9月10日，寧夏回族自治區科學技術廳公示了2021年高新技術領域擬立項企業一般后支持項目，涉及食品領域21項。
食品領域2021年寧夏自治區重點研發計劃高新技術領域擬立項企業一般項目（后支持類）匯總表
（來源：寧夏回族自治區科學技術廳）
原文鏈接：https://kjt.nx.gov.cn/kjdt/tzgg/202109/t20210910_45579.html
2021年高新技術領域擬立項企業一般后支持項目項目表.xlsx
食品領域2021年寧夏自治區重點研發計劃高新技術領域擬立項企業一般項目（后支持類）匯總表
| 序號 | 項目名稱 | 承擔單位 | 主持人 |
| 銀川市(1個項目) | |||
| 23 | 一種基于圖像識別技術的奶牛體況評分系統研究 | 寧夏創耀信科技有限公司 | 謝明亮 |
| 吳忠市（8個項目） | |||
| 1 | 智能化——整棒高水份玉米籽粒破碎機的研發項目 | 寧夏龍海誠農牧機械制造有限公司 | 譚學軍 |
| 3 | 低糖低油蛋糕工藝技術研究 | 寧夏泰伊博食品有限公司 | 吳懷兵 |
| 7 | 米糠中提取碎米的精加工技術研究及裝備研發 | 寧夏黃河謠農產品綜合開發有限公司 | 王建成 |
| 8 | 復合脂肪烹飪化增香協同美拉德反應集成技術開發 | 寧夏春升源生物科技有限公司 | 靳林溪 |
| 11 | 高效率高品質無渣火鍋底料的制備工藝及設備研發 | 寧夏天香紅食品有限公司 | 強春 |
| 15 | 賀蘭紅N系列葡萄酒品質提升及其釀造工藝方法和技術創新研究與應用 | 寧夏西鴿酒莊有限公司 | 廖祖宋 |
| 19 | 黃花菜精準化控制烘干工藝研究 | 寧夏塞上陽光太陽能有限公司 | 羅予 |
| 20 | 葡萄廢棄物生產新型燃料技術研究 | 寧夏瑞威爾能源環境工程有限公司 | 康國瑞 |
| 固原市（10個項目） | |||
| 3 | 馬鈴薯蛋白高純度提取工藝技術研究與示范 | 寧夏佳立馬鈴薯產業有限公司 | 劉玉國 |
| 4 | 馬鈴薯淀粉精深加工和質量控制技術研究與示范 | 固原三鼎馬鈴薯制品有限責任公司 | 殷喜龍 |
| 5 | 雜糧復合營養粉高值化加工生產工藝研究 | 固原巨凱工貿有限公司 | 緱光杰 |
| 6 | 馬鈴薯淀粉加工綜合節能技術研究與示范 | 西吉萬里淀粉有限公司 | 蘇德花 |
| 8 | 功能性食品亞麻籽餅干的研發與制備 | 寧夏伊瑪爾食品科技有限公司 | 馬建林 |
| 11 | 粉絲生產線工藝自動化及產業化示范項目 | 寧夏黃土地農業食品有限公司 | 梁隆 |
| 12 | 亞麻籽油超臨界萃取關鍵技術研究與示范 | 寧夏六盤珍坊生態農業科技有限公司 | 李巖 |
| 13 | 中草藥蜂產品加工技術研究與應用 | 涇源縣產業技術研究院 | 馬勇 |
| 15 | 功能營養馬鈴薯關鍵技術創新集成與應用示范 | 寧夏妙栽生物科技有限公司 | 劉衛東 |
| 17 | 食醋的固態回流發酵技術研究與示范 | 隆德縣良田食品有限公司 | 李敏鋒 |
| 中衛市（2個項目） | |||
| 7 | 枸杞白蘭地蒸餾殘液綜合利用關鍵技術研究 | 寧夏紅枸杞產業有限公司 | 張清安 |
| 8 | 硒砂瓜挖穴機的研發及產業化 | 中衛市天元鋒農業機械制造有限責任公司 | 王 莉 |
原文鏈接：https://kjt.nx.gov.cn/kjdt/tzgg/202109/t20210910_45579.html
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