各有關單位：
“第十屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇”（簡稱CFAS）將于2021年7月5日～7日(5日報到）在南京白金漢爵大酒店舉辦，大會將由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會聯合南京市產品質量監督檢驗院三方共同主辦。
本屆CFAS繼續以“交流、促進、安全、健康、營養” 為主題，開展學術交流和展示活動。大會將由第一天20多場主題報告和第二天60多場就“農藥殘留檢測專題”、“快速檢測技術專題”、“重金屬及元素檢測技術專題”、“食品與農產品生物測技術專題”、“糧油檢測技術”、“食品檢測與實驗室質量控制專題”、“獸藥殘留檢測專題”、“真菌毒素檢測技術專題”、“食品接觸材料檢測技術專題”、“基于新技術新原理開發的創新食品安全檢測方法專題”、“綜合類專題”等熱點問題進行深入研討和經驗交流,我們將努力把大會辦成一場高規格、高質量和高水平的學術盛會。推動取得學術共識，促進我國食品與農產品質量安全檢測行業的發展。本屆大會預計將有超1000名國內、外專家、學者、檢驗機構代表參會；同期舉辦的展覽預計有近百家國內外知名廠家參與。
特此誠邀請相關單位的院士、領導、專家、學者、企業家、檢測機構、實驗室、科研院校、大型食品生產企業等相關工作者蒞臨本屆大會。我們將力爭把大會辦成最前詹、最具代表性的有關食品與農產品安全檢測技術的盛會。
請您認真填寫參會注冊表，并提供與會人員名單，食宿自理，請發郵件至大會組委會。
大會日程
一、大會時間及地點
時間：2021年7月5日-7日（7月5日全天報到）
地點：南京白金漢爵大酒店（南京市棲霞區玄武大道888號）
二、大會組織機構
主管單位：
中國儀器儀表學會
中國儀器儀表行業協會
主辦單位：
南京市產品質量監督檢驗院
中國儀器儀表學會分析儀器分會
中國儀器儀表行業協會分析儀器分會
國家加工食品及食品添加劑質量監督檢驗中心（南京）
北京中儀雄鷹國際會展有限公司
支持單位：
中國分析測試協會實驗室建設分會
長三角科學儀器產業技術創新戰略聯盟
協辦單位：
島津企業管理(中國)有限公司
賽默飛世爾科技(中國)有限公司
安捷倫科技(中國)有限公司
北京海岸鴻蒙標準物質技術有限責任公司
珀金埃爾默企業管理（上海）有限公司
上海愛博才思分析儀器貿易有限公司
武漢中科志康生物科技有限公司
北京海光儀器有限公司
戰略合作媒體：
儀器信息網
分析測試百科網
三、日程安排表
大會開幕式及大會報告
時間：7月6日（星期二）9：00-17：30
地點：210會議室
主持人：開幕式：中國儀器儀表學會分析儀器分會曹以剛秘書長
大會報告上午：南京市產品質量監督檢驗院（擬）
大會報告下午：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所金芬教授
08：30-08：50注冊報到
08：50-09：05開幕式：1、主持人介紹出席論壇的院士和領導
2、國家、省、市市場局相關領導講話（待定）
3、主辦單位領導致辭
09：05-09：35 題目未定
報告專家：中國工程院 龐國芳院士
09：35-09：55島津質譜技術助力食品安全
報告專家：島津企業管理(中國)有限公司 呂辰
09：55-10：25實驗室認可制度
報告專家：原中國合格評定國家認可委員會副秘書長 宋桂蘭研究員
10：25-10：45食品安全檢測用標準物質的研發選擇、使用以及管理
報告專家：北京海岸鴻蒙標準物質技術有限責任公司標物研發中心主任 楊紅云
10：45-11：15十四五規劃食品檢測行業發展需求及展望
報告專家：AOAC中國區主席 梁成珠研究員
11：15-11：35賽默飛液質聯用應對農殘新標創新方案
報告專家：賽默飛世爾科技(中國)有限公司 徐牛生液質小分子應用經理
11：35-12：00題目未定
報告專家：南京市產品質量監督檢驗院院長 周駿貴研究員
