為切實加強新形勢下疫情防控工作，保障人民群眾生命健康及財產安全，近日，鷹潭市龍虎山景區市場監管局召開了大中型餐飲服務單位和冷鏈食品經營單位疫情防控暨食品安全約談會，要求各市場主體全面落實主體責任，進一步加強疫情防控工作措施。
一是加強超市疫情防控常態化。要求各超市加強疫情防控措施，嚴格落實各項疫情防控措施，做好經營場所內消毒、通風、體溫檢測、亮碼通行等疫情防控工作。
二是確保餐飲疫情防控規范化。要求所有餐飲單位做細做實從業人員健康管理、就餐場所管理、文明用餐等疫情防控措施，并簽訂《群體性聚餐承辦單位承諾書》，夯實疫情防控措施。
三是落實冷鏈食品疫情防控閉環化。對冷鏈食品經營疫情防控工作作出進一步部署，要求所有冷鏈食品經營主體必須嚴格落實索證索票、進貨查驗等制度臺賬管理、進口冷鏈食品經營信息“四證”齊全，錄入“贛溯源”系統、進口冷鏈食品從業人員實行“閉環化”管理等防控措施。
通過約談，各市場主體負責人進一步認識到當前疫情防控的嚴峻形勢，對約談內容和要求表示強烈認同，并承諾一定全力支持配合做好新形勢下疫情防控工作措施。下一步，龍虎山區局將繼續全方位地開展餐飲行業和冷鏈食品安全常態化監管及風險排查工作，確保疫情防控各項措施落地落實，織密織牢市場監管領域疫情防控網。
日期：2021-08-17
一是加強超市疫情防控常態化。要求各超市加強疫情防控措施，嚴格落實各項疫情防控措施，做好經營場所內消毒、通風、體溫檢測、亮碼通行等疫情防控工作。
二是確保餐飲疫情防控規范化。要求所有餐飲單位做細做實從業人員健康管理、就餐場所管理、文明用餐等疫情防控措施，并簽訂《群體性聚餐承辦單位承諾書》，夯實疫情防控措施。
三是落實冷鏈食品疫情防控閉環化。對冷鏈食品經營疫情防控工作作出進一步部署，要求所有冷鏈食品經營主體必須嚴格落實索證索票、進貨查驗等制度臺賬管理、進口冷鏈食品經營信息“四證”齊全，錄入“贛溯源”系統、進口冷鏈食品從業人員實行“閉環化”管理等防控措施。
通過約談，各市場主體負責人進一步認識到當前疫情防控的嚴峻形勢，對約談內容和要求表示強烈認同，并承諾一定全力支持配合做好新形勢下疫情防控工作措施。下一步，龍虎山區局將繼續全方位地開展餐飲行業和冷鏈食品安全常態化監管及風險排查工作，確保疫情防控各項措施落地落實，織密織牢市場監管領域疫情防控網。
日期：2021-08-17
