關于《肉皮凍》《散裝即食熟食經營操作規范》《食品中菌落總數的快速測定》和《鹵蔬菜制品》等4項團體標準征求意見的通知

各有關單位：
 
　　根據中國商業聯合會《關于下達2019年第一批和第三批團體標準項目計劃的通知》要求，由全國肉禽蛋制品標委會組織相關單位負責《肉皮凍》《散裝即食熟食經營操作規范》《食品中菌落總數的快速測定》和《鹵蔬菜制品》等4項團體標準的制定工作。
 
　　經廣泛收集資料、多次征求意見和起草工作組會議討論，現已形成4項團體標準的征求意見稿。為保證標準的科學性，現公開征求意見，歡迎社會各界對標準內容提出修改意見和建議。
 
　　請于4月15日前將意見反饋給全國肉禽蛋制品標委會秘書處。
 
　　附件1：   《肉皮凍》團體標準征求意見稿.doc
 
　　附件2：   《散裝即食熟食經營操作規范》團體標準征求意見稿.docx


　　附件3：   《食品中菌落總數的快速測定》團體標準征求意見稿.doc
 
　　附件4：   《鹵蔬菜制品》團體標準征求意見稿.docx
 
　　附件5：    團體標準反饋意見表.xls
 
　　聯系人：魯振、劉振宇
 
　　電話：010-65285240
 
　　郵箱：lu.zhen@cgcc.org.cn
 
　　liu.zhenyu@cgcc.org.cn
 
　　2021年3月15日
 



日期：2021-03-16