12：00-13：00午餐及參觀展覽會
13：00-13：25食品組學：提升未知風險判定能力
報告專家：中國檢驗檢疫科學研究院副院長 張峰研究員
13：25-13：45題目未定
報告專家：安捷倫科技(中國)有限公司
13：45-14：05從品質到安全，珀金埃爾默食品檢測解決方案介紹
報告專家：珀金埃爾默企業管理（上海）有限公司 姚亮項目經理
14：05-14：30談談ICP-MS在食品安全檢測中的潛力
報告專家：清華大學 張新榮教授
14：30-14：50題目未定
報告專家：國內外知名企業
14：50-15：15食品與農產品檢驗檢測行業現狀和機遇
報告專家：華測檢測認證集團股份有限公司 李豐勇副總裁
15：15-15：45茶歇休息和參觀展覽會
15：45-16：10題目未定
報告專家：軍事科學院軍事醫學研究院 高志賢研究員
16：10-16：35我國食品及食用農產品監管檢測技術支撐體系概論
報告專家：中國分析測試協會實驗室建設分會? 張經華研究員
16：35-17：00農產品中農藥助劑的研究進展
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 金芬研究員
專題一：農獸藥殘留檢測專題
時間：7月7日（星期三）9：00-12：00
地點：203會議室
主持人：中國農業大學 潘燦平教授
時 間 內 容
09：00-09：25多組學方法研究植物健康激活分子機制與農藥脅迫緩解效應
報告專家：中國農業大學 潘燦平教授
09：25-9：50真空離心濃縮應用技術
報告專家：湖南赫西儀器裝備有限公司 尋繼勇總監
9：50-10：15多信號輸出熒光傳感探針構建及在農藥殘留檢測中的應用
報告專家：吉林大學 李紅霞博士
10：15-10：45茶歇及參觀展覽
10：45-11：10動物性食品中24種殘留獸藥同時測定的方法及基質效應
報告專家： 西南大學 丁曉雯教授
11：10-11：35SCIEX在農殘新國標GB23200.121和疑難農藥的解決方案
報告專家：SCIEX公司 陳慧敏應用支持專家
11：35-12：00農藥快速檢測現狀及方法研究
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 金茂俊研究員
專題二：快速檢測技術專題
時間：7月7日（星期三）9：00-12：00
地點：202會議室
主持人：暨南大學 石磊教授
時 間內 容
09：00-09：25恒溫微流控在食品安全中的應用
報告專家：暨南大學 石磊教授
09：25-9：50拉曼快檢設備助力農產品“中”農藥殘留物的快速檢測
報告專家：上海如海光電科技有限公司 趙智慧產品應用工程師
9：50-10：15結合智能手機的可視化熒光試紙條用于食品安全快速檢測
報告專家：中國科學院合肥物質科學研究院 蔣長龍研究員
10：15-10：45茶歇及參觀展覽
10：45-11：10食品安全免疫檢測高靈敏、快檢體系構建與面臨的挑戰
報告專家：吉林大學 周玉教授
11：10-11：35核酸快速檢測新技術在食品安全中的應用
報告專家：青島科技大學海洋學院 馬翠萍教授
11：35-12：00特色乳快速鑒別技術研究
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 陳愛亮研究員
專題三：重金屬及元素檢測技術專題
時間：7月7日（星期三）9：00-12：00
地點： 207會議室
主持人：清華大學 邢志教授
時 間內 容
09：00-09：25元素農產品的作用與檢測技術
報告專家：清華大學 邢志教授
09：25-9：50傅立葉紅外/近紅外技術在食品及農產品領域的應用
報告專家：LUMEX公司 陸玉坡產品經理
9：50-10：15重金屬快速檢測技術與標準研究
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 毛雪飛副研究員
