乳糖酶等7種“三新食品”通過審查
9月7日，國家衛生健康委員會發布公告稱，根據《中華人民共和國食品安全法》規定，審評機構組織專家對乳糖酶等3種食品添加劑新品種和2-（5-氯-2H-苯三唑-2-基）-6-（1,1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚等4種食品相關產品新品種的安全性評估材料進行審查并通過。（相關報道：國家衛生健康委員會關于乳糖酶等7種“三新食品”的公告（2022年 第5號）|解讀《關于乳糖酶等7種“三新食品”的公告》（2022年第5號） ）
市場監管總局：遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導綠色理性消費
9月7日，市場監管總局圍繞“遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導綠色理性消費”主題，召開2022年第三季度例行新聞發布會。會上，市場監管總局新聞發言人、新聞宣傳司司長于軍簡要介紹了相關工作情況，隨后，有關部門就“天價”月餅、月餅過度包裝等方面的問題回答了記者的提問。（相關報道：遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導綠色理性消費 市場監管總局召開2022年第三季度例行新聞發布會）
被曝回收剩菜再上餐桌 知名蝦火鍋店致歉
9月7日，一家知名蝦火鍋店被曝后廚臟亂不堪的視頻引發網友關注，9月8日，槐店王婆大蝦發布致歉聲明稱，涉事門店為加盟店，該事件暴露了公司在管理上的重大漏洞和對加盟店的監管失責。公司已責令涉事門店立即停業整頓，驗收合格前無限期停業。同時，立即對所有門店拉網式檢查，并與加盟店重新簽訂食品安全“0容忍”責任書。并加快推進“放心廚房”項目落地，使廚房透明化、可視化并向消費者展示，同時接受社會監督。（相關報道：被曝回收剩菜再上餐桌 知名蝦火鍋店致歉：涉事門店停業整頓 ）
網紅揭秘添加劑合成食品引爭議
近日，有網紅博主揭秘食品添加劑合成食品的視頻引發爭議。視頻中，博主介紹如何通過食品添加劑讓食物達到視覺、味覺上的“真實”效果，以及如何通過食品添加劑合成市面上常見的成品食物。有網友表示，看了視頻后，再也不敢吃路邊攤和外賣了，但也有網友質疑視頻在傳授制假方法。
四商販魷魚中添加甲醛被訴
9月7日，淮安市清江浦區人民法院集中審理四起生產、銷售有毒、有害食品刑事附帶民事公益訴訟案件。根據公訴機關指控，四起案件被告人在淮安市清江浦區某菜場水發區攤位銷售水發魷魚等食品。四名被告人在明知國家禁止在魷魚等水發產品中添加有毒有害的非食品原料甲醛的情況下，為防止其生產、銷售的水發魷魚腐爛變質，仍在魷魚中添加甲醛，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十四條之規定，犯罪事實清楚，證據確實、充分，均應以生產、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責任。四起案件將擇期宣判。
從麥趣爾事件談食品從業人員的合規義務
在麥趣爾事件中，被處罰的人員包括管理負責人和違法違規的直接責任人，如承擔管理責任的法人代表、廠長及車間主任，導致直接違法責任的配料員也被罰不少，車間主任甚至比廠長罰款還多，這個案例讓我們食品人進一步意識到食品合規并不單單只是食品企業老板們的事情，而是和食品企業的每個人都息息相關。針對有部分同行網友的疑問和困惑，食品伙伴網從食品合規角度進行剖析，以供參考。（相關報道：從麥趣爾事件談食品從業人員的合規義務 ）
海警查獲多起涉嫌走私案件
為進一步打擊海上走私違法犯罪活動，持續加大海上管控力度，近日，福建、廣東海警局查獲多起走私案件，現場查扣涉案船只共4艘，抓獲涉案嫌疑人30名，繳獲各類香煙220箱，凍品200余噸，總案值約1200萬。（相關報道：總案值約1200萬！海警查獲多起涉嫌走私案件）
2022中國民營企業500強名單發布
9月7日，全國工商聯發布2022中國民營企業500強名單，伊利、雙匯、禾豐食品、牧原實業、溫氏食品、稻花香集團、娃哈哈、西王集團、魯花集團、農夫山泉、圣農控股等企業上榜。
農藥殘留超標 印度出口大米被通報
據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2022年9月7日，西班牙通過RASFF通報印度出口大米檢出農藥殘留超標。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：農藥殘留超標 印度出口大米被通報）
