隨著消費觀念的革新和消費群體的擴張，酒飲市場進入了存量的橫幅震蕩階段，整個低度潮飲酒的賽道表現的非常優異，近兩年備受資本的關注。2021年前三季度，低度潮飲行業在電商平臺的銷額同比增長達到51%，體量較小的米酒、露酒甚至呈現出量級增長態勢，相信未來市場容量會繼續放大，低度潮飲酒的未來也會持續向好。
10月20日，第105屆全國糖酒會中國低度潮飲酒趨勢發展論壇在國家會展中心（天津）成功舉辦，全國糖酒會與天貓聯合多個頭部低度酒商家進行趨勢發布，為低度潮飲酒的行業提供優質的交流平臺。席間，全國糖酒會主辦方中糧會展（北京）有限公司董事長楊成剛、天貓低度酒品類負責人張佳鑫上臺見證了2022年春糖潮酒館啟動儀式。
論壇上凱度數字媒介副總監王璇分析了中國低度潮飲酒趨勢報告，從宏觀層面分享了低度潮飲行業發展環境、中國市場低度潮飲品類發展現狀以及未來發展機會點。深入剖析行業，從消費者喜好出發，總結出低度潮飲酒三大顯著趨勢：其一是蘇打酒率先成為引爆市場的細分賽道，在“雙十一”、“618”、春節這些關鍵的營銷節點，可以看到用戶成交趨勢是成4倍、5倍、7倍的增長；其二電商平臺關鍵搜索詞顯示，以桃花釀、桂花釀為代表的中國傳統風味酒品受到消費者的親睞；其三是健康概念已經開始向低度潮飲酒行業滲透。她指出：“在這樣的大趨勢下，品牌有兩個研發方向，一個方向是在極力的做減法，很多品牌都在主打無糖、低糖、低熱量，在做減法。另一個方向是做加法，通過強調‘添加了一些營銷成分’吸引消費者。”
隨后，天貓低度酒品類負責人張佳鑫帶來了重磅內容《天貓低度潮飲酒品類發展策略》。從天貓視角，帶來最新的業內觀察，他總結道“一個新品牌從誕生到做貨品、做成長、再到做影響力，中間有非常多的坑和挑戰。今天天貓有非常多的責任，不僅僅是單純一個面向消費者賣貨的平臺，更多的是幫助品牌從誕生到成長，幫助品牌去避一些坑，能夠幫助品牌一起走向更遠。”演講最后，張佳鑫還呼吁行業協會和領導共同制定符合低度酒快速健康發展的行業標準，讓真正優秀的品牌得到標準上的保護，幫助其打造更健康的空間、更健康的利潤，避免走入劣幣驅逐良幣的局面。
中糧會展（北京）有限公司的董事長楊成剛代表主辦方介紹了本屆秋季糖酒會為低度新潮飲酒創造的良好環境，例如潮酒街區、潮酒發展的論壇等，他表示2022在成都糖酒會上將會開設低度潮飲酒和啤酒專館，進一步為低度潮飲酒加碼資源。
論壇后半場，梅見青梅酒、貝瑞甜心等優秀低度酒品牌帶來了營銷案例分享。梅見青梅酒從2019年面市至今，已經連續兩年拿下天貓平臺的青梅酒銷冠，并在2021年中國華樽杯上獲得果酒價值榜品牌第一，成為中國青梅酒的代表作和領頭羊，也是中國低度酒值得研究的現象級案例。江小白酒業助理總裁顏紅堅復盤了梅見青梅酒的發展之路和未來戰略布局，幫助更多品牌低度酒市場現狀和合作機會。貝瑞甜心的創始人唐慧敏從沉淀爆款、傳播、渠道、供應鏈、消費者等角度分享了新銳品牌的破局成長歷程。
最后，本屆全國糖酒會聯合天貓還特別邀請了很多新酒飲品牌，包括走豈清釀、李歡喜、蘭舟、曉笙鮮果輕釀、花田巷子、企鵝走路雞尾酒、云吞智能、初格XCOPY、梅是、森林先知、黃小燃等進行了路演和分享，展示了中國低度潮酒的多元化魅力。
據CBNData《2020年輕人群酒水消費洞察報告》顯示，近兩年果酒的消費金額增速均在50%以上，90后、95后占據線上酒水消費主流。據EARLY DATA數據顯示，今年上半年，淘寶、天貓、天貓國際和酒仙網平臺的果酒銷售額同比激增1626.2%，達3.243億元，銷量超360萬件，同比增長1944.6%。低度酒已經成為了僅次于白酒的酒類消費品類，行業正在爆發。第105屆全國糖酒會中國低度潮飲酒論壇的成功舉辦意義非凡，希望更多品牌以此為啟發，為做大中國低度潮飲酒市場持續努力。