10：15-10：45茶歇及參觀展覽
10：45-11：10食品安全國家標準-食品中總汞及有機汞的測定”方法修訂簡介
報告專家：北京市疾病預防控制中心 劉麗萍研究員
11：10-11：35題目未定
報告專家：國內外知名企業
11：35-12：00基于MXene及納米碳材料的食品中重金屬及酚類內分泌干擾物光/電傳感研究
報告專家：江蘇大學環境與安全工程學院 朱剛兵副教授
專題四：食品與農產品生物測技術專題
時間：7月7日（星期三）9：00-12：00
地點：208會議室
主持人：中國農業大學 許文濤教授
時 間內 容
09：00-09：25病原微生物實驗室生物安全
報告專家：北京海關 曾靜研究員
09：25-9：50我國畜禽產品風險監測進展
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 邱靜研究研員
9：50-10：15食品安全功能核酸生物傳感器研究進展
報告專家：中國農業大學 許文濤教授
10：15-10：45茶歇及參觀展覽
10：45-11：10食品危害物適配體-靶標結合機制研究
報告專家：江南大學 王周平教授
11：10-11：35微納材料與食品安全防控
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 王培龍研究員
11：35-12：00樣本制備微流控芯片的研究與應用
報告專家：南京大學 許丹科教授
專題五：糧油檢測技術專題
時間：7月7日（星期三）9：00-12：00
地點： 205會議室
主持人：佛山科學技術學院 曾令文研究員
時 間 內 容
09：00-09：25電化學傳感器在糧食重金屬檢測中的應用
報告專家：佛山科學技術學院 曾令文研究員
09：25-9：50題目未定
報告專家：國內外知名企業
9：50-10：15糧油食品中污染物的全自動智能分析理論與實踐初探
報告專家：豐益（上海）生物技術研發中心 曹文明研究員
10：15-10：45茶歇及參觀展覽
10：45-11：10涂漬大米檢測技術研究
報告專家：國家糧食局科學研究院 謝剛研究員
11：10-11：35題目未定
報告專家：中國農業科學院油料作物研究所 張奇研究員
11：35-12：00基于杠光譜技術的大米快速無損溯源方法研究
報告專家：北京工商大學 劉翠玲教授
專題六：食品檢測與實驗室質量控制專題
時間：7月7日（星期三）9：00-12：00
地點： 206會議室
主持人：南京市產品質量監督檢驗院 樓超群副主任
時 間 內 容
09：00-09：25高通量農藥殘留檢測及質量控制
報告專家：南京市產品質量監督檢驗院 鄔新兵博士
09：25-9：50凱氮、杜馬斯、近紅外在食品農產品氮含量測定中的不同應用
報告專家：FOSS公司 楊海龍
9：50-10：15常見肉源性成分快速鑒定方法建立及應用研究
報告專家：合肥工業大學食品與生物工程學院 陳偉教授
10：15-10：45茶歇及參觀展覽
10：45-11：10透過現象看本質———如何判斷檢測結果是否符合食品安全標準
報告專家：江蘇省疾病預防控制中心 高湘凌
11：10-11：35題目未定
報告專家：上海滔普實驗室設備有限公司
11：35-12：00蔬菜中腐霉利的快速檢測研究
報告專家：安徽省產品質量監督檢驗研究院 閆超博士
專題七、農獸藥殘留檢測專題
時間：7月7日（星期三）13：30-16：00
地點：203會議室
主持人：中國農業大學 馬永強教授
時 間內 容
13：30-14：00手性農藥對映體快速檢測技術
報告專家：中國農業大學 馬永強教授
14：00-14：30單鏈抗體在殘留檢測中應用的研究進展
報告專家：華中農業大學 彭大鵬教授
14：30-15：00表面增強拉曼光譜在草甘膦殘留檢測中的應用
報告專家：吉林大學 徐夢蕾
15：00-15：30基于功能材料的多目標農藥快速與準確檢測技術研究
報告專家：中國計量科學研究院 王晟副研究員
