近期，江蘇省市場監督管理局完成食品安全監督抽檢任務514批次，涉及餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農產品及糖果制品等食品。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品503次、不合格樣品11批次，情況通告如下：
一、連云港市東海縣云海果蔬批發市場內王海紅個體工商戶銷售的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
二、連云港市灌南縣新安鎮新港大道南側農副產品批發市場郭家榮個體工商戶銷售的豇豆，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
三、徐州市邳州潤泰商業有限公司銷售的標稱東海縣世林食品有限公司生產的麻辣花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為南京市食品藥品監督檢驗院，復檢機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
四、無錫市江陰市港新吉麥隆超市有限公司銷售的標稱江蘇茂興食品有限公司生產的多彩豆（裹衣花生），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
五、常州市新北區三井萬和城家潤多百貨超市銷售的標稱鎮江市丹徒區金潤醬醋釀造廠生產的致優香醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
六、江蘇永輝超市有限公司南京潭園西路分公司銷售的標稱上海壽全齋電子商務有限公司委托江蘇頂汁味糖業有限公司生產的木薯淀粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
七、淮安市清江浦區鑫隆億家超市銷售的標稱張家港市江南老沙釀酒有限公司生產的枸杞酒（加工灌裝），酒精度不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
八、淮安市淮陰區好百佳超市店銷售的標稱江蘇金都食品有限公司生產的老回味蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
九、鎮江市潤州區琳昌小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
十、鎮江市潤州區張八早餐店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
十一、鎮江市潤州區老大華小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx
附件2+不合格產品信息.xlsx
附件3+合格產品信息.xlsx
江蘇省市場監督管理局
2021年7月7日
日期：2021-07-07
一、連云港市東海縣云海果蔬批發市場內王海紅個體工商戶銷售的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
二、連云港市灌南縣新安鎮新港大道南側農副產品批發市場郭家榮個體工商戶銷售的豇豆，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
三、徐州市邳州潤泰商業有限公司銷售的標稱東海縣世林食品有限公司生產的麻辣花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為南京市食品藥品監督檢驗院，復檢機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
四、無錫市江陰市港新吉麥隆超市有限公司銷售的標稱江蘇茂興食品有限公司生產的多彩豆（裹衣花生），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
五、常州市新北區三井萬和城家潤多百貨超市銷售的標稱鎮江市丹徒區金潤醬醋釀造廠生產的致優香醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
六、江蘇永輝超市有限公司南京潭園西路分公司銷售的標稱上海壽全齋電子商務有限公司委托江蘇頂汁味糖業有限公司生產的木薯淀粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
七、淮安市清江浦區鑫隆億家超市銷售的標稱張家港市江南老沙釀酒有限公司生產的枸杞酒（加工灌裝），酒精度不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
八、淮安市淮陰區好百佳超市店銷售的標稱江蘇金都食品有限公司生產的老回味蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
九、鎮江市潤州區琳昌小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
十、鎮江市潤州區張八早餐店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
十一、鎮江市潤州區老大華小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx
附件2+不合格產品信息.xlsx
附件3+合格產品信息.xlsx
江蘇省市場監督管理局
2021年7月7日
日期：2021-07-07
