在經(jīng)歷疫情的一波三折后，有國內(nèi)預制菜“華山論劍”之稱,我國最大的預制菜生態(tài)大展——良之隆·2022第十屆中國食材電商節(jié)將于7月6號在武漢盛大開幕。屆時，北京、上海、天津、廣東、山東、福建、江蘇、浙江、河南、湖南等全國各大區(qū)域預制菜“流派”共聚一堂；味知香、國聯(lián)水產(chǎn)、千位央廚、正大食品、鮮到家、王家渡、好得睞、聰廚谷言等2022中國預制菜十大知名品牌常駐“論劍”；更多新銳品牌也將在展會推出今年的預制菜新品。處在風口之上的預制菜，將在本次展會迎來2022年預制菜行業(yè)的風向標！
本屆良之隆·2022第十屆中國食材電商節(jié)規(guī)模超16萬平方米，超過4000家知名食材餐飲品牌，近80%預制菜及相關產(chǎn)業(yè)將參展，惠發(fā)食品、龍大美食、三全、雙匯、圣農(nóng)、蓋世、新希望六和、惠發(fā)、如意三寶、綠進、林結巴、凍品先生、徽廚食品、荷仙等眾多知名品牌攜眾多預制菜新品在展會亮相；除了老牌預制菜企業(yè)之外，我國近年崛起的，充滿創(chuàng)新和活力的更多的新銳品牌也將參展，在展會上“論劍”推出今年預制菜新品。
近年來，隨著單身經(jīng)濟、宅經(jīng)濟崛起，國內(nèi)預制菜市場空前火熱，不同類型食品企業(yè)紛紛涉足，各地方政府也紛紛加碼預制菜新賽道。中國食材電商節(jié)組委會負責人告訴記者，2022年各地政府紛紛出臺預制菜產(chǎn)業(yè)、餐飲產(chǎn)業(yè)扶持政策，預制菜已經(jīng)成為我國餐飲行業(yè)、食材行業(yè)、地方政府業(yè)績的新增長點和抓手。記者從組委會了解到，在各龍頭預制菜企業(yè)、連鎖餐飲品牌紛紛入駐展會，從食材電商節(jié)高效獲取各地食餐政策資源，獲取政策扶持，對接產(chǎn)業(yè)資本，以鏈接更多產(chǎn)業(yè)資源，結識更多食餐人脈的同時，良之隆·2022第十屆中國食材電商節(jié)因其合作園區(qū)、產(chǎn)業(yè)帶資源；餐飲、經(jīng)銷商優(yōu)勢資源；商超、新零售、電商、社區(qū)團購等新渠道平臺資源；展會現(xiàn)場預制菜論壇活動、線上活動等行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，還吸引了廣東預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、河南農(nóng)開預制菜產(chǎn)業(yè)基金、網(wǎng)聚資本、中國飯店協(xié)會等各地政府，各級機構和行業(yè)協(xié)會、產(chǎn)業(yè)基金入駐，他們均把本屆中國食材電商節(jié)作為招商引資、培育產(chǎn)業(yè)、優(yōu)選企業(yè)的主戰(zhàn)場。
目前，我國預制菜行業(yè)還處于新生期，產(chǎn)品迭代飛快，從預制菜1.0版本，即肉絲、肉丁、肉片、肉塊等經(jīng)過初步切割的凍品半成品，到預制菜5.0版本，即調(diào)理肉包、凈菜包、調(diào)味包的即烹類食材的發(fā)展和變化，不到兩年時間。作為國內(nèi)餐飲食材凍品展第一品牌，中國食材電商節(jié)從預制菜誕生之初關注預制菜這條黃金賽道，如何推動預制菜行業(yè)快速健康的發(fā)展，如何打通中國預制菜上下游產(chǎn)業(yè)鏈，打造我國預制菜從食材到消費端的良好生態(tài)，始終是中國食材電商節(jié)重要議題，因此在良之隆·2022第十屆中國食材電商節(jié)舉辦期間，組委會還將同期舉行中華預制菜師門研發(fā)大會，利用展會聚集行業(yè)上下游資源的優(yōu)勢，大會將從餐飲、工廠客戶需求出發(fā)，打造新品研發(fā)模式化、生產(chǎn)標準化、工藝流程化、信息管理系統(tǒng)化的“四化”服務的研發(fā)管理平臺。組委會將邀約全國8大菜系眾多大師，20多個重量級師門，聯(lián)合200多家預制菜企業(yè)高管，現(xiàn)場探討預制菜工業(yè)化、標準化研發(fā)之道，以匠心為產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)聲，用師門力量為產(chǎn)業(yè)升級探路。
目前良之隆·2022第十屆中國食材電節(jié)已然成為我國今年預制菜產(chǎn)品品類最全，單品最多、新品首發(fā)的平臺，預制菜領域內(nèi)規(guī)模最大、影響力最大、生態(tài)最完善的展會。對于關注預制菜黃金賽道的資本和創(chuàng)業(yè)者而言，良之隆·2022第十屆中國食材電節(jié)不僅將為他們提供了解2022預制菜行業(yè)最新趨勢；.尋找2022預制菜全品類產(chǎn)品、新品、爆品，流通于餐飲經(jīng)銷、新零售電商全渠道的平臺，還將幫助資本和創(chuàng)業(yè)者鏈接深耕預制菜賽道的行業(yè)大咖資源；對接預制菜研發(fā)端菜系大師、烹飪大師以及研發(fā)中心資源；共享商機，與主流電商平臺、社區(qū)團購、直播電商供應鏈、各地預制菜嚴選中心同步選品等行業(yè)最前沿技術和信息。
