根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了食用油、油脂及其制品，酒類，食用農產品，飲料，其他食品（散裝自制酒、水發產品、散裝自制熟肉制品、冷鏈即食食品、工業化豆芽），淀粉及淀粉制品，調味品7類食品750批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品737批次，不合格樣品13批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
食用油、油脂及其制品66批次，全部合格；酒類39批次，全部合格；食用農產品389批次，其中合格樣品380批次，不合格樣品9批次；飲料97批次，其中合格樣品96批次，不合格樣品1批次；其他食品（散裝自制酒、水發產品、散裝自制熟肉制品、冷鏈即食食品、工業化豆芽）85批次，其中合格樣品84批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品43批次，其中合格樣品42批次，不合格樣品1批次；調味品31批次，其中合格樣品30批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.北京青田鮮生商貿店經營的干姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
2.標稱北京開元益通商貿有限公司望都分公司生產，北京如日火爐火餐飲有限公司順義分公司經營的土豆淀粉（馬鈴薯淀粉）（分裝），菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。
3.北京德鳳嘉業商貿有限公司經營的梭子蟹（小）、魷魚，鎘（以Cd計） 不符合食品安全國家標準，檢驗機構分別為中國肉類食品綜合研究中心、北京市產品質量監督檢驗院。
4.標稱新加坡廣祥泰私人有限公司生產，北京鼎家香餐飲管理有限公司經營的廣祥泰雞飯老抽，氨基酸態氮（以氮計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。
5.北京物美超市有限公司密云果園店經營的繽紛田園韭菜中腐霉利不符合食品安全國家標準，檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心；該店經營的另1批次韭菜中多菌靈不符合食品安全國家標準，檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
6.北京蜀山樂水烤魚餐廳經營的草魚（淡水魚），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合國家相關規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
7.標稱凌源市宏瑞肉聯食品有限公司生產，北京晶湖灣餐飲管理有限公司經營的豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
8.標稱北京南河北星農業發展有限公司生產，北京吉野家快餐有限公司青春路餐廳在美團網（手機 APP）銷售的搖滾沙拉（生菜紫甘藍蔬菜沙拉），單核細胞增生李斯特氏菌不符合產品明示標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
9.北京憶三江餐飲管理有限公司經營的清江魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
10.北京田青佳家蔬菜店經營的豆芽，亞硫酸鹽不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
11.標稱嘉康利（中國）日用品有限公司生產經營的嘉康利纖奇？營養蛋白奶昔（固體飲料）香草口味，霉菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，相關食品生產經營者已依法采取措施控制風險，我局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場監管部門。
特此公告。
一、總體情況
食用油、油脂及其制品66批次，全部合格；酒類39批次，全部合格；食用農產品389批次，其中合格樣品380批次，不合格樣品9批次；飲料97批次，其中合格樣品96批次，不合格樣品1批次；其他食品（散裝自制酒、水發產品、散裝自制熟肉制品、冷鏈即食食品、工業化豆芽）85批次，其中合格樣品84批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品43批次，其中合格樣品42批次，不合格樣品1批次；調味品31批次，其中合格樣品30批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.北京青田鮮生商貿店經營的干姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
2.標稱北京開元益通商貿有限公司望都分公司生產，北京如日火爐火餐飲有限公司順義分公司經營的土豆淀粉（馬鈴薯淀粉）（分裝），菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。
3.北京德鳳嘉業商貿有限公司經營的梭子蟹（小）、魷魚，鎘（以Cd計） 不符合食品安全國家標準，檢驗機構分別為中國肉類食品綜合研究中心、北京市產品質量監督檢驗院。
4.標稱新加坡廣祥泰私人有限公司生產，北京鼎家香餐飲管理有限公司經營的廣祥泰雞飯老抽，氨基酸態氮（以氮計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。
5.北京物美超市有限公司密云果園店經營的繽紛田園韭菜中腐霉利不符合食品安全國家標準，檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心；該店經營的另1批次韭菜中多菌靈不符合食品安全國家標準，檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
6.北京蜀山樂水烤魚餐廳經營的草魚（淡水魚），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合國家相關規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
7.標稱凌源市宏瑞肉聯食品有限公司生產，北京晶湖灣餐飲管理有限公司經營的豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
8.標稱北京南河北星農業發展有限公司生產，北京吉野家快餐有限公司青春路餐廳在美團網（手機 APP）銷售的搖滾沙拉（生菜紫甘藍蔬菜沙拉），單核細胞增生李斯特氏菌不符合產品明示標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
9.北京憶三江餐飲管理有限公司經營的清江魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
10.北京田青佳家蔬菜店經營的豆芽，亞硫酸鹽不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
11.標稱嘉康利（中國）日用品有限公司生產經營的嘉康利纖奇？營養蛋白奶昔（固體飲料）香草口味，霉菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，相關食品生產經營者已依法采取措施控制風險，我局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場監管部門。
特此公告。