15：30-16：00上海地產水果中284種農藥的風險篩查和評估
報告專家：上海市農業科學院農產品質量標準與檢測技術研究所 司文帥助理研究員
專題八：基于新技術新原理開發的創新食品安全檢測方法專題
時間：7月7日（星期三）13：30-16：00
地點：202會議室
主持人：豐益（上海）生物技術研發中心 曹文明研究員
時 間內 容
13：30-14：00草甘膦快速檢測方法研究進展
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 佘永新研究員
14：00-14：30食品中氰化物快速檢測技術研究
報告專家：天津大學 趙友全教授
14：30-15：00SPE磁分離快速凈化富集新技術在食品檢測中的應用
報告專家：吉林省產品質量監督檢驗院 劉俊會研究員
15：00-15：30新型光動力冷殺菌關鍵技術研究進展
報告專家：上海海洋大學 趙勇教授
15：30-16：00基于MXene及納米碳材料的食品中重金屬及酚類內分泌干擾物光/電傳感研究
報告專家：江蘇大學環境與安全工程學院 朱剛兵副教授
專題九：真菌毒素檢測技術專題
時間：7月7日（星期三）13：30-16：00
地點：208會議室
主持人：中國科學院大連化學物理研究所 耿旭輝研究員
時 間內 容
13：30-14：00黃曲霉毒素熒光檢測器和原位衍生分析方法研究
報告專家：中國科學院大連化學物理研究所 耿旭輝研究員
14：00-14：30淀粉類“藥食兩用”中藥真菌毒素快速檢測
報告專家：中國醫學科學院藥用植物研究所 孔維軍副研究員
14：30-15：00農產/食品中有毒有害物光/電化學檢測新技術與新方法研究
報告專家：江蘇大學 王坤教授
15：00-15：30食品真菌毒素標準物質研究
報告專家：中國計量科學研究院 李秀琴
15：30-16：00溫度和水活度對柏子仁黃曲霉毒素含量變化的影響
報告專家：山東中醫藥大學 劉震營
專題十：綜合類專題
時間：7月7日（星期三）13：30-16：00
地點：207會議室
主持人：澳優乳業(中國)有限公司 儲曉剛研究員
時 間內 容
13：30-14：00檢測質量與效率持續提升
報告專家：澳優乳業(中國)有限公司 儲曉剛研究員
14：00-14：30我國食品檢測標準物質現狀與挑戰
報告專家：中國計量科學研究院 張慶合研究員
14：30-15：00多孔硅技術在食品安全檢測中應用基礎研究
報告專家：南京師范大學 李建林教授
15：00-15：30淺“灸”國產儀器發展之脈路
報告專家：山西檢驗檢測中心 李學哲研究員
15：30-16：00化學高維多元校正和高維模式識別方法用于食品與農產品安全檢測
報告專家：湖南大學 吳海龍教授
專題十一、食品接觸材料檢測技術專題
時間：7月7日（星期三）13：30-16：00
地點：206會議室
主持人：
時 間 內 容
13：30-14：00食品接觸材料與制品質量安全監管問題研究
報告專家： 中國標準化研究院 李強主任
14：00-14：30食品接觸材料及制品方法標準制定
報告專家： 上海市質量監督檢驗技術研究院 羅嬋副主任
14：30-15：00題目未定
報告專家：江蘇省產品質量監督檢驗研究院 劉揚眉博士
15：00-15：30題目未定
報告專家：天美（中國）科學儀器有限公司
15：30-16：00可降解材料在食品接觸材料中的應用與風險評估方法
報告專家：南京市產品質量監督檢驗院 朱南博士
備注：大會日程安排和演講題目可能根據實際情況略有調整，以現場報告為準，最終解釋權在大會組委會。網址：www.cfaschina.com
日期：2021-06-08
本文由食品伙伴網會展中心合作發布，網站已盡嚴格審核義務,僅供網友學習參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外，食品伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發布、新媒體推廣等服務，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
