020秋冬焙烤爆品趨勢
餅店管理專家解析，“招招制勝”
三、其他活動
01 Bakery China 帶貨直播間
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
時間：10月16日
地點：上海新國際博覽中心E4館
活動亮點：
烘焙TOP品牌好貨應(yīng)接不暇，現(xiàn)場送你C位出道；
主辦單位全情策劃，搭建品牌專屬直播間；
60萬行業(yè)大數(shù)據(jù)加持。
02 Bakery China x 天貓烘焙購物節(jié)
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
合作單位：天貓
時間：10月15-16日
地點：上海新國際博覽中心E4館
活動亮點：
權(quán)威主辦和電商平臺，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合；
全網(wǎng)十億+流量，持續(xù)打造烘焙圈兒購物節(jié)爆款；
重磅持續(xù)助推中國家庭烘焙市場，刺激行業(yè)蓬勃發(fā)展；
03 中華制酥工廠，相約11烘焙伴手禮展
主辦單位：偉隆等焙烤供應(yīng)鏈名企
時間：10月15-16日
地點：上海新國際博覽中心E5D88館
論壇亮點：
新中式點心群，彰顯魅力中華食文化
中式伴手禮食材+生產(chǎn)+營銷+文創(chuàng)等全景展示
04 愛生活，愛烘焙特色主題展區(qū)
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
時間：10月15-17日
地點：上海新國際博覽中心E4館
活動亮點：
30+烘焙品牌攜手共筑“美好生活，烘焙好時光”；
涵蓋烘焙原輔料、用具等；
持續(xù)助推中國家庭烘焙市場健康蓬勃發(fā)展。
05 “純享烘焙，實惠GO”——全國家庭烘焙團(tuán)購集采活動
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
時間：10月15-17日
地點：上海新國際博覽中心
活動亮點：
2020秋季焙烤展&家庭烘焙展優(yōu)選展商優(yōu)選產(chǎn)品的現(xiàn)場大促銷組合；
現(xiàn)場實地體驗并實惠采購心儀的烘焙原料、模具、工器具與小家電；
（上述活動，動態(tài)調(diào)整中，以最后現(xiàn)場實際為準(zhǔn)）
2020年10月15-17日，中國秋季焙烤展&家庭烘焙展與您繼續(xù)相約上海浦東新國際博覽中心，信守我們的年度之約！識別下圖二維碼，馬上實名預(yù)約參觀。
日期：2020-09-16
本文由食品伙伴網(wǎng)會展中心合作發(fā)布，網(wǎng)站已盡嚴(yán)格審核義務(wù),僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務(wù)必再次與組織方或展館方核實。此外，食品伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會之間均無主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責(zé)任。食品伙伴網(wǎng)會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務(wù)，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
請記得識別下圖二維碼
免費預(yù)約參會門票
應(yīng)政府相關(guān)管理部門要求，本屆展會實行【實名預(yù)約制】！請計劃觀展的您，務(wù)必提前【預(yù)登記】辦理入場證，感謝您的理解和支持！識別上圖二維碼即可完成注冊。
闊別已久的我們
先來回顧2019的忙碌吧
展會超級看點
2020年大型烘焙展會只此一場，不容錯過；
烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈一站采購；
愛烘焙、學(xué)烘焙、玩烘焙的7萬人次烘焙人的年底歡樂聚會&購物節(jié)；
6大烘焙業(yè)頂級賽事：
第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽，分設(shè)裝飾蛋糕、月餅、面包、糕點裝飾師四大項目
