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國際食品
瑞典斯科納數千頭豬感染沙門氏菌被屠宰
2020-09-26
商務部
364
核心提示:瑞典《晚報》9月21日報道,由于斯科納數個農場受到沙門氏菌爆發的影響,共有近5000頭豬被屠宰。 據悉,這種感染已經在幾個地方被
瑞典《晚報》9月21日報道,由于斯科納數個農場受到沙門氏菌爆發的影響,共有近5000頭豬被屠宰。 據悉,這種感染已經在幾個地方被發現,其中包括一個大型養殖農場,那里所有的動物都必須被屠宰。 該菌是在屠宰取樣過程中發現的。哈蘭和布萊金厄地區的一些農場也在等待采樣結果。此次發現的是鼠傷寒沙門氏菌和德比沙門氏菌,這在歐洲豬群中很常見。瑞典農業委員會表示,目前還不清楚如何在斯堪的納維亞農場感染到這種疾病的。
日期:2020-09-26
標簽:
屠宰
沙門氏菌
行業:
畜禽肉品
食品檢測
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