8月31日,新疆生產建設兵團市場監管局通報,該局抽取餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調味品、酒類等9類食品114批次樣品,有10批次樣品檢出不合格。
其中,有4批次豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合規定,分別為:雙河市玉玉綜合商店銷售的豆芽、雙河市壹家壹超市銷售的豆芽、第九師一六八團敏超果蔬商店銷售的豆芽、北屯市燕京超市銷售的豆芽。
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)又稱防落素、保果靈,是一種植物生長調節劑。主要用于防止落花落果、抑制豆類生根等。《國家食品藥品監督管理總局 農業部 國家衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告(2015年 第11號)》中規定,生產者不得在豆芽生產過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質,豆芽經營者不得經營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質的豆芽。
還有4批次不合格食用農產品為:雙河市胡胖子水果蔬菜店銷售的小白菜(普通白菜)檢出啶蟲脒、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定;雙河市樊偉峰蔬菜水果店銷售的小油菜(普通白菜)檢出啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定;第九師一六八團敏超果蔬商店銷售的辣椒檢出啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定;北屯市馨苑超市銷售的姜檢出吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)中規定,啶蟲脒在普通白菜中的最大殘留限量值為1mg/kg,在茄果類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg;吡蟲啉在根莖類蔬菜(胡蘿卜除外)中的最大殘留限量值為0.5mg/kg;氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在普通白菜中的最大殘留限量值為2mg/kg.
還有1批次餐飲食品,為:雙河市大偉早餐店銷售的油條(油炸面制品)檢出鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。
含鋁食品添加劑,比如硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明礬)等,在食品中作為膨松劑、穩定劑使用,使用后會產生鋁殘留。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,油炸面制品中鋁的最大殘留限量值(干樣品,以Al計)為100mg/kg。油炸面制品中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)超標的原因,可能是個別商家為增加產品口感,在生產加工過程中超限量使用含鋁食品添加劑,或者其使用的復配添加劑中鋁含量過高。
除上述產品外,還有1批次樣品為:新疆晨成酒業有限責任公司生產的清焰高度葡萄蒸餾酒檢出甲醇不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品,兵團市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展處置工作,查清產品流向,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為依法處理;及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
新疆生產建設兵團市場監管局關于10批次食品不合格情況的通告(2021年第8期)不合格樣品信息
(來源:新疆生產建設兵團市場監管局)
食品安全監督抽檢不合格產品信息.xlsx
相關報道:新疆生產建設兵團市場監管局關于10批次食品不合格情況的通告(2021年第8期)
其中,有4批次豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合規定,分別為:雙河市玉玉綜合商店銷售的豆芽、雙河市壹家壹超市銷售的豆芽、第九師一六八團敏超果蔬商店銷售的豆芽、北屯市燕京超市銷售的豆芽。
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)又稱防落素、保果靈,是一種植物生長調節劑。主要用于防止落花落果、抑制豆類生根等。《國家食品藥品監督管理總局 農業部 國家衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告(2015年 第11號)》中規定,生產者不得在豆芽生產過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質,豆芽經營者不得經營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質的豆芽。
還有4批次不合格食用農產品為:雙河市胡胖子水果蔬菜店銷售的小白菜(普通白菜)檢出啶蟲脒、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定;雙河市樊偉峰蔬菜水果店銷售的小油菜(普通白菜)檢出啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定;第九師一六八團敏超果蔬商店銷售的辣椒檢出啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定;北屯市馨苑超市銷售的姜檢出吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)中規定,啶蟲脒在普通白菜中的最大殘留限量值為1mg/kg,在茄果類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg;吡蟲啉在根莖類蔬菜(胡蘿卜除外)中的最大殘留限量值為0.5mg/kg;氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在普通白菜中的最大殘留限量值為2mg/kg.
