為扎實做好春節期間食品安全和疫情防控工作，切實加強“年夜飯”管理，1月21日，黃山市市場監管綜合行政執法支隊召開市直管餐飲單位春節期間餐飲服務食品安全和疫情防控工作會議。
會議傳達了國家市場監管總局和省、市對春節期間食品安全、疫情防控工作部署和要求，學習了市局《關于全面推廣網絡餐飲服務食安封簽的通知》，對市直管餐飲單位春節期間食品安全和疫情防控工作進行了再動員再部署。
會議要求承辦“年夜飯”的市直各餐飲單位，要繃緊食品安全這根弦，提升服務意識、品質意識，把好食品原料關、制作關、留樣關；要高度重視“食安封簽”工作，抓緊落實“食安封簽”的使用，切實保障餐品配送“最后一公里”的安全；要嚴格落實疫情防控各項要求，克服麻痹思想、松懈心理、厭戰情緒，切實履行好主體責任，守好安全底線。
節前和春節期間，市市場監管綜合行政執法支隊還將加大檢查、指導力度，排查、發現市直管餐飲服務單位食品安全和疫情防控工作隱患，督促及時整改到位，落實各項制度，切實保障公眾過一個安全祥和的春節。
日期：2022-01-26
會議傳達了國家市場監管總局和省、市對春節期間食品安全、疫情防控工作部署和要求，學習了市局《關于全面推廣網絡餐飲服務食安封簽的通知》，對市直管餐飲單位春節期間食品安全和疫情防控工作進行了再動員再部署。
會議要求承辦“年夜飯”的市直各餐飲單位，要繃緊食品安全這根弦，提升服務意識、品質意識，把好食品原料關、制作關、留樣關；要高度重視“食安封簽”工作，抓緊落實“食安封簽”的使用，切實保障餐品配送“最后一公里”的安全；要嚴格落實疫情防控各項要求，克服麻痹思想、松懈心理、厭戰情緒，切實履行好主體責任，守好安全底線。
節前和春節期間，市市場監管綜合行政執法支隊還將加大檢查、指導力度，排查、發現市直管餐飲服務單位食品安全和疫情防控工作隱患，督促及時整改到位，落實各項制度，切實保障公眾過一個安全祥和的春節。
日期：2022-01-26
