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美國擬修訂山核桃等級標準

   2022-06-07 海關總署279
核心提示:2022年5月31日,美國聯邦公報消息,美國農業部發布2022-10856號公告,擬修訂帶殼或去殼山核桃等級標準。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
2022年5月31日,美國聯邦公報消息,美國農業部發布2022-10856號公告,擬修訂帶殼或去殼山核桃等級標準。本次修訂的主要內容包括:1.將帶殼山核桃現行的2個等級、去殼山核桃現行的4個等級統一修訂為U.S.ExtraFancy等4個等級(等級參數包括色澤、尺寸、飽滿程度、損傷度、不可食用粒占比等);2.修訂產品品質評分指南,規定山核桃仁過氧化值<5mEq/kg,游離脂肪酸含量<1%,水分含量<6%;3.修訂部分術語和定義。該公告將在2022年6月1日的聯邦公報上正式發布,意見征集期60日。



日期:2022-06-07
 
地區: 北美洲 美國
行業: 進出口 果蔬
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