為切實推動食品生產企業落實食品安全主體責任，嚴防嚴控區域性食品安全風險隱患，11月18日，臨沂市平邑縣市場監督管理局在罐頭食品生產企業聚集區繼續推進食品生產環節重點風險隱患排查治理工作。
前期，我局成立了專項治理領導小組，印發了《罐頭食品生產企業食品添加劑超標問題專項治理工作方案》，針對罐頭食品生產企業食品添加劑“兩超”問題、投訴舉報熱點問題召開風險警示會，開展風險防控專項培訓，邀請第三方專家參與“一對一”會診。此次風險隱患排查治理工作主要對前期開展的工作成果進行驗收復查，重點針對企業原輔料采購驗收、生產投料等關鍵控制點、食品添加劑“三定三查一檢”制度落實情況、產品配方更改后是否驗證合格后再生產等環節開展現場檢查，確保企業的整改措施落實到位，各項工作落到實處。
截至目前，此次專項檢查共檢查罐頭食品生產企業38家次，發現問題企業5家，均已按要求整改到位。
下一步我局將繼續開展風險隱患排查工作，持續推動食品生產企業“三標”行動及“日管控、周排查、月調度”落實到位，對不落實主體責任、違反食品安全法律法規和食品安全標準的企業，實施最嚴厲的處罰，有效防控食品安全風險，助推我縣食品生產企業高質量發展。
日期：2022-11-26
前期，我局成立了專項治理領導小組，印發了《罐頭食品生產企業食品添加劑超標問題專項治理工作方案》，針對罐頭食品生產企業食品添加劑“兩超”問題、投訴舉報熱點問題召開風險警示會，開展風險防控專項培訓，邀請第三方專家參與“一對一”會診。此次風險隱患排查治理工作主要對前期開展的工作成果進行驗收復查，重點針對企業原輔料采購驗收、生產投料等關鍵控制點、食品添加劑“三定三查一檢”制度落實情況、產品配方更改后是否驗證合格后再生產等環節開展現場檢查，確保企業的整改措施落實到位，各項工作落到實處。
截至目前，此次專項檢查共檢查罐頭食品生產企業38家次，發現問題企業5家，均已按要求整改到位。
下一步我局將繼續開展風險隱患排查工作，持續推動食品生產企業“三標”行動及“日管控、周排查、月調度”落實到位，對不落實主體責任、違反食品安全法律法規和食品安全標準的企業，實施最嚴厲的處罰，有效防控食品安全風險，助推我縣食品生產企業高質量發展。
日期：2022-11-26
