近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)274批次，涉及糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、調(diào)味品等5類食品。其中合格樣品266批次，不合格樣品8批次（見附件）。不合格項(xiàng)目主要是微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、獸藥殘留。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
（一）齊齊哈爾市碾子山區(qū)嘉華超市銷售的標(biāo)稱河南宏途食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮奶心吐司（生產(chǎn)日期：2021年6月17日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
（二）比優(yōu)特商貿(mào)有限公司綏化萬(wàn)達(dá)分公司銷售的標(biāo)稱哈爾濱望三國(guó)食品科技有限公司生產(chǎn)的面包煎餅（生產(chǎn)日期：2021年8月11日），霉菌既不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）。
（三）大慶市大同區(qū)佳樂(lè)匯綜合超市銷售的標(biāo)稱黑龍江省健之源黑蜂天然食品有限公司生產(chǎn)的黑蜂白蜜（生產(chǎn)日期：2021年3月18日），嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)與微生物污染問(wèn)題
齊齊哈爾市碾子山區(qū)億客隆超市銷售的標(biāo)稱吉林省白城市銘人居味業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的米醋（生產(chǎn)日期：2021年7月25日），不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
（一）大慶潤(rùn)國(guó)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱沈陽(yáng)品品食品有限公司委托遼寧省撫順佳宇食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生米（生產(chǎn)日期：2021年1月28日），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
（二）大興安嶺地區(qū)呼中區(qū)創(chuàng)新商店銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾農(nóng)墾正弘德食品有限公司生產(chǎn)的正弘德陳醋（生產(chǎn)日期：2020年9月10日），總酸（以乙酸計(jì)）、不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
（三）佳木斯家樂(lè)購(gòu)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱沈陽(yáng)市貝貝食品有限公司委托沈陽(yáng)愛允貝貝食品有限公司生產(chǎn)的藤椒花生（生產(chǎn)日期：2021年3月12日），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值既不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
四、獸藥殘留問(wèn)題
嫩江市極境寒養(yǎng)十六膳旗艦店銷售的標(biāo)稱伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的椴樹雪蜜（生產(chǎn)日期：2021年7月2日），呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件：1. 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
2. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
7. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
8. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
9. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
10. 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年11月12日
日期：2021-11-17
一、微生物污染問(wèn)題
（一）齊齊哈爾市碾子山區(qū)嘉華超市銷售的標(biāo)稱河南宏途食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮奶心吐司（生產(chǎn)日期：2021年6月17日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
（二）比優(yōu)特商貿(mào)有限公司綏化萬(wàn)達(dá)分公司銷售的標(biāo)稱哈爾濱望三國(guó)食品科技有限公司生產(chǎn)的面包煎餅（生產(chǎn)日期：2021年8月11日），霉菌既不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）。
（三）大慶市大同區(qū)佳樂(lè)匯綜合超市銷售的標(biāo)稱黑龍江省健之源黑蜂天然食品有限公司生產(chǎn)的黑蜂白蜜（生產(chǎn)日期：2021年3月18日），嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)與微生物污染問(wèn)題
齊齊哈爾市碾子山區(qū)億客隆超市銷售的標(biāo)稱吉林省白城市銘人居味業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的米醋（生產(chǎn)日期：2021年7月25日），不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
（一）大慶潤(rùn)國(guó)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱沈陽(yáng)品品食品有限公司委托遼寧省撫順佳宇食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生米（生產(chǎn)日期：2021年1月28日），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
（二）大興安嶺地區(qū)呼中區(qū)創(chuàng)新商店銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾農(nóng)墾正弘德食品有限公司生產(chǎn)的正弘德陳醋（生產(chǎn)日期：2020年9月10日），總酸（以乙酸計(jì)）、不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
（三）佳木斯家樂(lè)購(gòu)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱沈陽(yáng)市貝貝食品有限公司委托沈陽(yáng)愛允貝貝食品有限公司生產(chǎn)的藤椒花生（生產(chǎn)日期：2021年3月12日），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值既不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
四、獸藥殘留問(wèn)題
嫩江市極境寒養(yǎng)十六膳旗艦店銷售的標(biāo)稱伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的椴樹雪蜜（生產(chǎn)日期：2021年7月2日），呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件：1. 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
2. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
7. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
8. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
9. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
10. 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年11月12日
日期：2021-11-17