國家級家庭烘焙料理大賽
十余位咖啡拉花冠軍同場競技
愛生活 愛烘焙特色主題展區(qū)，涵蓋近三十個烘焙行業(yè)top品牌；
新展區(qū)“連鎖加盟專區(qū)”，優(yōu)選近10個烘焙相關(guān)門店品牌，現(xiàn)場加盟招商；
重量級買家云集：百強(qiáng)糕點生產(chǎn)企業(yè)、百強(qiáng)連鎖餅店、百強(qiáng)經(jīng)銷商等；
2020中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇，與10萬+專業(yè)同仁共享思想盛宴；
Bakery China Talk online 為您打造專屬行業(yè)直播平臺，擁享近百萬觀看流量，實現(xiàn)線上線下互通互融；
Bakery China x 天貓 | 直播帶貨超級場，線上線下齊歡聚；
展會現(xiàn)場特設(shè)Bakery China 帶貨直播間，我有直播，你來賣貨；
工業(yè)烘焙與零售烘焙終端品牌與上百家經(jīng)銷大商的跨界交流；
各大品牌專業(yè)展示，涵蓋面包、蛋糕、中點、甜品、咖啡、披薩等烘焙細(xì)分產(chǎn)品；
零距離打卡世界級和 國家級MOF/米其林大師、行業(yè)大咖、創(chuàng)業(yè)達(dá)人云集；
近600家品牌展商紛紛帶來當(dāng)季最新產(chǎn)品與技術(shù)。
“明天又是新的一天”……
2020年我們看到了太多，經(jīng)歷了太多，感動了太多……感恩始終同行的你們，感恩一直堅持的你們，感恩遇見，一群奮斗不息的烘焙人。短暫的分別是為了更美好的相遇，我們注定要在碩果累累的秋季歡聚。10月15-17日，中國焙烤秋季展覽會（簡稱“秋季焙烤展”）和中國家庭烘焙用品展覽會（簡稱“家庭烘焙展”），將和您繼續(xù)在老地方（上海浦東新國際博覽中心）不見不散。
用時間釀造期待，我們不負(fù)韶華。
秋季焙烤展和家庭烘焙展，歷經(jīng)6年快速發(fā)展與增長，見證了中國節(jié)慶、婚慶、傳統(tǒng)中點和家庭烘焙市場的跳躍式發(fā)展。在全國各行各業(yè)增長放緩的2020年上半年，烘焙原料銷量實現(xiàn)了10倍的逆勢增長，讓我們看到了烘焙市場的活力與未來發(fā)展?jié)摿ΑＮ覀冇行判暮蜎Q心，將繼續(xù)為行業(yè)打造集貿(mào)易、交易、體驗、學(xué)習(xí)、社交等功能于一體的焙烤B2B2C專業(yè)展覽展示平臺。
參加Bakery China 系列展會請認(rèn)準(zhǔn)
—— 主辦單位 ——
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會
北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
您也可以訪問：www.bakerychina.com
關(guān)注官方微信公眾號：中國國際焙烤展覽會BakeryChina
認(rèn)準(zhǔn)官方綠標(biāo)，謹(jǐn)防走失找不到組織
01 搶時間 爭賽道 把握機(jī)會 重獲增長
不平凡的2020年，“如何把握機(jī)會，贏回2020年失去的時間”成為各行各業(yè)面臨的考驗，其中“如何最有效地鏈接上下游并在短時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)商機(jī)”是企業(yè)急需解決的難題之一。作為服務(wù)中國乃至全球23年的Bakery China，今年秋季焙烤展與家庭烘焙展（10月15-17日， 上海浦東新國際博覽中心）我們?yōu)槟峁?br>
展會是人流、物流、信息流和資訊流高度交互的平臺。根據(jù)調(diào)查顯示，利用展會有效觸達(dá)客戶的平均成本僅為其他方式接觸客戶成本的40%。2020秋季焙烤展，將在繼續(xù)保持海內(nèi)外知名烘焙原料、設(shè)備、包裝類供應(yīng)商新產(chǎn)品和新技術(shù)展示優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢以及全行業(yè)參與優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)分區(qū)，輔以配套高級別賽事論壇等行業(yè)活動，推動社交電商、新零售、內(nèi)容經(jīng)濟(jì)、流量經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)資本等新生態(tài)對行業(yè)的多維賦能。
