針對央視“3·15”晚會曝光的“土坑酸菜”問題和粉條生產加工小作坊環境衛生差等問題，寧夏回族自治區市場監管廳高度重視，快速反應，立即組織全區市場監管部門開展食品安全風險隱患排查行動。
3月17日至18日對全區醬腌菜、淀粉及淀粉制品生產加工企業和小作坊開展全面風險排查，全區共出動執法檢查人員592人次。截至目前共檢查醬腌菜生產企業14家，加工小作坊8家；淀粉及淀粉制品生產（分裝）企業40家，加工小作坊6家。
此次行動重點檢查企業是否嚴格履行原輔料采購索證索票職責，生產環境衛生條件是否良好，加工過程是否規范，是否存在違法違規行為和食品安全隱患等內容，嚴防企業因原輔料、生產加工場所衛生條件、生產過程控制不嚴，導致不符合國家食品安全標準的產品流入市場。通過現場檢查，針對發現的問題，執法人員下發責令整改通知書12份，要求對企業及加工小作坊存在的生產環境不整潔、防蠅防塵防鼠不到位、工具雜物包材混放等問題進行整改。
下一步，自治區市場監管廳將組織全區各級市場監管部門扎實開展“守底線、查隱患、保安全”行動，舉一反三，認真排查治理區域性食品安全生產風險隱患，以近年來被曝光的區域性風險和特色食品生產風險問題為重點，認真梳理排查，并嚴格督促整改，堅持杜絕不符合國家食品安全標準產品上市銷售。
日期：2022-03-21
3月17日至18日對全區醬腌菜、淀粉及淀粉制品生產加工企業和小作坊開展全面風險排查，全區共出動執法檢查人員592人次。截至目前共檢查醬腌菜生產企業14家，加工小作坊8家；淀粉及淀粉制品生產（分裝）企業40家，加工小作坊6家。
此次行動重點檢查企業是否嚴格履行原輔料采購索證索票職責，生產環境衛生條件是否良好，加工過程是否規范，是否存在違法違規行為和食品安全隱患等內容，嚴防企業因原輔料、生產加工場所衛生條件、生產過程控制不嚴，導致不符合國家食品安全標準的產品流入市場。通過現場檢查，針對發現的問題，執法人員下發責令整改通知書12份，要求對企業及加工小作坊存在的生產環境不整潔、防蠅防塵防鼠不到位、工具雜物包材混放等問題進行整改。
下一步，自治區市場監管廳將組織全區各級市場監管部門扎實開展“守底線、查隱患、保安全”行動，舉一反三，認真排查治理區域性食品安全生產風險隱患，以近年來被曝光的區域性風險和特色食品生產風險問題為重點，認真梳理排查，并嚴格督促整改，堅持杜絕不符合國家食品安全標準產品上市銷售。
日期：2022-03-21
