隨著梅雨季節結束，天氣逐漸炎熱，食品風險隱患與日俱增。為進一步筑牢食品安全防線，近日，謝家集區市場監督管理局開展了暑期食品小作坊提質升級專項行動。
一是開展小作坊食品安全檢查。執法人員通過查閱臺賬和現場查看的方式，重點檢查了進貨查驗制度執行、食品添加劑的管理和使用、生產過程的控制、以及成品的包裝和儲存情況。二是開展調研幫扶。執法人員采用面對面交流的方式，收集小作坊在生產經營的過程中遇到的突出問題和困難，針對性的開展指導幫扶。三是開展“送法進企”活動。執法人員通過圍繞食品安全、標簽管理、質量控制等方面，結合具體案例開展現場講解，提升小作坊從業人員的食品安全意識和法律法規意識。對于現場發現的問題，執法人員一一指出，并要求小作坊負責人及時整改；對于小作坊負責人現場提出的問題，如商標注冊方面的疑問，執法人員均耐心給予解答。
下一步，謝家集區市場監督管理局將持續加大小作坊排查力度，及時消除食品安全風險隱患，同時，做好企業服務，為企業高質量發展積極貢獻力量。
日期：2025-07-06
一是開展小作坊食品安全檢查。執法人員通過查閱臺賬和現場查看的方式，重點檢查了進貨查驗制度執行、食品添加劑的管理和使用、生產過程的控制、以及成品的包裝和儲存情況。二是開展調研幫扶。執法人員采用面對面交流的方式，收集小作坊在生產經營的過程中遇到的突出問題和困難，針對性的開展指導幫扶。三是開展“送法進企”活動。執法人員通過圍繞食品安全、標簽管理、質量控制等方面，結合具體案例開展現場講解，提升小作坊從業人員的食品安全意識和法律法規意識。對于現場發現的問題，執法人員一一指出，并要求小作坊負責人及時整改；對于小作坊負責人現場提出的問題，如商標注冊方面的疑問，執法人員均耐心給予解答。
下一步，謝家集區市場監督管理局將持續加大小作坊排查力度，及時消除食品安全風險隱患，同時，做好企業服務，為企業高質量發展積極貢獻力量。
日期：2025-07-06
