韓國發(fā)布《食品法典》部分修改單,修改泡菜等6種產品的產氣莢膜梭菌限量

   2020-12-28 食品伙伴網(wǎng)王海夢454
核心提示:12月28日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布了第2020-128號告示,修改《食品法典》的部分內容,其主要內容如下:  1. 將泡菜、
12月28日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布了第2020-128號告示,修改《食品法典》的部分內容,其主要內容如下:
 
  1. 將泡菜、腌制食品、糖腌食品、罐頭類、食醋、復合調味食品、咖喱的產氣莢膜梭菌的限量從“≤100/g(滅菌產品為陰性)”修改為“n=5, c=2, m=100, M=1,000(滅菌產品為n=5, c=0, m=0/25g)”。
 
  2. 修改咖啡中的微生物限量。
 
  3. 將魚油中的砷限量修改為無機砷的限量。
 
  4. 修改食品原料列表。
 
  5. 新設定及修改敵草快等27種農藥的殘留限量標準。
 
  6. 新設定及修改甲基三嗪酮等4種獸藥的殘留限量標準。
 
  7. 修改一般試驗方法。
 
  



日期:2020-12-28
 
行業(yè): 食品檢測 調味品
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