還有1批次餐飲食品,為:雙河市大偉早餐店銷售的油條(油炸面制品)檢出鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。
含鋁食品添加劑,比如硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明礬)等,在食品中作為膨松劑、穩定劑使用,使用后會產生鋁殘留。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,油炸面制品中鋁的最大殘留限量值(干樣品,以Al計)為100mg/kg。油炸面制品中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)超標的原因,可能是個別商家為增加產品口感,在生產加工過程中超限量使用含鋁食品添加劑,或者其使用的復配添加劑中鋁含量過高。
除上述產品外,還有1批次樣品為:新疆晨成酒業有限責任公司生產的清焰高度葡萄蒸餾酒檢出甲醇不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品,兵團市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展處置工作,查清產品流向,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為依法處理;及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
新疆生產建設兵團市場監管局關于10批次食品不合格情況的通告(2021年第8期)不合格樣品信息
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目) | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期(加工、使用、銷售日期) | 不合格項目 | 分類 | 檢驗機構 |
1 | 新疆晨成酒業有限責任公司 | 新疆伊犁州霍爾果斯市阿力瑪里工業園區 | 新疆晨成酒業有限責任公司 | 新疆伊犁州霍爾果斯市阿力瑪里工業園區 | 清焰高度葡萄蒸餾酒 | 500ml/瓶,50%vol | 清焰 | 2020-01-06 | 甲醇||2.5g/L||2g/L | 酒類 | 新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院 |
2 | / | / | 雙河市玉玉綜合商店 | 新疆雙河市87團 | 豆芽 | / | / | 2021-07-06 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)||0.0941mg/kg||不得檢出 | 食用農產品 | 新疆中檢聯檢測有限公司 |
3 | / | / | 雙河市胡胖子水果蔬菜店 | 新疆雙河市87團博溫公路南商業街二樓門面房 | 小白菜(普通白菜) | / | / | 2021-07-06 | 啶蟲脒||15.95mg/kg||1mg/kg、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||6.38mg/kg||2mg/kg | 食用農產品 | 新疆中檢聯檢測有限公司 |
4 | / | / | 雙河市壹家壹超市 | 新疆雙河市89團楚星苑小區49號一層商鋪 | 豆芽 | / | / | 2021-07-07 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)||0.0207mg/kg||不得檢出 | 食用農產品 | 新疆中檢聯檢測有限公司 |
5 | / | / | 雙河市大偉早餐店 | 新疆雙河市86團幸福路1號休閑購物廣場負一層108號商鋪 | 油條(油炸面制品) | / | / | 2021-07-08 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)||211mg/kg||100mg/kg | 餐飲食品 | 新疆中檢聯檢測有限公司 |
6 | / | / | 雙河市樊偉峰蔬菜水果店 | 新疆雙河市91團友誼路南側 | 小油菜(普通白菜) | / | / | 2021-07-08 | 啶蟲脒||1.5mg/kg||1mg/kg | 食用農產品 | 新疆中檢聯檢測有限公司 |
7 | / | / | 第九師一六八團敏超果蔬商店 | 新疆塔城地區第九師一六八團 | 豆芽 | / | / | 2021-07-10 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)||0.0207mg/kg||不得檢出 | 食用農產品 | 新疆中檢聯檢測有限公司 |
8 | / | / | 第九師一六八團敏超果蔬商店 | 新疆塔城地區第九師一六八團 | 辣椒 | / | / | 2021-07-10 | 啶蟲脒||1.05mg/kg||0.2mg/kg | 食用農產品 | 新疆中檢聯檢測有限公司 |
9 | / | / | 北屯市馨苑超市 | 新疆北屯市上海商業街885-1-13號 | 姜 | / | / | 2021-07-10 | 吡蟲啉||1.16mg/kg||0.5mg/kg | 食用農產品 | 新正檢驗檢測有限公司 |
10 | / | / | 北屯市燕京超市 | 新疆北屯市昆侖街885-4號 | 豆芽 | / | / | 2021-07-15 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)||0.0434mg/kg||不得檢出 | 食用農產品 | 新正檢驗檢測有限公司 |
食品安全監督抽檢不合格產品信息.xlsx
相關報道:新疆生產建設兵團市場監管局關于10批次食品不合格情況的通告(2021年第8期)