60萬+焙烤行業(yè)精準(zhǔn)買家數(shù)據(jù)庫。我們將更充分調(diào)動數(shù)據(jù)資源，發(fā)現(xiàn)和挖掘市場潛力，為參展企業(yè)和專業(yè)買家實現(xiàn)更多優(yōu)質(zhì)資源的精準(zhǔn)對接，協(xié)助行業(yè)企業(yè)搶占市場先機(jī)和主動權(quán)，共同掘金2020年烘焙大市場！
02 線上線下 互通互融引領(lǐng)消費新浪潮
疫情加速了互聯(lián)網(wǎng)生活方式滲透到各圈層人群中，其中直播帶貨更是2020年討論最熱烈和商業(yè)模式一直。作為覆蓋當(dāng)下節(jié)慶/婚慶伴手禮，電商/互聯(lián)網(wǎng)，連鎖經(jīng)營/特許加盟，家庭/私房烘焙等行業(yè)熱點的秋季焙烤展&家庭烘焙展也積極嘗試實踐線上線下充分聯(lián)動。配合線下展會，主辦方將同期推出全新的線上展示模式，協(xié)同各大流量平臺，通過直播、短視頻等方式，通過微信、微博等社交媒體進(jìn)行裂變傳播，共同服務(wù)各參展企業(yè)，更大程度實現(xiàn)焙烤食品糖制品產(chǎn)業(yè)鏈的充分鏈接。線上線下融合展示和貿(mào)易聯(lián)動，跨越了時間和地域限制，提前云展示上千家參展企業(yè)貿(mào)易資訊，精準(zhǔn)云邀約專業(yè)買家，配合部分線上云賽事與云直播活動，帶動展會和在線平臺間的相互賦能。
主辦方長期以來持續(xù)關(guān)注新國潮新中式糕點風(fēng)尚、線上線下新融合、餅店零售創(chuàng)新升級及行業(yè)消費新浪潮。參會企業(yè)不僅涵蓋海內(nèi)外主流領(lǐng)軍企業(yè)，還有國內(nèi)百強(qiáng)糕點生產(chǎn)企業(yè)、連鎖餅店、烘焙經(jīng)銷商等重量級買家的決策層也預(yù)約赴會參觀采購。
03 專業(yè)賽事 彰顯焙烤行業(yè)活力
中國焙烤行業(yè)的蓬勃發(fā)展離不開專業(yè)技術(shù)人才的迭代和烘焙后浪的涌現(xiàn)。自2018年來，中國焙烤職人們在各項世界級專業(yè)大賽屢獲冠軍，勇奪佳績，這是中國的焙烤行業(yè)力量。Bakery China作為行業(yè)平臺，一直以來精心為行業(yè)策劃籌備專業(yè)大賽，培養(yǎng)選拔優(yōu)秀人才，每年展會期間都有面向各類產(chǎn)品、人群的專業(yè)賽事。
由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國財貿(mào)輕紡煙草工會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會共同主辦的“第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽”將與展會同期同地舉辦。該項賽事是焙烤行業(yè)權(quán)威性國家級賽事，包含多個分賽主題：全國裝飾蛋糕技能比賽、全國面包技能比賽、全國月餅技能比賽、全國糕點裝飾師技能比賽等。
由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、豆果美食、王森冠軍聯(lián)盟共同舉辦的“2020第五屆中國家庭烘焙料理大賽”也將在展會同期舉辦，服務(wù)每一個熱愛烘焙的你。該項賽事自四年前創(chuàng)辦以來一直深受海內(nèi)外家庭烘焙愛好者的關(guān)注，每次賽事都吸引了上千萬的社會關(guān)注和參與。今年我們將持續(xù)邀請更廣泛的烘焙愛好者參與，并持續(xù)深化“家庭親子”主題，讓“動手一起做”連接家里的每一位成員，烘焙讓生活更美好。“2020中國家庭烘焙料理大賽”現(xiàn)場還將聚焦“家庭烘焙與烘焙創(chuàng)業(yè)”主題，舉辦專題論壇與互動沙龍，為有需求的烘焙愛好者進(jìn)階為烘焙創(chuàng)業(yè)者、以及后續(xù)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展提供持續(xù)的賦能。
