據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息，周二美國(guó)愛荷華州衛(wèi)生部門官員表示，6月份出現(xiàn)的圓孢子蟲疫情已導(dǎo)致15個(gè)州的373人感染，袋裝什錦沙拉或?yàn)楸敬我咔榈脑獌础?/p>
愛荷華州食品與消費(fèi)者安全局局長(zhǎng)稱，調(diào)查發(fā)現(xiàn)80%的病人與一款袋裝什錦沙拉有關(guān)聯(lián)，這款沙拉內(nèi)裝有生菜、萵苣以及胡蘿卜與紅球甘藍(lán)，疑為本次疫情的源頭所在，目前市場(chǎng)上已經(jīng)沒有相關(guān)產(chǎn)品出售。
然而目前官方并未透露產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)地以及涉事的餐館與食品商店。美國(guó)聯(lián)邦調(diào)查人員希望獲取更多的信息，以對(duì)什錦沙拉開展徹底的追溯。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2013/07/bagged-salad-mix-implicated-in-cyclospora-outbreak/>
日期：2013-07-31
