近年來，一些含金（銀）箔金（銀）粉類物質（以下簡稱金銀箔粉）食品在市場上出現，成為消費噱頭。為維護消費者合法權益，倡導科學理性消費，遏制“食金之風”，濰坊市市場監管局依據國家市場監管總局、國家衛生健康委、海關總署聯合印發的《關于依法查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為的通知》要求，正在全市開展依法查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為專項行動，特向廣大消費者作出以下消費提示：
一、科學認識，正確對待
金銀箔粉既不是食品的生產原料，也不能作為食品添加劑使用，被禁止添加進食品中。食品生產者不得采購使用金銀箔粉生產加工食品，食品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品，餐飲服務提供者不得制作售賣含金銀箔粉餐食。不得宣稱或標識“可食用”“食品級”“食品用”等。在烘焙食品中使用的裝飾用金銀閃粉等沒有食品安全國家標準的裝飾品，不得與食品直接接觸。提醒廣大消費者，含有金銀箔粉的食品是不合格食品，存在食品安全風險。
二、理性消費，自覺抵制
從營養角度看，金銀并非人體必要元素，沒有任何營養價值。金和銀作為重金屬元素，如果攝入過多，有可能會造成中毒，影響人體健康。為了您和家人的身體健康與生命安全，請不要被含金銀箔粉食品華麗的外表以及虛假宣傳所迷惑，自覺抵制金銀箔粉食品，消除食品安全風險隱患。
三、保留證據，依法維權
消費者在選購食品時，要提高自我防護意識，警惕食品安全風險，不食用有風險或是自己不熟悉的食品，尤其不要食用國家明令禁止的食品。如發現存在添加金銀箔粉或其他不明物質的違法行為，要注意保留消費憑證、支付記錄、錄像等證據，可撥打“12315”或“12345”便民熱線，向市場監管部門或消費者組織進行投訴舉報，依法維護自身合法權益。
日期：2022-03-04
一、科學認識，正確對待
金銀箔粉既不是食品的生產原料，也不能作為食品添加劑使用，被禁止添加進食品中。食品生產者不得采購使用金銀箔粉生產加工食品，食品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品，餐飲服務提供者不得制作售賣含金銀箔粉餐食。不得宣稱或標識“可食用”“食品級”“食品用”等。在烘焙食品中使用的裝飾用金銀閃粉等沒有食品安全國家標準的裝飾品，不得與食品直接接觸。提醒廣大消費者，含有金銀箔粉的食品是不合格食品，存在食品安全風險。
二、理性消費，自覺抵制
從營養角度看，金銀并非人體必要元素，沒有任何營養價值。金和銀作為重金屬元素，如果攝入過多，有可能會造成中毒，影響人體健康。為了您和家人的身體健康與生命安全，請不要被含金銀箔粉食品華麗的外表以及虛假宣傳所迷惑，自覺抵制金銀箔粉食品，消除食品安全風險隱患。
三、保留證據，依法維權
消費者在選購食品時，要提高自我防護意識，警惕食品安全風險，不食用有風險或是自己不熟悉的食品，尤其不要食用國家明令禁止的食品。如發現存在添加金銀箔粉或其他不明物質的違法行為，要注意保留消費憑證、支付記錄、錄像等證據，可撥打“12315”或“12345”便民熱線，向市場監管部門或消費者組織進行投訴舉報，依法維護自身合法權益。
日期：2022-03-04
