10月份日本豐洲魚市場的交易額同比增長3%

 　　來自SeafoodNews 11月10日消息，東京豐洲魚市場10月批發交易量36798噸，交易額約3.475億美元，同比增長3%。對于大多數批發商而言，壽司海鮮的成交額較上年同期增加10%。 
　　批發數據顯示，包括海膽、鮑魚和扇貝在內的壽司海鮮銷售變得活躍，特別是從廣島運來的牡蠣數量顯著增加。在一些批發商那里，去殼牡蠣的數量比去年翻了一番。
 
　　鮮魚批發數量也增加了4%-8%，日本產飛烏賊、馬鮫魚和太平洋鯖魚的數量同樣超過了去年同期。金槍魚的數量卻同比減少20%。冷凍魚銷量強勁，多數批發商表示銷售額增長了10%-20%。



日期：2020-11-17