據外媒報道，近日美國食品安全專家表示，政府關門給美國食品安全帶來安全隱患。受政府關門影響，除了肉禽產品之外，所有對美國國內食品的檢查全部暫停。
近日美國18個州爆發大范圍沙門氏菌疫情，更加重了人們對食品安全狀況的擔憂。
據報道，在議員們為政府預算開支爭論不休之際，由于政府關門，負責檢查水果，奶制品和大量其它國內生產的食品安全的聯邦政府機構辦公室關閉，相關的檢查人員，行政人員，通信專家和其他支援人員都被休假回家。
康涅狄格州民主黨議員羅莎.德勞羅說，讓食品監管部門的職員回家，這是一種拿美國人民的健康作賭注的行為。
受政府關門影響，美國FDA也減少了對海外進口食品的監控。
有關食品安全和網絡問題的農業部熱線也被關閉，CDC大約68%的職工被休假，一些員工的職責是確認類似于大腸桿菌、沙門氏菌等疾病與潛在菌株的細菌，他們的休假極大地削弱了該疾病管理中心對爆發傳染病的應對能力。
目前為了解決由于生雞肉引發的沙門氏菌疫情，美國疾控中心召回了30名被休假職工，但人手仍遠遠不足。同時，專家們還擔心，由于政府關閉，該中心向民眾傳遞的信息渠道受阻。
公共利益科學中心的食品安全主任德瓦沃說，當疾病防治中心發現哪里有傳染病爆發時，應該將這個信息傳遞給民眾。而目前雖然疾病防治中心召回了一些員工，但是該中心的通訊人員工作量減少，該中心公布信息的能力也受到限制。
美國FDA沒有公布目前對進口食品檢查的數量，稱仍會繼續派遣員工去港口每天檢查上百億磅食品。
原文鏈接：<http://www.nytimes.com/2013/10/10/us/politics/risk-to-food-safety-seen-in-furloughs.html?_r=0>
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日期：2013-10-11
