近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等23類食品300批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格293批次、不合格7批次（見附件）。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。具體情況通告如下：
一、微生物污染
（一）金華市婺城區(qū)錦潤超市銷售的標(biāo)稱浙江美克美芙食品有限公司生產(chǎn)的代餐能量-蛋皮肉松沙拉卷，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）蘭溪市寧靜副食品店銷售的標(biāo)稱杭州匠心天味食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（三）寧波杭州灣新區(qū)躍動(dòng)純凈水店銷售的標(biāo)稱余姚市康惠純凈水有限公司生產(chǎn)的奧思特飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）平湖市當(dāng)湖街道小何水產(chǎn)店銷售的沼蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
（二）海寧市海洲街道羅才法水產(chǎn)店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
（一）杭州蕭山云夏食品商行銷售的標(biāo)稱余姚市佳宜食品有限公司生產(chǎn)的蛋黃酥，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）杭州蕭山新農(nóng)都物流中心俊熙副食品商行銷售的標(biāo)稱杭州富陽東塢山周記豆腐皮有限公司生產(chǎn)的豆腐皮（豆制品），蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、嘉興、紹興等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、嘉興、金華等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。
附件： 1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明.doc
2.食品抽檢不合格—20220817.xls
3.食品抽檢合格—20220817.xls
浙江省市場監(jiān)督管理局
2022年8月17日
日期：2022-08-22
一、微生物污染
（一）金華市婺城區(qū)錦潤超市銷售的標(biāo)稱浙江美克美芙食品有限公司生產(chǎn)的代餐能量-蛋皮肉松沙拉卷，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）蘭溪市寧靜副食品店銷售的標(biāo)稱杭州匠心天味食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（三）寧波杭州灣新區(qū)躍動(dòng)純凈水店銷售的標(biāo)稱余姚市康惠純凈水有限公司生產(chǎn)的奧思特飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）平湖市當(dāng)湖街道小何水產(chǎn)店銷售的沼蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
（二）海寧市海洲街道羅才法水產(chǎn)店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
（一）杭州蕭山云夏食品商行銷售的標(biāo)稱余姚市佳宜食品有限公司生產(chǎn)的蛋黃酥，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）杭州蕭山新農(nóng)都物流中心俊熙副食品商行銷售的標(biāo)稱杭州富陽東塢山周記豆腐皮有限公司生產(chǎn)的豆腐皮（豆制品），蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、嘉興、紹興等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、嘉興、金華等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。
附件： 1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明.doc
2.食品抽檢不合格—20220817.xls
3.食品抽檢合格—20220817.xls
浙江省市場監(jiān)督管理局
2022年8月17日
日期：2022-08-22