此外，本屆展會還將首次舉辦2020國際黑杯咖啡拉花全明星賽，來自多個國家和地區(qū)的15位咖啡拉花世界冠軍將首次在中國同場競技，并已經(jīng)吸引數(shù)十家生活時尚與專業(yè)媒體的預(yù)約集中報道。
04 家庭烘焙再升級 讓生活“焙”加幸福
2020年的家庭烘焙市場迎來爆發(fā)式發(fā)展。據(jù)7月16日央視315晚會報道，基于電商平臺的銷售數(shù)據(jù)，烘焙原料在今年上半年的銷售額同比增長了10倍，電烤箱、廚師機(jī)、電動打蛋器、三明治機(jī)銷量分別同比增長了165%、879%、433%、9841%！
順應(yīng)空前蓬勃的家庭烘焙市場發(fā)展趨勢，今年的家庭烘焙展不僅規(guī)模持續(xù)升級，參展企業(yè)與產(chǎn)品品牌的數(shù)量、質(zhì)量與國際化程度更是再創(chuàng)新高。主流的家庭烘焙美食分享平臺、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)悉數(shù)參展；同時，國內(nèi)外知名的家庭烘焙電器、原料和器具供應(yīng)商也分別帶來了當(dāng)季新品。
此外，主辦方為促進(jìn)行業(yè)電商思維，在7月18日聯(lián)合京東以及20家烘焙高端品牌首度嘗試烘焙電商購物節(jié)，邁出平臺直播帶貨第一步。另外，我們還將繼續(xù)攜手阿里巴巴天貓平臺，在9月底舉辦線上烘焙購物節(jié)，充分發(fā)揮1+1>2的平臺優(yōu)勢，積極調(diào)動行業(yè)買家參與熱情，引爆展會現(xiàn)場。
05 中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇 持續(xù)打造焙烤行業(yè)智慧策源地
集中國烘焙行業(yè)先進(jìn)思想，啟行業(yè)勇敢創(chuàng)新之智。Bakery China 作為中國焙烤行業(yè)前沿思想陣地，立足行業(yè)發(fā)展根本，著眼當(dāng)下行業(yè)熱點，跨界借鑒優(yōu)秀成功經(jīng)驗。主辦方每年舉辦的年度“中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇”更是成為行業(yè)品牌論壇與高端交流平臺。歷經(jīng)5年的發(fā)展，主辦方每年精心策劃并特邀重磅熱點嘉賓，一起探討新發(fā)展、新機(jī)遇、新力量。論壇連續(xù)三年采用同步線上直播的方式，每次論壇都吸引了10萬余行業(yè)觀眾在線觀看，成為行業(yè)熱點事件。今年我們將攜手樂斯福、豆果美食、面包研修社就烘焙技術(shù)到商業(yè)價值的轉(zhuǎn)換、中國家庭烘焙市場發(fā)展和烘焙門店經(jīng)營管理與您共商共討。連續(xù)48小時烘焙業(yè)頭腦風(fēng)暴，邀請世界烘焙冠軍、行業(yè)技術(shù)大師、行業(yè)營銷管理專家互動分享，共同探討行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展升級之路。
06 專業(yè)烘焙連鎖加盟 投資一個好店
開一家烘焙好店，從這里開始。2020年，展會主辦單位特設(shè)【中國焙烤行業(yè)連鎖加盟展區(qū)及論壇】攜手多樂之日、帝娜朵拉、宜芝多、幸福西餅、爸爸糖、有贊等知名烘焙及相關(guān)品牌現(xiàn)場加盟招商。為您優(yōu)選海內(nèi)外焙烤全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商，不僅為您奠定開店的硬軟件必備，更為您專業(yè)臻選優(yōu)秀烘焙連鎖品牌，送您開店出道。距離投資一家烘焙好店，您只差這一次相逢相識，趕快來現(xiàn)場pick您的心頭好店吧！
07 持續(xù)賦能 為進(jìn)擊的家庭烘焙愛好者
烘焙讓生活更美好，也為更多人提供了個人創(chuàng)業(yè)的窗口。有技術(shù)出身的專業(yè)烘焙師，也有半路出家的烘焙愛好者，他們將是烘焙行業(yè)更有活力發(fā)展的潛力生力軍。應(yīng)時應(yīng)勢，中國秋季焙烤展和家庭烘焙展主辦方也為您持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品采購與供應(yīng)商對接渠道和機(jī)會，并不斷引進(jìn)更多的創(chuàng)業(yè)所需的技術(shù)與商業(yè)課程。展會期間，您可以零距離接觸行業(yè)技術(shù)大師，對話資深行業(yè)大咖，包括連鎖餅店決策人、新銳品牌創(chuàng)始人等。原來距離烘焙創(chuàng)業(yè)，你就差了一次展會赴約。
