西安市市場監(jiān)管局創(chuàng)新推行“三張清單+三維聯(lián)動”監(jiān)管機制 構(gòu)建食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條精準監(jiān)管體系

為守護市民群眾“舌尖上的安全”，市市場監(jiān)管局在食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作中創(chuàng)新推行“三張清單+三維聯(lián)動”監(jiān)管機制，通過制定食用農(nóng)產(chǎn)品重點品種監(jiān)管清單、重點供應(yīng)場地監(jiān)管清單、重點產(chǎn)地監(jiān)測清單，深入開展重點品種靶向治理、重點場地規(guī)范管控、重點產(chǎn)地源頭治理，強化食用農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全鏈條精準監(jiān)管。
 
　　建立重點品種監(jiān)管清單


　　堅持靶向治理
 
　　聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留突出問題，堅持問題導向和風險管控，綜合分析近年來市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗結(jié)果，確定問題較多、風險較高的若干品種，納入年度治理計劃。2025年確定5個重點品種，針對常見的不合格項目，集中監(jiān)管力量，通過綜合施策，從嚴管控，攻堅見效，有效解決農(nóng)殘藥殘超標等問題，不斷提升重點品種質(zhì)量水平。
 
　　建立重點供應(yīng)場地監(jiān)管清單


　　夯實主體責任
 
　　及時梳理排查重點品種從產(chǎn)地流入到我市首站的農(nóng)批市場、連鎖商超集配倉、網(wǎng)絡(luò)平臺本地倉等重點場地，制定重點供應(yīng)場地監(jiān)管清單。通過強化市場準入管控和重點場地監(jiān)管，嚴格重點場地經(jīng)營主體全面履行五個必須義務(wù)，即必建供應(yīng)商檔案、必簽供貨質(zhì)量安全協(xié)議、必索進貨憑證、必索質(zhì)量合格憑證、必入場批批抽樣檢測。全面推廣應(yīng)用“陜生鮮”追溯系統(tǒng)，按照“首站登記+掃碼流轉(zhuǎn)”方式，每批次上傳產(chǎn)品信息，實現(xiàn)來源可溯、去向可追。今年4月份啟動機制以來，累計流入我市食用農(nóng)產(chǎn)品重點品種274批次，合格率99.6%。
 
　　建立重點產(chǎn)地監(jiān)測清單


　　深化協(xié)同聯(lián)動
 
　　將重點品種的具體產(chǎn)地列入重點產(chǎn)地監(jiān)測清單，加強產(chǎn)銷兩地風險管控聯(lián)動，實施產(chǎn)地溯源監(jiān)測和監(jiān)管協(xié)作，倒逼產(chǎn)地正本清源，提升產(chǎn)地準出食品安全水平。加強信息共享、風險預警和執(zhí)法協(xié)作，針對未按照規(guī)定出具承諾達標合格證等質(zhì)量合格憑證、抽樣檢測不合格食用農(nóng)產(chǎn)品等問題，及時函告產(chǎn)地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門。對連續(xù)2批次入場抽樣檢測不合格的問題產(chǎn)地，予以重點關(guān)注，及時暫停供貨或更換貨源，筑牢食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。



日期：2025-05-12