一次逛展，一站式找齊千家品牌預制菜工廠，僅需三天時間，即可深度了解整個預制菜行業(yè)，良之隆·2022第十屆中國食材電節(jié)將是關注預制菜黃金賽道的人，必不可錯過的行業(yè)盛會。
日期：2022-06-13
本屆良之隆·2022第十屆中國食材電商節(jié)規(guī)模超16萬平方米，超過4000家知名食材餐飲品牌，近80%預制菜及相關產(chǎn)業(yè)將參展，惠發(fā)食品、龍大美食、三全、雙匯、圣農(nóng)、蓋世、新希望六和、惠發(fā)、如意三寶、綠進、林結巴、凍品先生、徽廚食品、荷仙等眾多知名品牌攜眾多預制菜新品在展會亮相；除了老牌預制菜企業(yè)之外，我國近年崛起的，充滿創(chuàng)新和活力的更多的新銳品牌也將參展，在展會上“論劍”推出今年預制菜新品。
近年來，隨著單身經(jīng)濟、宅經(jīng)濟崛起，國內(nèi)預制菜市場空前火熱，不同類型食品企業(yè)紛紛涉足，各地方政府也紛紛加碼預制菜新賽道。中國食材電商節(jié)組委會負責人告訴記者，2022年各地政府紛紛出臺預制菜產(chǎn)業(yè)、餐飲產(chǎn)業(yè)扶持政策，預制菜已經(jīng)成為我國餐飲行業(yè)、食材行業(yè)、地方政府業(yè)績的新增長點和抓手。記者從組委會了解到，在各龍頭預制菜企業(yè)、連鎖餐飲品牌紛紛入駐展會，從食材電商節(jié)高效獲取各地食餐政策資源，獲取政策扶持，對接產(chǎn)業(yè)資本，以鏈接更多產(chǎn)業(yè)資源，結識更多食餐人脈的同時，良之隆·2022第十屆中國食材電商節(jié)因其合作園區(qū)、產(chǎn)業(yè)帶資源；餐飲、經(jīng)銷商優(yōu)勢資源；商超、新零售、電商、社區(qū)團購等新渠道平臺資源；展會現(xiàn)場預制菜論壇活動、線上活動等行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，還吸引了廣東預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、河南農(nóng)開預制菜產(chǎn)業(yè)基金、網(wǎng)聚資本、中國飯店協(xié)會等各地政府，各級機構和行業(yè)協(xié)會、產(chǎn)業(yè)基金入駐，他們均把本屆中國食材電商節(jié)作為招商引資、培育產(chǎn)業(yè)、優(yōu)選企業(yè)的主戰(zhàn)場。
目前，我國預制菜行業(yè)還處于新生期，產(chǎn)品迭代飛快，從預制菜1.0版本，即肉絲、肉丁、肉片、肉塊等經(jīng)過初步切割的凍品半成品，到預制菜5.0版本，即調(diào)理肉包、凈菜包、調(diào)味包的即烹類食材的發(fā)展和變化，不到兩年時間。作為國內(nèi)餐飲食材凍品展第一品牌，中國食材電商節(jié)從預制菜誕生之初關注預制菜這條黃金賽道，如何推動預制菜行業(yè)快速健康的發(fā)展，如何打通中國預制菜上下游產(chǎn)業(yè)鏈，打造我國預制菜從食材到消費端的良好生態(tài)，始終是中國食材電商節(jié)重要議題，因此在良之隆·2022第十屆中國食材電商節(jié)舉辦期間，組委會還將同期舉行中華預制菜師門研發(fā)大會，利用展會聚集行業(yè)上下游資源的優(yōu)勢，大會將從餐飲、工廠客戶需求出發(fā)，打造新品研發(fā)模式化、生產(chǎn)標準化、工藝流程化、信息管理系統(tǒng)化的“四化”服務的研發(fā)管理平臺。組委會將邀約全國8大菜系眾多大師，20多個重量級師門，聯(lián)合200多家預制菜企業(yè)高管，現(xiàn)場探討預制菜工業(yè)化、標準化研發(fā)之道，以匠心為產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)聲，用師門力量為產(chǎn)業(yè)升級探路。
目前良之隆·2022第十屆中國食材電節(jié)已然成為我國今年預制菜產(chǎn)品品類最全，單品最多、新品首發(fā)的平臺，預制菜領域內(nèi)規(guī)模最大、影響力最大、生態(tài)最完善的展會。對于關注預制菜黃金賽道的資本和創(chuàng)業(yè)者而言，良之隆·2022第十屆中國食材電節(jié)不僅將為他們提供了解2022預制菜行業(yè)最新趨勢；.尋找2022預制菜全品類產(chǎn)品、新品、爆品，流通于餐飲經(jīng)銷、新零售電商全渠道的平臺，還將幫助資本和創(chuàng)業(yè)者鏈接深耕預制菜賽道的行業(yè)大咖資源；對接預制菜研發(fā)端菜系大師、烹飪大師以及研發(fā)中心資源；共享商機，與主流電商平臺、社區(qū)團購、直播電商供應鏈、各地預制菜嚴選中心同步選品等行業(yè)最前沿技術和信息。
一次逛展，一站式找齊千家品牌預制菜工廠，僅需三天時間，即可深度了解整個預制菜行業(yè)，良之隆·2022第十屆中國食材電節(jié)將是關注預制菜黃金賽道的人，必不可錯過的行業(yè)盛會。
日期：2022-06-13