08 創(chuàng)新展會服務(wù)模式 全新上線“Bakery China云平臺”
為響應(yīng)國家關(guān)于開展“創(chuàng)新展會服務(wù)模式”的新要求， Bakery China勇于創(chuàng)新，積極整合全平臺、全渠道資源，精心打造線上各平臺窗口，精準(zhǔn)線上線下數(shù)據(jù)對接。網(wǎng)站（展商在線服務(wù)系統(tǒng)、展商中心、產(chǎn)品中心）、微信公眾號、服務(wù)號、小程序、微網(wǎng)站、微博、抖音及各大視頻/短視頻分享平臺共享互動，Bakery China“云矩陣“合計超過60萬行業(yè)精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，有效觸達(dá)上億人次。
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關(guān)注Bakery China Talk Online
Bakery ChinaTalk Online【知識焙+】云課程直播平臺，是Bakery China精心打造的焙烤行業(yè)線上知識型社群，是焙烤行業(yè)知識共享、交流學(xué)習(xí)與社交的線上平臺。自2020年3月開播以來，分為行業(yè)趨勢、品牌營銷、技術(shù)實操、經(jīng)營管理四大主題，持續(xù)在線分享行業(yè)新思維、新方向、新經(jīng)驗，目前已經(jīng)在線直播超過50場次，吸引超過85萬人次的行業(yè)人士在線觀看。5月6-9日【Bakery China 云享會】專場，攜手超過10位的行業(yè)專家與意見領(lǐng)袖， 4天4大主題在線分享與發(fā)布行業(yè)大數(shù)據(jù)，云啟動及云動員2大國際/國家級賽事，更有百余家相關(guān)企業(yè)新品在線云發(fā)布、云展播。5-8月【Bakery China云博薈】專場，聯(lián)手行業(yè)十大標(biāo)志性博物館，通過云參觀和云互動方式，傳播行業(yè)文化，探索創(chuàng)新商業(yè)模式。718烘焙購物節(jié)，還首次聯(lián)合京東并調(diào)動20家品牌，實現(xiàn)單日播放近16萬人次。9月25日，Bakery China 還將首次攜手天貓強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打破專業(yè)焙烤和普通大眾技術(shù)壁壘，讓人人愛上烘焙，打造全民烘焙購物節(jié)。【Bakery China 云探店】由風(fēng)和日麗獨家贊助全新線上直播主題活動，帶您線上打卡海內(nèi)外優(yōu)秀烘焙店鋪，學(xué)習(xí)優(yōu)秀成功經(jīng)驗，截止目前累計6場次近14萬觀看。全行業(yè)合力，為后疫情時代的焙烤行業(yè)發(fā)展集思廣益，傳遞正能量幫助企業(yè)重塑信心。目前已舉辦的線上知識分享活動，吸引全網(wǎng)媒體跟進(jìn)報道，傳播曝光量已超千萬次。
07 合力打造安全有序展會 助力行業(yè)發(fā)展
展會是后疫情時期產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇的關(guān)鍵，對于促進(jìn)行業(yè)復(fù)蘇、拉動經(jīng)濟(jì)、提振信心起到重要作用。從國家到各省市地級政府層面，對于會展商貿(mào)活動的肯定與鼓勵政策，自2020年5月8日以來密集出臺。5月12日，上海市商務(wù)委員會正式的發(fā)布《關(guān)于統(tǒng)籌做好舉辦會展活動和疫情防控工作的通知》，為上海線下展會按下“重啟鍵”。2020年7月3日國家商務(wù)部、公安部、衛(wèi)生健康委更是聯(lián)合發(fā)布相關(guān)指導(dǎo)意見，為會展行業(yè)的安全有序重啟保駕護(hù)航。自2020年6月底以來，包括上海在內(nèi)的全國各地會展業(yè)“重啟+加速”模式陸續(xù)開啟，數(shù)十個大中型規(guī)模的展會已經(jīng)成功舉辦。