“第十屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇”（簡稱CFAS）將于2021年7月5日～7日(5日報到）在南京白金漢爵大酒店舉辦，大會將由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會聯合南京市產品質量監督檢驗院三方共同主辦。
本屆CFAS繼續以“交流、促進、安全、健康、營養” 為主題，開展學術交流和展示活動。大會將由第一天20多場主題報告和第二天60多場就“農藥殘留檢測專題”、“快速檢測技術專題”、“重金屬及元素檢測技術專題”、“食品與農產品生物測技術專題”、“糧油檢測技術”、“食品檢測與實驗室質量控制專題”、“獸藥殘留檢測專題”、“真菌毒素檢測技術專題”、“食品接觸材料檢測技術專題”、“基于新技術新原理開發的創新食品安全檢測方法專題”、“綜合類專題”等熱點問題進行深入研討和經驗交流,我們將努力把大會辦成一場高規格、高質量和高水平的學術盛會。推動取得學術共識，促進我國食品與農產品質量安全檢測行業的發展。本屆大會預計將有超1000名國內、外專家、學者、檢驗機構代表參會；同期舉辦的展覽預計有近百家國內外知名廠家參與。
特此誠邀請相關單位的院士、領導、專家、學者、企業家、檢測機構、實驗室、科研院校、大型食品生產企業等相關工作者蒞臨本屆大會。我們將力爭把大會辦成最前詹、最具代表性的有關食品與農產品安全檢測技術的盛會。
請您認真填寫參會注冊表，并提供與會人員名單，食宿自理，請發郵件至大會組委會。
大會日程
一、大會時間及地點
時間：2021年7月5日-7日（7月5日全天報到）
地點：南京白金漢爵大酒店（南京市棲霞區玄武大道888號）
二、大會組織機構
主管單位：
中國儀器儀表學會
中國儀器儀表行業協會
主辦單位：
南京市產品質量監督檢驗院
中國儀器儀表學會分析儀器分會
中國儀器儀表行業協會分析儀器分會
國家加工食品及食品添加劑質量監督檢驗中心（南京）
北京中儀雄鷹國際會展有限公司
支持單位：
中國分析測試協會實驗室建設分會
長三角科學儀器產業技術創新戰略聯盟
協辦單位：
島津企業管理(中國)有限公司
賽默飛世爾科技(中國)有限公司
安捷倫科技(中國)有限公司
北京海岸鴻蒙標準物質技術有限責任公司
珀金埃爾默企業管理（上海）有限公司
上海愛博才思分析儀器貿易有限公司
武漢中科志康生物科技有限公司
北京海光儀器有限公司
戰略合作媒體：
儀器信息網
分析測試百科網
三、日程安排表
大會開幕式及大會報告
時間：7月6日（星期二）9：00-17：30
地點：210會議室
主持人：開幕式：中國儀器儀表學會分析儀器分會曹以剛秘書長
大會報告上午：南京市產品質量監督檢驗院（擬）
大會報告下午：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所金芬教授
08：30-08：50注冊報到
08：50-09：05開幕式：1、主持人介紹出席論壇的院士和領導
2、國家、省、市市場局相關領導講話（待定）
3、主辦單位領導致辭
09：05-09：35 題目未定
報告專家：中國工程院 龐國芳院士
09：35-09：55島津質譜技術助力食品安全
報告專家：島津企業管理(中國)有限公司 呂辰
09：55-10：25實驗室認可制度
報告專家：原中國合格評定國家認可委員會副秘書長 宋桂蘭研究員
10：25-10：45食品安全檢測用標準物質的研發選擇、使用以及管理
報告專家：北京海岸鴻蒙標準物質技術有限責任公司標物研發中心主任 楊紅云
10：45-11：15十四五規劃食品檢測行業發展需求及展望
報告專家：AOAC中國區主席 梁成珠研究員
11：15-11：35賽默飛液質聯用應對農殘新標創新方案
