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殺白禽沒有“腳環”,是運輸途中碰掉的?結果竟是……

   2020-11-25 路橋市場監管微信號640
核心提示:2014年底,臺州市區限制活禽交易區域。路橋區陸域范圍作為限制活禽交易區域,禽類實行定點屠宰、殺白上市制度,并要求佩戴檢疫腳
2014年底,臺州市區限制活禽交易區域。路橋區陸域范圍作為限制活禽交易區域,禽類實行定點屠宰、“殺白”上市制度,并要求佩戴檢疫“腳環”。今年,為防控新冠肺炎疫情,路橋區全面禁止市場及周邊活禽交易。但是下面2個經營戶,心存僥幸,私自宰殺并銷售未經檢疫的禽肉。
 
  近日,路橋區市場監管局查獲兩起銷售未經檢疫禽肉案件。
 
  案件經過
 
  日前,路橋區市場監管局螺洋所會同街道食安辦工作人員在螺洋綜合市場檢查時,發現兩個銷售禽蛋制品的市場經營戶雖然攤位上只擺放著禽蛋在銷售,但是看到執法人員后神情慌張,眼神閃爍。執法人員察覺異樣后立即對這兩個攤位進行了檢查,竟在攤位底下的泡沫箱內發現玄機,打開泡沫箱拿掉覆蓋在上面的塑料袋后,箱子底部露出了幾只沒有檢疫“腳環”的雞鴨。
 
  經營者辯稱,家禽的檢疫“腳環”是在運輸過程中不小心碰掉了,但在執法人員要求經營者出示進貨憑證和供貨方的聯系方式后,經營者無法出具相關票證等憑據。最終,經營者承認了這些雞鴨是自己私下宰殺之后直接拿到市場上銷售,并未經過檢驗檢疫。執法人員對上述雞鴨當場采取查扣措施,并對當事人進行立案查處。
 
  市場監管部門提醒:
 
  消費者在購買禽肉的過程中不要貪圖新鮮選擇私自宰殺的活禽,一定要查看銷售禽肉上的檢疫“腳環”,上面的二維碼可以通過手機掃描追溯家禽的養殖、管理、屠宰、檢疫全過程。同時提醒市場經營戶,莫貪一時利益而枉顧法律和群眾生命健康安全。路橋區市場監管局將進一步加大市場監督檢查力度,實行重點食品滾動式監管,嚴格落實索證索票制度,督促經營戶誠信守法經營。



日期:2020-11-25
 
地區: 浙江 臺州市
標簽: 禽肉 監管
行業: 畜禽肉品
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