為切實保障參會人員的健康安全，本屆展會將在上海相關(guān)管理部門的支持和指導(dǎo)下，制定完善的防控措施和應(yīng)急預(yù)案，協(xié)調(diào)場館對公共區(qū)域進(jìn)行清潔消毒、通風(fēng)測溫等工作，并設(shè)立醫(yī)療服務(wù)點；對于全體參會人員，實行線上預(yù)約等措施，落實所有人員的實名入場制度，真正為行業(yè)帶來一場安全有序且富有成效的展會。
一、比賽
01 第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽
“維益杯”全國裝飾蛋糕技能比賽
“順南食品杯”全國月餅技能比賽
“安琪酵母杯”全國面包技能比賽
“黛妃杯”全國糕點裝飾師技能比賽
主辦單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國財貿(mào)輕紡煙草工會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會
時間：10月15-16日
地點：上海新國際博覽中心E3館比賽區(qū)
比賽亮點：
焙烤行業(yè)權(quán)威性國家級賽事，為專業(yè)選手職稱晉級與職業(yè)生涯發(fā)展助力；
四大分賽主題涵蓋焙烤行業(yè)核心產(chǎn)品類目；
首設(shè)全國糕點裝飾師技能比賽；
02 2020第五屆中國家庭烘焙料理大賽
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司、豆果美食APP、王森冠軍聯(lián)盟
時間：10月15-16日
地點：上海新國際博覽中心E4館E4D11
比賽亮點：
由中焙糖協(xié)聯(lián)手國內(nèi)領(lǐng)先的美食APP與國內(nèi)領(lǐng)先的烘焙教育培訓(xùn)集團(tuán)共同主辦；
國家級家庭烘焙美食大賽；
MOF、米其林大師現(xiàn)場點評；
豐厚獎金及國際頂級大師培訓(xùn)課程大獎；
持續(xù)深化“家庭親子”主題；
往屆回顧：
吸引10個國家和地區(qū)的家庭烘焙愛好者參賽；
吸引上萬名家庭烘焙愛好者現(xiàn)場觀摩；
現(xiàn)場直播觀看量近千萬；
各媒體渠道曝光量高達(dá)6千萬次！
03 2020黑杯咖啡大師（中國）競技賽
主辦單位：北京世紀(jì)新星文化傳媒有限公司
時間：10月15-16日
地點：上海新國際博覽中心E4館E4C81
比賽亮點：
多個國家和地區(qū)的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技；
數(shù)十家生活時尚與專業(yè)媒體的集中報道。
二、會議論壇
01 2020中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇
分論壇一：焙烤行業(yè)世界面包冠軍論壇
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
承辦單位：樂斯福
時間：10月15日下午
地點：上海新國際博覽中心E3-M24會議室
論壇亮點：
世界面包冠軍集中亮相與線下分享；
10萬+線上論壇直播觀看量；
02 2020中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇
分論壇二：家庭烘焙論壇
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
承辦單位：豆果美食APP
時間：10月16日上午
地點：上海新國際博覽中心E3-M24會議室
論壇亮點：
家庭烘焙行業(yè)大數(shù)據(jù)首發(fā)；
為有需求的烘焙愛好者進(jìn)階為烘焙創(chuàng)業(yè)者、以及后續(xù)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展提供持續(xù)的賦能；
03 2020中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇
分論壇三：焙烤行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展論壇
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
