為進一步加強疫情防控工作，最大限度消除新冠病毒傳播風險，近期，商洛市市場監管局強化六項措施，加大對冷凍食品特別是進口冷凍食品的全面排查和抽樣檢測，切實保障人民群眾生命健康和安全。
一是強化冷鏈食品購進源頭管控，突出索證索票監管。嚴把各類冷凍海鮮、生熟肉制品冷鏈食品購進關，監督企業和經營單位全面嚴格執行索票索證管理制度，建立冷鏈食品購進驗收臺賬，特別對進口冷鏈食品必須索要新冠病毒核酸檢測報告和檢驗檢疫報告，做到不漏一企、不漏一店、不漏一批。全面實行冷鏈食品購進24小時前向市場監管部門報告報備制度，及時掌控全市冷鏈食品購銷存動態。
二是加強冷鏈食品運輸儲存流通管控，嚴格落實市場排查和核酸檢測報告制度。加大對轄區農貿市場、集貿市場、農產品批發市場、水產品市場、商場超市、冷鏈物流、餐飲企業等的全面排查和監督檢查，及時掌握冷凍食品特別是進口冷凍食品的進銷存動態，對進口冷凍食品實行強制備案制度，監督企業落實進口冷鏈食品報告制度，嚴格實行進口冷鏈食品“批批核酸檢測”制度等，確保冷鏈食品質量安全。
三是加強冷鏈食品安全監管執法力度。對來源不明、索證索票不全、進口冷凍食品未履行核酸檢測的食品一律按照《食品安全法》相關規定嚴肅查處，該沒收的沒收，該銷毀的銷毀，該處罰的處罰，堅決杜絕問題食品流入市場，嚴防冷凍食品安全風險。
四是統籌做好常態化疫情防控工作。指導商場超市、農貿市場、糧油企業等市場主體做好群眾生活必需品儲備和供應；督促市場主體落實落細人員出入佩戴口罩、健康掃碼、體溫監測，經營場所定期消毒消殺等常態化疫情防控各項措施，對可疑人員做到早發現、早報告、早隔離。加強市場日常監管，嚴厲打擊哄抬物價、囤積居奇、造謠惑眾等違法行為，切實維護市場秩序。
五是加強宣傳指導和消費引導。加大疫情防控知識宣傳，督促食品生產經營和餐飲單位落實疫情防控主體責任；教育引導廣大市民理性消費，提高疫情防控意識，杜絕線上線下渠道購進使用進口冷凍食品。在市局網站和商洛微信公眾平臺等媒體發布圖文并茂的《冷鏈食品消費警示》，指導科學認知、引導理性消費。
六是加強信息溝通和匯總統計報送。加強與衛健等部門的配合協作，加強信息溝通，及時統計匯總和報送疫情防控相關信息。
據悉，截止11月27日，商洛市共從商貿市場、農貿市場、海鮮市場、冷鏈食品及接觸的環境、包裝、人員、器具等采樣2868份，其中采集冷鏈食品及物流樣本958份，檢測后全部為陰性！有效防范了食品流通領域疫情風險，保護了人民群眾消費與健康，疫情防控取得了積極的階段性成效。
日期：2020-12-01
一是強化冷鏈食品購進源頭管控，突出索證索票監管。嚴把各類冷凍海鮮、生熟肉制品冷鏈食品購進關，監督企業和經營單位全面嚴格執行索票索證管理制度，建立冷鏈食品購進驗收臺賬，特別對進口冷鏈食品必須索要新冠病毒核酸檢測報告和檢驗檢疫報告，做到不漏一企、不漏一店、不漏一批。全面實行冷鏈食品購進24小時前向市場監管部門報告報備制度，及時掌控全市冷鏈食品購銷存動態。
二是加強冷鏈食品運輸儲存流通管控，嚴格落實市場排查和核酸檢測報告制度。加大對轄區農貿市場、集貿市場、農產品批發市場、水產品市場、商場超市、冷鏈物流、餐飲企業等的全面排查和監督檢查，及時掌握冷凍食品特別是進口冷凍食品的進銷存動態，對進口冷凍食品實行強制備案制度，監督企業落實進口冷鏈食品報告制度，嚴格實行進口冷鏈食品“批批核酸檢測”制度等，確保冷鏈食品質量安全。
三是加強冷鏈食品安全監管執法力度。對來源不明、索證索票不全、進口冷凍食品未履行核酸檢測的食品一律按照《食品安全法》相關規定嚴肅查處，該沒收的沒收，該銷毀的銷毀，該處罰的處罰，堅決杜絕問題食品流入市場，嚴防冷凍食品安全風險。
四是統籌做好常態化疫情防控工作。指導商場超市、農貿市場、糧油企業等市場主體做好群眾生活必需品儲備和供應；督促市場主體落實落細人員出入佩戴口罩、健康掃碼、體溫監測，經營場所定期消毒消殺等常態化疫情防控各項措施，對可疑人員做到早發現、早報告、早隔離。加強市場日常監管，嚴厲打擊哄抬物價、囤積居奇、造謠惑眾等違法行為，切實維護市場秩序。
五是加強宣傳指導和消費引導。加大疫情防控知識宣傳，督促食品生產經營和餐飲單位落實疫情防控主體責任；教育引導廣大市民理性消費，提高疫情防控意識，杜絕線上線下渠道購進使用進口冷凍食品。在市局網站和商洛微信公眾平臺等媒體發布圖文并茂的《冷鏈食品消費警示》，指導科學認知、引導理性消費。
六是加強信息溝通和匯總統計報送。加強與衛健等部門的配合協作，加強信息溝通，及時統計匯總和報送疫情防控相關信息。
據悉，截止11月27日，商洛市共從商貿市場、農貿市場、海鮮市場、冷鏈食品及接觸的環境、包裝、人員、器具等采樣2868份，其中采集冷鏈食品及物流樣本958份，檢測后全部為陰性！有效防范了食品流通領域疫情風險，保護了人民群眾消費與健康，疫情防控取得了積極的階段性成效。
日期：2020-12-01
