2020年新冠疫情的全球蔓延加速了海產行業的變革，而作為中國海產加工企業在面對出口轉內銷的“換擋”，一方面國內需求增長強勁給了企業底氣和信心，另一方面各種階段性的因素影響也給其帶來巨大的壓力和挑戰。
查驗力度加大，通關時間延長，成本上升
據海產加工行業一家加工設備供應商稱，中國加工廠正“深受”成本上升的影響，成本上升與進口海鮮的檢查力度加大和延遲有關。
上海一家進口魚類加工機械企業負責人表示，該行業正處于從出口生產向滿足國內海鮮需求的巨大轉變之中。
“成本增加了。同時，特殊時期為保證食品安全性，中國海關檢查也變得相當嚴格，這保證了中國民眾餐桌上的食品安全和國內防疫大局，另一方面進口企業的成本卻在增加，海鮮進口原材料需要很長時間通關和多道手續，對我的加工廠客戶來說，獲得國外客戶和訂單不成問題。問題是獲取原材料進行加工。加工后，當中國工廠想出口時，麻煩又來了。”
今年中國對部分進口海產進行了關稅減免，例如將凍鱈魚的進口關稅從5%暫時下調至2%，凍蝦和凍鮭魚的進口關稅從今年1月1日起從7%下調至5%。盡管如此，在權衡削減成本和投資以實現長期生產率增長時，加工商仍處于困境。
“工廠想節約成本。因此在該階段不敢投資新設備，隨著中國市場海產消費的高速增長，海產加工廠商也不敢輕易停工，因為需求的增長是實打實的，目前所遇的困難只是階段性的，一旦進口恢復正常，行業會出現爆發式增長，到時再復工一切晚矣。我能感覺到他們正如此努力地保持最低產量，維持企業在該時期的正常運轉。
與此同時，“生存”是目前海產品加工業的熱門詞匯。
“作為加工設備的進口商，我們也在努力說服我們的潛在客戶。機器對于未來的加工業務更可靠，”王說。“我的潛在客戶都知道這一點。他們只是還沒有投資的信心和財力。”
2020年海鮮進口同比下降了20%，但仍高于2019年的基礎水平。過去10年，中國海產品進口大幅增長——2002年至2019年間進口翻了兩番——中國海產進口增長這一趨勢不太可能改變。
但是隨著加工廠將重點轉向國內客戶，國際加工貿易可能會受到長期影響。
業者表示“為了生存，許多客戶試圖在國內市場的產品上做得更多，”她很久以前就看到了這種趨勢，現在新冠肺炎加快了這一進程。
越來越多的跡象表明，中國國內對海鮮的需求正在增強。
該國3月份的通脹數據顯示，與去年同期相比，該月平均海鮮價格上漲了8.1%。相比之下，根據國家統計局公布的數據，豬肉價格同比下降18%，禽肉價格同比下降4%。
此外，中國中央電視臺金融頻道4月初的一份報告顯示，湖北省省會武漢的小龍蝦批發價格比去年上漲了40%，表明需求有所復蘇。
一位企業負責人表示，該公司計劃將從俄羅斯進口的鮭魚數量增加10倍，以滿足中國北方市場的需求。
去年9月該企業從俄羅斯購買了54噸大麻哈魚，當鮭魚在10月份抵達天津港時，病毒控制措施阻止了海鮮貨柜被移出倉庫。最終在2021年3月初交付了54噸，現在需求增加最近，他的公司訂購了500公噸，將于7月俄羅斯2021年鮭魚季節交付。
日期：2021-04-23
查驗力度加大，通關時間延長，成本上升
據海產加工行業一家加工設備供應商稱，中國加工廠正“深受”成本上升的影響，成本上升與進口海鮮的檢查力度加大和延遲有關。
上海一家進口魚類加工機械企業負責人表示，該行業正處于從出口生產向滿足國內海鮮需求的巨大轉變之中。
“成本增加了。同時，特殊時期為保證食品安全性，中國海關檢查也變得相當嚴格，這保證了中國民眾餐桌上的食品安全和國內防疫大局，另一方面進口企業的成本卻在增加，海鮮進口原材料需要很長時間通關和多道手續，對我的加工廠客戶來說，獲得國外客戶和訂單不成問題。問題是獲取原材料進行加工。加工后，當中國工廠想出口時，麻煩又來了。”
今年中國對部分進口海產進行了關稅減免，例如將凍鱈魚的進口關稅從5%暫時下調至2%，凍蝦和凍鮭魚的進口關稅從今年1月1日起從7%下調至5%。盡管如此，在權衡削減成本和投資以實現長期生產率增長時，加工商仍處于困境。
“工廠想節約成本。因此在該階段不敢投資新設備，隨著中國市場海產消費的高速增長，海產加工廠商也不敢輕易停工，因為需求的增長是實打實的，目前所遇的困難只是階段性的，一旦進口恢復正常，行業會出現爆發式增長，到時再復工一切晚矣。我能感覺到他們正如此努力地保持最低產量，維持企業在該時期的正常運轉。
與此同時，“生存”是目前海產品加工業的熱門詞匯。
“作為加工設備的進口商，我們也在努力說服我們的潛在客戶。機器對于未來的加工業務更可靠，”王說。“我的潛在客戶都知道這一點。他們只是還沒有投資的信心和財力。”
2020年海鮮進口同比下降了20%，但仍高于2019年的基礎水平。過去10年，中國海產品進口大幅增長——2002年至2019年間進口翻了兩番——中國海產進口增長這一趨勢不太可能改變。
但是隨著加工廠將重點轉向國內客戶，國際加工貿易可能會受到長期影響。
業者表示“為了生存，許多客戶試圖在國內市場的產品上做得更多，”她很久以前就看到了這種趨勢，現在新冠肺炎加快了這一進程。
越來越多的跡象表明，中國國內對海鮮的需求正在增強。
該國3月份的通脹數據顯示，與去年同期相比，該月平均海鮮價格上漲了8.1%。相比之下，根據國家統計局公布的數據，豬肉價格同比下降18%，禽肉價格同比下降4%。
此外，中國中央電視臺金融頻道4月初的一份報告顯示，湖北省省會武漢的小龍蝦批發價格比去年上漲了40%，表明需求有所復蘇。
一位企業負責人表示，該公司計劃將從俄羅斯進口的鮭魚數量增加10倍，以滿足中國北方市場的需求。
去年9月該企業從俄羅斯購買了54噸大麻哈魚，當鮭魚在10月份抵達天津港時，病毒控制措施阻止了海鮮貨柜被移出倉庫。最終在2021年3月初交付了54噸，現在需求增加最近，他的公司訂購了500公噸，將于7月俄羅斯2021年鮭魚季節交付。
日期：2021-04-23