承辦單位：面包研修社
時間：10月16日下午
地點：上海新國際博覽中心E3-M24會議室
論壇亮點：
雙創(chuàng)背景下，焙烤行業(yè)的高層論壇；
著名投資機(jī)構(gòu)、行業(yè)創(chuàng)業(yè)新秀為您分享創(chuàng)業(yè)之路的經(jīng)歷與智慧。
04 2020中國焙烤專業(yè)連鎖加盟專區(qū)及論壇
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
時間：10月15日
地點：上海新國際博覽中心E4館
論壇亮點：
近十個行業(yè)優(yōu)選連鎖品牌現(xiàn)場加盟招商；
投資一個好店，搶跑內(nèi)循環(huán)。
05 2020年全國糕點專業(yè)委員會理事會暨全國月餅行業(yè)總結(jié)會
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會
時間：10月15-16日
地點：上海新國際博覽中心
論壇亮點：
深入解讀行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢，促進(jìn)行業(yè)深入發(fā)展
重量級買家云集：百強(qiáng)糕點生產(chǎn)企業(yè)、百強(qiáng)連鎖餅店、百強(qiáng)經(jīng)銷商等；
06 2020中國焙烤爆品論壇
主辦單位：烘焙智庫
時間：10月15-16日
地點：上海新國際博覽中心E4館
論壇亮點：
行業(yè)大師專業(yè)指導(dǎo)2020秋冬焙烤爆品趨勢
餅店管理專家解析，“招招制勝”
三、其他活動
01 Bakery China 帶貨直播間
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
時間：10月16日
地點：上海新國際博覽中心E4館
活動亮點：
烘焙TOP品牌好貨應(yīng)接不暇，現(xiàn)場送你C位出道；
主辦單位全情策劃，搭建品牌專屬直播間；
60萬行業(yè)大數(shù)據(jù)加持。
02 Bakery China x 天貓烘焙購物節(jié)
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
合作單位：天貓
時間：10月15-16日
地點：上海新國際博覽中心E4館
活動亮點：
權(quán)威主辦和電商平臺，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合；
全網(wǎng)十億+流量，持續(xù)打造烘焙圈兒購物節(jié)爆款；
重磅持續(xù)助推中國家庭烘焙市場，刺激行業(yè)蓬勃發(fā)展；
03 中華制酥工廠，相約11烘焙伴手禮展
主辦單位：偉隆等焙烤供應(yīng)鏈名企
時間：10月15-16日
地點：上海新國際博覽中心E5D88館
論壇亮點：
新中式點心群，彰顯魅力中華食文化
中式伴手禮食材+生產(chǎn)+營銷+文創(chuàng)等全景展示
04 愛生活，愛烘焙特色主題展區(qū)
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
時間：10月15-17日
地點：上海新國際博覽中心E4館
活動亮點：
30+烘焙品牌攜手共筑“美好生活，烘焙好時光”；
涵蓋烘焙原輔料、用具等；
持續(xù)助推中國家庭烘焙市場健康蓬勃發(fā)展。
05 “純享烘焙，實惠GO”——全國家庭烘焙團(tuán)購集采活動
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
時間：10月15-17日
地點：上海新國際博覽中心
活動亮點：
2020秋季焙烤展&家庭烘焙展優(yōu)選展商優(yōu)選產(chǎn)品的現(xiàn)場大促銷組合；
現(xiàn)場實地體驗并實惠采購心儀的烘焙原料、模具、工器具與小家電；
（上述活動，動態(tài)調(diào)整中，以最后現(xiàn)場實際為準(zhǔn)）
2020年10月15-17日，中國秋季焙烤展&家庭烘焙展與您繼續(xù)相約上海浦東新國際博覽中心，信守我們的年度之約！識別下圖二維碼，馬上實名預(yù)約參觀。
日期：2020-09-16
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