近日，國家市場監督管理總局組織開展的食品安全抽檢中涉及我省3批次不合格食品。現將不合格食品風險控制及核查處置情況公告如下：
一、鮮雞蛋
（一）抽檢基本信息。宿遷市沭陽縣馬廠鎮好又多超市加盟店銷售的鮮雞蛋，經青島市華測檢測技術有限公司檢驗發現，其中氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。宿遷市沭陽縣市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對沭陽縣馬廠鎮好又多超市加盟店實施現場檢查和調查。經調查查明，該公司共購進該批次不合格產品75公斤，貨值697.5元，均已銷售完畢。鑒于當事人積極配合調查，如實陳述違法事實，提供有關證據材料，結合當事人違法行為的社會危害性、家庭實際情況，當地監管部門依據相關法律法規決定給予當事人沒收違法所得12元、罰款3000元的行政處罰。
二、泥鰍
（一）抽檢基本信息。泰州市興化市沙溝鎮石梁農副產品綜合批發市場高紅梅銷售的泥鰍，經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心發現，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。泰州市興化市市場監督管理局收到不合格報告后立即送達企業。經調查查明，該公司共生產該批次不合格產品15公斤，貨值450元，均已銷售完畢。鑒于在案件調查過程中，當事人認識態度較好，積極配合市場監管部門調查，如實陳述違法事實并主動提供證據材料，且當事人屬于流通環節，當地監管部門依據相關法律法規決定給予當事人沒收違法所得105元、罰款440元的行政處罰。
三、鹵雞腿
（一）抽檢基本信息。徐州市新沂市鮮誼多百貨店銷售的標稱宿遷休息日食品有限公司生產的鹵雞腿，經深圳海關食品檢驗檢疫技術中心發現，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）生產環節風險控制及核查處置情況。宿遷市宿城區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對宿遷休息日食品有限公司施現場檢查和調查。經調查查明，該企業共生產該批次不合格產品20箱，共計114公斤，貨值2400元。收到不合格報告后，企業立即啟動召回工作，共召回1箱。當事人生產不符合食品安全標準的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（一）項，當地監管部門決定給予當事人沒收違法生產的食品1箱、沒收非法所得190元、罰款50000元的行政處罰。
（三）流通環節風險控制及核查處置情況。徐州市新沂市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對新沂市鮮誼多百貨店實施現場檢查和調查。經調查查明，該公司共購進該批次不合格產品50包，共計4.75公斤，貨值250元，已銷售49包，庫存1包。當事人作為食品經營單位，應嚴格履行食品安全主體責任，對所售商品質量應嚴格把關，當事人銷售不符合食品安全標準的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規定。當地監管部門依據相關法律法規決定給予當事人沒收不合格鹵雞腿1包、沒收違法所得49元、罰款1751元的行政處罰。
江蘇省市場監督管理局
2021年11月8日
日期：2021-11-09
一、鮮雞蛋
（一）抽檢基本信息。宿遷市沭陽縣馬廠鎮好又多超市加盟店銷售的鮮雞蛋，經青島市華測檢測技術有限公司檢驗發現，其中氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。宿遷市沭陽縣市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對沭陽縣馬廠鎮好又多超市加盟店實施現場檢查和調查。經調查查明，該公司共購進該批次不合格產品75公斤，貨值697.5元，均已銷售完畢。鑒于當事人積極配合調查，如實陳述違法事實，提供有關證據材料，結合當事人違法行為的社會危害性、家庭實際情況，當地監管部門依據相關法律法規決定給予當事人沒收違法所得12元、罰款3000元的行政處罰。
二、泥鰍
（一）抽檢基本信息。泰州市興化市沙溝鎮石梁農副產品綜合批發市場高紅梅銷售的泥鰍，經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心發現，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。泰州市興化市市場監督管理局收到不合格報告后立即送達企業。經調查查明，該公司共生產該批次不合格產品15公斤，貨值450元，均已銷售完畢。鑒于在案件調查過程中，當事人認識態度較好，積極配合市場監管部門調查，如實陳述違法事實并主動提供證據材料，且當事人屬于流通環節，當地監管部門依據相關法律法規決定給予當事人沒收違法所得105元、罰款440元的行政處罰。
三、鹵雞腿
（一）抽檢基本信息。徐州市新沂市鮮誼多百貨店銷售的標稱宿遷休息日食品有限公司生產的鹵雞腿，經深圳海關食品檢驗檢疫技術中心發現，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）生產環節風險控制及核查處置情況。宿遷市宿城區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對宿遷休息日食品有限公司施現場檢查和調查。經調查查明，該企業共生產該批次不合格產品20箱，共計114公斤，貨值2400元。收到不合格報告后，企業立即啟動召回工作，共召回1箱。當事人生產不符合食品安全標準的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（一）項，當地監管部門決定給予當事人沒收違法生產的食品1箱、沒收非法所得190元、罰款50000元的行政處罰。
（三）流通環節風險控制及核查處置情況。徐州市新沂市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對新沂市鮮誼多百貨店實施現場檢查和調查。經調查查明，該公司共購進該批次不合格產品50包，共計4.75公斤，貨值250元，已銷售49包，庫存1包。當事人作為食品經營單位，應嚴格履行食品安全主體責任，對所售商品質量應嚴格把關，當事人銷售不符合食品安全標準的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規定。當地監管部門依據相關法律法規決定給予當事人沒收不合格鹵雞腿1包、沒收違法所得49元、罰款1751元的行政處罰。
江蘇省市場監督管理局
2021年11月8日
日期：2021-11-09
