代表您好：
您提出的《關(guān)于規(guī)范湖南檳榔加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議》收悉，根據(jù)我委工作職能，現(xiàn)答復(fù)如下：
檳榔為棕櫚科植物檳榔的干燥成熟種子。國際癌癥研究中心2004年將檳榔確認為一級致癌物。長期咀嚼檳榔可增加人群口腔癌風(fēng)險，主要與檳榔含有的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后形成亞硝基化合物有關(guān)，還與檳榔質(zhì)硬易造成口腔黏膜機械創(chuàng)傷有關(guān)。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，食品應(yīng)當無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。我委未批準檳榔作為新食品原料，未將其納入食藥物質(zhì)目錄，檳榔（果實）也不宜制定食品安全標準。
您提出湖南嚼食檳榔以及檳榔加工歷史悠久，目前已形成龐大的產(chǎn)業(yè)鏈條，涉及數(shù)百萬人口就業(yè)和經(jīng)濟來源，并提出通過地方人大制定、頒布相關(guān)管理條例的方式，解決檳郎加工產(chǎn)品定位和監(jiān)管等問題。我委支持地方結(jié)合實際情況改革創(chuàng)新管理方式，引導(dǎo)檳榔相關(guān)產(chǎn)業(yè)健康規(guī)范發(fā)展，將依職責(zé)積極配合開展相關(guān)工作。
感謝您對衛(wèi)生健康工作的關(guān)心和支持。
國家衛(wèi)生健康委
2020年8月20日
日期：2021-07-13
您提出的《關(guān)于規(guī)范湖南檳榔加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議》收悉，根據(jù)我委工作職能，現(xiàn)答復(fù)如下：
檳榔為棕櫚科植物檳榔的干燥成熟種子。國際癌癥研究中心2004年將檳榔確認為一級致癌物。長期咀嚼檳榔可增加人群口腔癌風(fēng)險，主要與檳榔含有的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后形成亞硝基化合物有關(guān)，還與檳榔質(zhì)硬易造成口腔黏膜機械創(chuàng)傷有關(guān)。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，食品應(yīng)當無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。我委未批準檳榔作為新食品原料，未將其納入食藥物質(zhì)目錄，檳榔（果實）也不宜制定食品安全標準。
您提出湖南嚼食檳榔以及檳榔加工歷史悠久，目前已形成龐大的產(chǎn)業(yè)鏈條，涉及數(shù)百萬人口就業(yè)和經(jīng)濟來源，并提出通過地方人大制定、頒布相關(guān)管理條例的方式，解決檳郎加工產(chǎn)品定位和監(jiān)管等問題。我委支持地方結(jié)合實際情況改革創(chuàng)新管理方式，引導(dǎo)檳榔相關(guān)產(chǎn)業(yè)健康規(guī)范發(fā)展，將依職責(zé)積極配合開展相關(guān)工作。
感謝您對衛(wèi)生健康工作的關(guān)心和支持。
國家衛(wèi)生健康委
2020年8月20日
日期：2021-07-13
