春節來臨之際，為確保春節期間廣大消費者食品安全得到有效保障，市食安局結合節日前食品消費傳統和特點，組織開展節前各項食品專項抽檢工作，有關情況通報如下：
本次節前抽檢，市食安局針對市場、交通樞紐及應節性食用農產品開展了節日食品專項抽檢，共抽檢食品1236批次，其中檢出不合格食品9批次，檢驗食品安全指標12978項次。
一、市場應節食品抽檢1036批次，其中檢出不合格食品7批次，檢驗食品安全指標10594項次。抽檢食品包括速凍湯圓、糖果、干制食用菌、炒貨、酒類、茶葉、熟肉制品、飲用水等，其中湯圓、糖果、炒貨、茶葉、飲用水等食品全部合格。
二、開展春運交通樞紐食品專項抽檢，抽檢食品200批次，其中檢出不合格食品2批次，檢驗食品安全指標2384項次。抽檢范圍涉及全市十個區各交通樞紐內的50家小賣部、51家餐飲店。
本次抽檢中發現少量食品抽檢不合格，包括1批次干制食用菌重金屬超標、5批次酒類出現酒精度等品質指標（不涉及安全）不合格、1批次熟肉制品及2批次糕點防腐劑超標，但綜合分析其不合格項目、超標量及習慣食用量，上述不合格產品可能造成的危害風險不高。從本次抽檢整體數據看，我市各類應節食品及各交通樞紐銷售食品總體安全狀況尚屬良好。
按《食品安全法》的相關規定，上述相關初檢不合格產品仍在法定異議期內，我局將在完成相關異議確認程序后另行通報具體不合格產品信息，并對相關企業依法進行查處。但為預防風險，我局已對上述抽檢不合格的食品進行先行處置，已監督相關企業停止銷售不合格產品。市民如要進一步了解全市食品抽檢及食（飲）具衛生監測情況，可以登錄深圳市市場監督管理局網站（http://www.szscjg.gov.cn）查詢，或關注我局“食安深圳”官方微信和微博。
深圳市市場監督管理局
2014年1月29日
日期：2014-02-09
本次節前抽檢，市食安局針對市場、交通樞紐及應節性食用農產品開展了節日食品專項抽檢，共抽檢食品1236批次，其中檢出不合格食品9批次，檢驗食品安全指標12978項次。
一、市場應節食品抽檢1036批次，其中檢出不合格食品7批次，檢驗食品安全指標10594項次。抽檢食品包括速凍湯圓、糖果、干制食用菌、炒貨、酒類、茶葉、熟肉制品、飲用水等，其中湯圓、糖果、炒貨、茶葉、飲用水等食品全部合格。
二、開展春運交通樞紐食品專項抽檢，抽檢食品200批次，其中檢出不合格食品2批次，檢驗食品安全指標2384項次。抽檢范圍涉及全市十個區各交通樞紐內的50家小賣部、51家餐飲店。
本次抽檢中發現少量食品抽檢不合格，包括1批次干制食用菌重金屬超標、5批次酒類出現酒精度等品質指標（不涉及安全）不合格、1批次熟肉制品及2批次糕點防腐劑超標，但綜合分析其不合格項目、超標量及習慣食用量，上述不合格產品可能造成的危害風險不高。從本次抽檢整體數據看，我市各類應節食品及各交通樞紐銷售食品總體安全狀況尚屬良好。
按《食品安全法》的相關規定，上述相關初檢不合格產品仍在法定異議期內，我局將在完成相關異議確認程序后另行通報具體不合格產品信息，并對相關企業依法進行查處。但為預防風險，我局已對上述抽檢不合格的食品進行先行處置，已監督相關企業停止銷售不合格產品。市民如要進一步了解全市食品抽檢及食（飲）具衛生監測情況，可以登錄深圳市市場監督管理局網站（http://www.szscjg.gov.cn）查詢，或關注我局“食安深圳”官方微信和微博。
深圳市市場監督管理局
2014年1月29日
日期：2014-02-09
