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2021年第89期食品微生物檢驗實際操作培訓班--廣州

   2021-01-26 食品伙伴網會展中心546
核心提示:2021年第89期食品微生物檢驗實際操作培訓班--廣州  起止日期:2021-04-17 至 2021-04-20  培訓分類:技術培訓  培訓機構:煙
      2021年第89期食品微生物檢驗實際操作培訓班--廣州

   起止日期:2021-04-17 至 2021-04-20 
  培訓分類:技術培訓
 
  培訓機構:煙臺富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴網)
 
  適合對象:1、食品企業質控部門從事微生物檢測人員。 2、食品安全監管部門及相關院校微生物檢測人員。 3、其他從事或學習并了解食品微生物檢驗的相關人員等。
 
  培訓周期:4天
 
  培訓費用:學費:2500元/人,需在課程開始前匯款/轉賬繳納。 食宿費:由主辦方統一安排費用自理。
 
  開班省市:廣州
 
  詳細地址:廣州(詳情二次通知)
 
  授課教師::主講老師:海關高級工程師
 
  助  教:北京陸橋技術股份有限公司 技術支持
 
  課程內容
 
  各有關單位:
 
  為提升廣大食品微生物檢驗人員的操作水平,食品伙伴網特聯合高校舉辦食品微生物檢驗實際操作學習班。
 
  本課程通過專業理論講解和實際操作指導,提升學員的職業技能水平,讓實驗人員能夠嚴格按照食品安全國家標準GB4789的要求,高質量地完成食品微生物常規項目的檢驗工作。
 
  該培訓課程自2010年5月始辦,迄今為止成功舉辦八十余期,已為企事業單位培養了兩千多名微生物檢測人員,為進一步滿足相關企事業單位提高食品微生物檢驗能力、規范檢驗操作的需求,將在多地開辦食品微生物檢驗學習班,具體事宜通知如下:
 
  一、培訓課程介紹
 
  ◆培訓模式:教師演示指導,學員采用真實樣品(部分樣品加入標準菌種)進行實際檢測操作,指導老師現場糾正錯誤、點評分析。
 
  1、理論學習
 
  微生物菌種管理、微生物培養基質量控制、食品微生物快速檢測技術:顯色培養基的使用、介紹和操作;
 
  GB 4789系列標準:
 
  ⑴.GB4789.1-2016 食品微生物學檢驗總則;
 
  ⑵.GB4789.2-2016 菌落總數測定;
 
  ⑶.GB4789.3-2016 大腸菌群計數;
 
  ⑷.GB4789.4-2016 沙門氏菌檢驗;
 
  ⑸.GB4789.7-2013副溶血性弧菌檢驗;
 
  ⑹.GB4789.10-2016金黃色葡萄球菌檢驗;
 
  ⑺.GB4789.30-2016 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗;
 
  ⑻.GB4789.38-2012 大腸埃希氏菌計數


  2、實際操作學習
 
  依據食品企業微生物實驗室要求和最新食品安全國家標準GB4789,進行實際操作培訓。
 
  基礎操作:培養基配制、滅菌,無菌操作,培養基接種,平板劃線分離,顯微鏡的使用,
 
  革蘭氏染色觀察,生化反應試驗等。
 
  3、技術講座和專題討論
 
  微生物菌種管理、微生物培養基質量控制、食品微生物快速檢測技術等。
 
  4、結業證明
 
  全程參與培訓,結束后發放培訓合格證明。
 
  報名方式
 
  為了保證培訓效果,使每個學員能完成所有實驗課程,每期培訓限額32人,請及時報名。
 
  請詳細填寫報名表回傳郵件至微信或者郵箱:expo@foodmate.net
 
  附件:   2021年第89期食品微生物檢驗實際操作培訓-廣州班--報名回執.doc
 
  聯系方式:胡老師
 
  15053537002(微信同號)
 
  QQ:1804696922
 
  郵箱:expo@foodmate.net



日期:2021-01-26
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地區: 廣東 廣州市
行業: 食品檢測
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