報告專家：賽默飛世爾科技(中國)有限公司 徐牛生液質小分子應用經理
11：35-12：00題目未定
報告專家：南京市產品質量監督檢驗院院長 周駿貴研究員
12：00-13：00午餐及參觀展覽會
13：00-13：25食品組學：提升未知風險判定能力
報告專家：中國檢驗檢疫科學研究院副院長 張峰研究員
13：25-13：45題目未定
報告專家：安捷倫科技(中國)有限公司
13：45-14：05從品質到安全，珀金埃爾默食品檢測解決方案介紹
報告專家：珀金埃爾默企業管理（上海）有限公司 姚亮項目經理
14：05-14：30談談ICP-MS在食品安全檢測中的潛力
報告專家：清華大學 張新榮教授
14：30-14：50題目未定
報告專家：國內外知名企業
14：50-15：15食品與農產品檢驗檢測行業現狀和機遇
報告專家：華測檢測認證集團股份有限公司 李豐勇副總裁
15：15-15：45茶歇休息和參觀展覽會
15：45-16：10題目未定
報告專家：軍事科學院軍事醫學研究院 高志賢研究員
16：10-16：35我國食品及食用農產品監管檢測技術支撐體系概論
報告專家：中國分析測試協會實驗室建設分會? 張經華研究員
16：35-17：00農產品中農藥助劑的研究進展
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 金芬研究員
專題一：農獸藥殘留檢測專題
時間：7月7日（星期三）9：00-12：00
地點：203會議室
主持人：中國農業大學 潘燦平教授
時 間 內 容
09：00-09：25多組學方法研究植物健康激活分子機制與農藥脅迫緩解效應
報告專家：中國農業大學 潘燦平教授
09：25-9：50真空離心濃縮應用技術
報告專家：湖南赫西儀器裝備有限公司 尋繼勇總監
9：50-10：15多信號輸出熒光傳感探針構建及在農藥殘留檢測中的應用
報告專家：吉林大學 李紅霞博士
10：15-10：45茶歇及參觀展覽
10：45-11：10動物性食品中24種殘留獸藥同時測定的方法及基質效應
報告專家： 西南大學 丁曉雯教授
11：10-11：35SCIEX在農殘新國標GB23200.121和疑難農藥的解決方案
報告專家：SCIEX公司 陳慧敏應用支持專家
11：35-12：00農藥快速檢測現狀及方法研究
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 金茂俊研究員
專題二：快速檢測技術專題
時間：7月7日（星期三）9：00-12：00
地點：202會議室
主持人：暨南大學 石磊教授
時 間內 容
09：00-09：25恒溫微流控在食品安全中的應用
報告專家：暨南大學 石磊教授
09：25-9：50拉曼快檢設備助力農產品“中”農藥殘留物的快速檢測
報告專家：上海如海光電科技有限公司 趙智慧產品應用工程師
9：50-10：15結合智能手機的可視化熒光試紙條用于食品安全快速檢測
報告專家：中國科學院合肥物質科學研究院 蔣長龍研究員
10：15-10：45茶歇及參觀展覽
10：45-11：10食品安全免疫檢測高靈敏、快檢體系構建與面臨的挑戰
報告專家：吉林大學 周玉教授
11：10-11：35核酸快速檢測新技術在食品安全中的應用
報告專家：青島科技大學海洋學院 馬翠萍教授
11：35-12：00特色乳快速鑒別技術研究
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 陳愛亮研究員
專題三：重金屬及元素檢測技術專題
時間：7月7日（星期三）9：00-12：00
地點： 207會議室
主持人：清華大學 邢志教授
時 間內 容
09：00-09：25元素農產品的作用與檢測技術
報告專家：清華大學 邢志教授
09：25-9：50傅立葉紅外/近紅外技術在食品及農產品領域的應用
報告專家：LUMEX公司 陸玉坡產品經理
