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歐盟就“毒理學關注閾值”基礎上的風險評估發布科學意見

   2012-07-03 食品伙伴網388
核心提示:據歐盟食品安全局(EFSA)消息,7月2日歐盟食品安全局科學委員會就毒理學關注閾值(TTC)基礎上的風險評估發布了科學意見。 食品


      據歐盟食品安全局(EFSA)消息,7月2日歐盟食品安全局科學委員會就"毒理學關注閾值"(TTC)基礎上的風險評估發布了科學意見。

    食品與飼料中的任何天然或者人工合成的物質以及降解物質等均需要經過風險評估。歐盟食品安全局科學委員會認為,"毒理學關注閾值"法可以作為一種風險篩選工具,既可以設定優先次序,又可以鑒別那些物質屬于風險較低的物質。

    原文鏈接:<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2750.htm>




日期:2012-07-03
 
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