根據(jù)日本厚生勞動省2021年5月13日發(fā)布的關(guān)于修訂《食品、添加劑等規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》的公告（生食發(fā)0513第1號），日方調(diào)整花生及其制品中毒死蜱的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，從原0.2 mg/kg加嚴(yán)到0.01 mg/kg。自2022年5月13日起，如輸日花生及其制品在日本口岸檢測超標(biāo)，將被實(shí)施退運(yùn)或銷毀處理。
毒死蜱是能抑制膽堿酯酶活性的一種農(nóng)藥，會積累于神經(jīng)系統(tǒng)。一旦中毒將導(dǎo)致人體惡心頭暈，甚至可能出現(xiàn)神志不清。根據(jù)我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）規(guī)定，花生中毒死蜱最大殘留限量為0.2 mg/kg，是前述日本新限量標(biāo)準(zhǔn)的20倍。
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年我國花生出口量34.17萬噸，貨值44.05億元人民幣。其中，輸日花生5.48萬噸，貨值8.53億人民幣。山東是我國輸日花生主產(chǎn)區(qū)，2021年山東輸日花生5.0萬噸，貨值7.9億元人民幣，分別占全國輸日花生總量的91.2%和92.6%。從歷年數(shù)據(jù)看，日本前述新限量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，我國輸日花生毒死蜱殘留超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)較高，需關(guān)注。
毒死蜱在我國現(xiàn)有農(nóng)藥殺蟲劑領(lǐng)域仍占有重要地位。經(jīng)查中國農(nóng)藥信息網(wǎng)（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥鑒定所主辦），截至2022年7月5日，我國有效登記的農(nóng)藥中，含有毒死蜱成分的殺蟲劑（不含衛(wèi)生殺蟲劑）共有1126項(xiàng)，應(yīng)用范圍包括花生、水稻等，占全部有效登記的殺蟲劑數(shù)量6.0%。
針對上述情況，海關(guān)將密切關(guān)注日本新規(guī)影響，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息。同時(shí)建議：
一是輸日企業(yè)強(qiáng)化自檢自控，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照相關(guān)限量要求選擇使用農(nóng)藥，確保出口食品符合進(jìn)口方農(nóng)藥殘留限量要求。
二是請相關(guān)部門加大毒死蜱對人體健康、環(huán)境污染等風(fēng)險(xiǎn)評估，推動我國毒死蜱限量標(biāo)準(zhǔn)與國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)接軌。
三是請相關(guān)部門積極研究毒死蜱在花生種植中的替代產(chǎn)品，規(guī)范花生種植過程農(nóng)藥使用，有效降低日方新限量標(biāo)準(zhǔn)對我國輸日花生的負(fù)面影響。
供稿單位：海關(guān)總署國際檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)研究中心（暨中華人民共和國WTO/TBT-SPS國家通報(bào)咨詢中心）、青島海關(guān)
日期：2022-08-09
毒死蜱是能抑制膽堿酯酶活性的一種農(nóng)藥，會積累于神經(jīng)系統(tǒng)。一旦中毒將導(dǎo)致人體惡心頭暈，甚至可能出現(xiàn)神志不清。根據(jù)我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）規(guī)定，花生中毒死蜱最大殘留限量為0.2 mg/kg，是前述日本新限量標(biāo)準(zhǔn)的20倍。
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年我國花生出口量34.17萬噸，貨值44.05億元人民幣。其中，輸日花生5.48萬噸，貨值8.53億人民幣。山東是我國輸日花生主產(chǎn)區(qū)，2021年山東輸日花生5.0萬噸，貨值7.9億元人民幣，分別占全國輸日花生總量的91.2%和92.6%。從歷年數(shù)據(jù)看，日本前述新限量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，我國輸日花生毒死蜱殘留超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)較高，需關(guān)注。
毒死蜱在我國現(xiàn)有農(nóng)藥殺蟲劑領(lǐng)域仍占有重要地位。經(jīng)查中國農(nóng)藥信息網(wǎng)（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥鑒定所主辦），截至2022年7月5日，我國有效登記的農(nóng)藥中，含有毒死蜱成分的殺蟲劑（不含衛(wèi)生殺蟲劑）共有1126項(xiàng)，應(yīng)用范圍包括花生、水稻等，占全部有效登記的殺蟲劑數(shù)量6.0%。
針對上述情況，海關(guān)將密切關(guān)注日本新規(guī)影響，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息。同時(shí)建議：
一是輸日企業(yè)強(qiáng)化自檢自控，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照相關(guān)限量要求選擇使用農(nóng)藥，確保出口食品符合進(jìn)口方農(nóng)藥殘留限量要求。
二是請相關(guān)部門加大毒死蜱對人體健康、環(huán)境污染等風(fēng)險(xiǎn)評估，推動我國毒死蜱限量標(biāo)準(zhǔn)與國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)接軌。
三是請相關(guān)部門積極研究毒死蜱在花生種植中的替代產(chǎn)品，規(guī)范花生種植過程農(nóng)藥使用，有效降低日方新限量標(biāo)準(zhǔn)對我國輸日花生的負(fù)面影響。
供稿單位：海關(guān)總署國際檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)研究中心（暨中華人民共和國WTO/TBT-SPS國家通報(bào)咨詢中心）、青島海關(guān)
日期：2022-08-09