日期：2022-09-08
9月7日，國家衛生健康委員會發布公告稱，根據《中華人民共和國食品安全法》規定，審評機構組織專家對乳糖酶等3種食品添加劑新品種和2-（5-氯-2H-苯三唑-2-基）-6-（1,1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚等4種食品相關產品新品種的安全性評估材料進行審查并通過。（相關報道：國家衛生健康委員會關于乳糖酶等7種“三新食品”的公告（2022年 第5號）|解讀《關于乳糖酶等7種“三新食品”的公告》（2022年第5號） ）
市場監管總局：遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導綠色理性消費
9月7日，市場監管總局圍繞“遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導綠色理性消費”主題，召開2022年第三季度例行新聞發布會。會上，市場監管總局新聞發言人、新聞宣傳司司長于軍簡要介紹了相關工作情況，隨后，有關部門就“天價”月餅、月餅過度包裝等方面的問題回答了記者的提問。（相關報道：遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導綠色理性消費 市場監管總局召開2022年第三季度例行新聞發布會）
被曝回收剩菜再上餐桌 知名蝦火鍋店致歉
9月7日，一家知名蝦火鍋店被曝后廚臟亂不堪的視頻引發網友關注，9月8日，槐店王婆大蝦發布致歉聲明稱，涉事門店為加盟店，該事件暴露了公司在管理上的重大漏洞和對加盟店的監管失責。公司已責令涉事門店立即停業整頓，驗收合格前無限期停業。同時，立即對所有門店拉網式檢查，并與加盟店重新簽訂食品安全“0容忍”責任書。并加快推進“放心廚房”項目落地，使廚房透明化、可視化并向消費者展示，同時接受社會監督。（相關報道：被曝回收剩菜再上餐桌 知名蝦火鍋店致歉：涉事門店停業整頓 ）
網紅揭秘添加劑合成食品引爭議
近日，有網紅博主揭秘食品添加劑合成食品的視頻引發爭議。視頻中，博主介紹如何通過食品添加劑讓食物達到視覺、味覺上的“真實”效果，以及如何通過食品添加劑合成市面上常見的成品食物。有網友表示，看了視頻后，再也不敢吃路邊攤和外賣了，但也有網友質疑視頻在傳授制假方法。
四商販魷魚中添加甲醛被訴
9月7日，淮安市清江浦區人民法院集中審理四起生產、銷售有毒、有害食品刑事附帶民事公益訴訟案件。根據公訴機關指控，四起案件被告人在淮安市清江浦區某菜場水發區攤位銷售水發魷魚等食品。四名被告人在明知國家禁止在魷魚等水發產品中添加有毒有害的非食品原料甲醛的情況下，為防止其生產、銷售的水發魷魚腐爛變質，仍在魷魚中添加甲醛，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十四條之規定，犯罪事實清楚，證據確實、充分，均應以生產、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責任。四起案件將擇期宣判。
從麥趣爾事件談食品從業人員的合規義務
在麥趣爾事件中，被處罰的人員包括管理負責人和違法違規的直接責任人，如承擔管理責任的法人代表、廠長及車間主任，導致直接違法責任的配料員也被罰不少，車間主任甚至比廠長罰款還多，這個案例讓我們食品人進一步意識到食品合規并不單單只是食品企業老板們的事情，而是和食品企業的每個人都息息相關。針對有部分同行網友的疑問和困惑，食品伙伴網從食品合規角度進行剖析，以供參考。（相關報道：從麥趣爾事件談食品從業人員的合規義務 ）
海警查獲多起涉嫌走私案件
為進一步打擊海上走私違法犯罪活動，持續加大海上管控力度，近日，福建、廣東海警局查獲多起走私案件，現場查扣涉案船只共4艘，抓獲涉案嫌疑人30名，繳獲各類香煙220箱，凍品200余噸，總案值約1200萬。（相關報道：總案值約1200萬！海警查獲多起涉嫌走私案件）
2022中國民營企業500強名單發布
9月7日，全國工商聯發布2022中國民營企業500強名單，伊利、雙匯、禾豐食品、牧原實業、溫氏食品、稻花香集團、娃哈哈、西王集團、魯花集團、農夫山泉、圣農控股等企業上榜。
農藥殘留超標 印度出口大米被通報
據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2022年9月7日，西班牙通過RASFF通報印度出口大米檢出農藥殘留超標。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：農藥殘留超標 印度出口大米被通報）
日期：2022-09-08