日期：2021-10-25
10月20日，第105屆全國糖酒會中國低度潮飲酒趨勢發展論壇在國家會展中心（天津）成功舉辦，全國糖酒會與天貓聯合多個頭部低度酒商家進行趨勢發布，為低度潮飲酒的行業提供優質的交流平臺。席間，全國糖酒會主辦方中糧會展（北京）有限公司董事長楊成剛、天貓低度酒品類負責人張佳鑫上臺見證了2022年春糖潮酒館啟動儀式。
論壇上凱度數字媒介副總監王璇分析了中國低度潮飲酒趨勢報告，從宏觀層面分享了低度潮飲行業發展環境、中國市場低度潮飲品類發展現狀以及未來發展機會點。深入剖析行業，從消費者喜好出發，總結出低度潮飲酒三大顯著趨勢：其一是蘇打酒率先成為引爆市場的細分賽道，在“雙十一”、“618”、春節這些關鍵的營銷節點，可以看到用戶成交趨勢是成4倍、5倍、7倍的增長；其二電商平臺關鍵搜索詞顯示，以桃花釀、桂花釀為代表的中國傳統風味酒品受到消費者的親睞；其三是健康概念已經開始向低度潮飲酒行業滲透。她指出：“在這樣的大趨勢下，品牌有兩個研發方向，一個方向是在極力的做減法，很多品牌都在主打無糖、低糖、低熱量，在做減法。另一個方向是做加法，通過強調‘添加了一些營銷成分’吸引消費者。”
隨后，天貓低度酒品類負責人張佳鑫帶來了重磅內容《天貓低度潮飲酒品類發展策略》。從天貓視角，帶來最新的業內觀察，他總結道“一個新品牌從誕生到做貨品、做成長、再到做影響力，中間有非常多的坑和挑戰。今天天貓有非常多的責任，不僅僅是單純一個面向消費者賣貨的平臺，更多的是幫助品牌從誕生到成長，幫助品牌去避一些坑，能夠幫助品牌一起走向更遠。”演講最后，張佳鑫還呼吁行業協會和領導共同制定符合低度酒快速健康發展的行業標準，讓真正優秀的品牌得到標準上的保護，幫助其打造更健康的空間、更健康的利潤，避免走入劣幣驅逐良幣的局面。
中糧會展（北京）有限公司的董事長楊成剛代表主辦方介紹了本屆秋季糖酒會為低度新潮飲酒創造的良好環境，例如潮酒街區、潮酒發展的論壇等，他表示2022在成都糖酒會上將會開設低度潮飲酒和啤酒專館，進一步為低度潮飲酒加碼資源。
論壇后半場，梅見青梅酒、貝瑞甜心等優秀低度酒品牌帶來了營銷案例分享。梅見青梅酒從2019年面市至今，已經連續兩年拿下天貓平臺的青梅酒銷冠，并在2021年中國華樽杯上獲得果酒價值榜品牌第一，成為中國青梅酒的代表作和領頭羊，也是中國低度酒值得研究的現象級案例。江小白酒業助理總裁顏紅堅復盤了梅見青梅酒的發展之路和未來戰略布局，幫助更多品牌低度酒市場現狀和合作機會。貝瑞甜心的創始人唐慧敏從沉淀爆款、傳播、渠道、供應鏈、消費者等角度分享了新銳品牌的破局成長歷程。
最后，本屆全國糖酒會聯合天貓還特別邀請了很多新酒飲品牌，包括走豈清釀、李歡喜、蘭舟、曉笙鮮果輕釀、花田巷子、企鵝走路雞尾酒、云吞智能、初格XCOPY、梅是、森林先知、黃小燃等進行了路演和分享，展示了中國低度潮酒的多元化魅力。
據CBNData《2020年輕人群酒水消費洞察報告》顯示，近兩年果酒的消費金額增速均在50%以上，90后、95后占據線上酒水消費主流。據EARLY DATA數據顯示，今年上半年，淘寶、天貓、天貓國際和酒仙網平臺的果酒銷售額同比激增1626.2%，達3.243億元，銷量超360萬件，同比增長1944.6%。低度酒已經成為了僅次于白酒的酒類消費品類，行業正在爆發。第105屆全國糖酒會中國低度潮飲酒論壇的成功舉辦意義非凡，希望更多品牌以此為啟發，為做大中國低度潮飲酒市場持續努力。
日期：2021-10-25