9：50-10：15重金屬快速檢測技術與標準研究
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 毛雪飛副研究員
10：15-10：45茶歇及參觀展覽
10：45-11：10食品安全國家標準-食品中總汞及有機汞的測定”方法修訂簡介
報告專家：北京市疾病預防控制中心 劉麗萍研究員
11：10-11：35題目未定
報告專家：國內外知名企業
11：35-12：00基于MXene及納米碳材料的食品中重金屬及酚類內分泌干擾物光/電傳感研究
報告專家：江蘇大學環境與安全工程學院 朱剛兵副教授
專題四：食品與農產品生物測技術專題
時間：7月7日（星期三）9：00-12：00
地點：208會議室
主持人：中國農業大學 許文濤教授
時 間內 容
09：00-09：25病原微生物實驗室生物安全
報告專家：北京海關 曾靜研究員
09：25-9：50我國畜禽產品風險監測進展
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 邱靜研究研員
9：50-10：15食品安全功能核酸生物傳感器研究進展
報告專家：中國農業大學 許文濤教授
10：15-10：45茶歇及參觀展覽
10：45-11：10食品危害物適配體-靶標結合機制研究
報告專家：江南大學 王周平教授
11：10-11：35微納材料與食品安全防控
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 王培龍研究員
11：35-12：00樣本制備微流控芯片的研究與應用
報告專家：南京大學 許丹科教授
專題五：糧油檢測技術專題
時間：7月7日（星期三）9：00-12：00
地點： 205會議室
主持人：佛山科學技術學院 曾令文研究員
時 間 內 容
09：00-09：25電化學傳感器在糧食重金屬檢測中的應用
報告專家：佛山科學技術學院 曾令文研究員
09：25-9：50題目未定
報告專家：國內外知名企業
9：50-10：15糧油食品中污染物的全自動智能分析理論與實踐初探
報告專家：豐益（上海）生物技術研發中心 曹文明研究員
10：15-10：45茶歇及參觀展覽
10：45-11：10涂漬大米檢測技術研究
報告專家：國家糧食局科學研究院 謝剛研究員
11：10-11：35題目未定
報告專家：中國農業科學院油料作物研究所 張奇研究員
11：35-12：00基于杠光譜技術的大米快速無損溯源方法研究
報告專家：北京工商大學 劉翠玲教授
專題六：食品檢測與實驗室質量控制專題
時間：7月7日（星期三）9：00-12：00
地點： 206會議室
主持人：南京市產品質量監督檢驗院 樓超群副主任
時 間 內 容
09：00-09：25高通量農藥殘留檢測及質量控制
報告專家：南京市產品質量監督檢驗院 鄔新兵博士
09：25-9：50凱氮、杜馬斯、近紅外在食品農產品氮含量測定中的不同應用
報告專家：FOSS公司 楊海龍
9：50-10：15常見肉源性成分快速鑒定方法建立及應用研究
報告專家：合肥工業大學食品與生物工程學院 陳偉教授
10：15-10：45茶歇及參觀展覽
10：45-11：10透過現象看本質———如何判斷檢測結果是否符合食品安全標準
報告專家：江蘇省疾病預防控制中心 高湘凌
11：10-11：35題目未定
報告專家：上海滔普實驗室設備有限公司
11：35-12：00蔬菜中腐霉利的快速檢測研究
報告專家：安徽省產品質量監督檢驗研究院 閆超博士
專題七、農獸藥殘留檢測專題
時間：7月7日（星期三）13：30-16：00
地點：203會議室
主持人：中國農業大學 馬永強教授
時 間內 容
13：30-14：00手性農藥對映體快速檢測技術
報告專家：中國農業大學 馬永強教授
14：00-14：30單鏈抗體在殘留檢測中應用的研究進展
報告專家：華中農業大學 彭大鵬教授
14：30-15：00表面增強拉曼光譜在草甘膦殘留檢測中的應用
報告專家：吉林大學 徐夢蕾
15：00-15：30基于功能材料的多目標農藥快速與準確檢測技術研究
報告專家：中國計量科學研究院 王晟副研究員
15：30-16：00上海地產水果中284種農藥的風險篩查和評估
報告專家：上海市農業科學院農產品質量標準與檢測技術研究所 司文帥助理研究員
專題八：基于新技術新原理開發的創新食品安全檢測方法專題
時間：7月7日（星期三）13：30-16：00
地點：202會議室
主持人：豐益（上海）生物技術研發中心 曹文明研究員
時 間內 容
13：30-14：00草甘膦快速檢測方法研究進展
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 佘永新研究員
14：00-14：30食品中氰化物快速檢測技術研究
報告專家：天津大學 趙友全教授
14：30-15：00SPE磁分離快速凈化富集新技術在食品檢測中的應用
報告專家：吉林省產品質量監督檢驗院 劉俊會研究員
15：00-15：30新型光動力冷殺菌關鍵技術研究進展
報告專家：上海海洋大學 趙勇教授
15：30-16：00基于MXene及納米碳材料的食品中重金屬及酚類內分泌干擾物光/電傳感研究
報告專家：江蘇大學環境與安全工程學院 朱剛兵副教授
專題九：真菌毒素檢測技術專題
時間：7月7日（星期三）13：30-16：00
地點：208會議室
主持人：中國科學院大連化學物理研究所 耿旭輝研究員
時 間內 容
13：30-14：00黃曲霉毒素熒光檢測器和原位衍生分析方法研究
報告專家：中國科學院大連化學物理研究所 耿旭輝研究員
14：00-14：30淀粉類“藥食兩用”中藥真菌毒素快速檢測
報告專家：中國醫學科學院藥用植物研究所 孔維軍副研究員
14：30-15：00農產/食品中有毒有害物光/電化學檢測新技術與新方法研究
報告專家：江蘇大學 王坤教授
15：00-15：30食品真菌毒素標準物質研究
報告專家：中國計量科學研究院 李秀琴
15：30-16：00溫度和水活度對柏子仁黃曲霉毒素含量變化的影響
報告專家：山東中醫藥大學 劉震營
專題十：綜合類專題
時間：7月7日（星期三）13：30-16：00
地點：207會議室
主持人：澳優乳業(中國)有限公司 儲曉剛研究員
時 間內 容
13：30-14：00檢測質量與效率持續提升
報告專家：澳優乳業(中國)有限公司 儲曉剛研究員
14：00-14：30我國食品檢測標準物質現狀與挑戰
報告專家：中國計量科學研究院 張慶合研究員
14：30-15：00多孔硅技術在食品安全檢測中應用基礎研究
報告專家：南京師范大學 李建林教授
15：00-15：30淺“灸”國產儀器發展之脈路
報告專家：山西檢驗檢測中心 李學哲研究員
15：30-16：00化學高維多元校正和高維模式識別方法用于食品與農產品安全檢測
報告專家：湖南大學 吳海龍教授
專題十一、食品接觸材料檢測技術專題
時間：7月7日（星期三）13：30-16：00
地點：206會議室
主持人：
時 間 內 容
13：30-14：00食品接觸材料與制品質量安全監管問題研究
報告專家： 中國標準化研究院 李強主任
14：00-14：30食品接觸材料及制品方法標準制定
報告專家： 上海市質量監督檢驗技術研究院 羅嬋副主任
14：30-15：00題目未定
報告專家：江蘇省產品質量監督檢驗研究院 劉揚眉博士
15：00-15：30題目未定
報告專家：天美（中國）科學儀器有限公司
15：30-16：00可降解材料在食品接觸材料中的應用與風險評估方法
報告專家：南京市產品質量監督檢驗院 朱南博士
備注：大會日程安排和演講題目可能根據實際情況略有調整，以現場報告為準，最終解釋權在大會組委會。網址：www.cfaschina.com
日期：2021-06-08
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