近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫(yī)學用途配方食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等30類食品1901批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1876批次，不合格樣品25批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）重慶市合川區(qū)合州綜合市場蔬菜區(qū)負5號高升全銷售的黃豆芽，6－芐基腺嘌呤（6－BA）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（二）重慶市合川區(qū)合州綜合市場蔬菜區(qū)負5號高升全銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（三）江北區(qū)華茂食品便利店銷售的、標稱湖南南山礦泉水有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水，經(jīng)重慶市計量質(zhì)量檢測研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中溴酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。湖南南山礦泉水有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)成都市食品檢驗研究院復檢后，維持初檢結(jié)論。
（四）重慶市九龍坡區(qū)二郎街道陳家坪石楊村22號3－2號劉焱銷售的高粱酒，酒精度不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）重慶天國食品有限公司生產(chǎn)的純芝麻香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）萬州區(qū)雙河口陶萄副食店銷售的、標稱益陽市資陽區(qū)恒旺食品有限公司生產(chǎn)的香辣脆肚，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（七）重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司永川金科店銷售的板姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（八）渝北區(qū)民譽生鮮經(jīng)營超市銷售的、標稱重慶笨笨虎食品有限公司委托生產(chǎn)的銅梁鳳爪鹵香味（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（九）重慶永輝超市有限公司渝北區(qū)玫瑰城分公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（十）渝北區(qū)一刻金農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的子姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（十一）云陽縣安家副食經(jīng)營部銷售的、標稱重慶盈輝食品有限公司生產(chǎn)的核桃味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（十二）云陽縣啟點百貨超市銷售的圓圈粉（粉絲），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（十三）九龍坡區(qū)美淑生鮮食品經(jīng)營部銷售的、標稱重慶老炒坊食品有限公司委托重慶冠品食品有限公司生產(chǎn)的炒瓜子（原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十四）江津區(qū)合一家食品超市銷售的、標稱重慶逸紫川食品有限公司委托重慶秋實食品有限公司生產(chǎn)的麻辣雞翅尖（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
（十五）江津區(qū)合一家食品超市銷售的、標稱重慶永健食品集團股份有限公司委托重慶趙渝食品有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
（十六）石柱土家族自治縣渝健飲料有限公司生產(chǎn)的渝山茗泉桶裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十七）大渡口區(qū)楊四娃老火鍋店使用的油碟碗（自消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十八）大足區(qū)渝蛙燴火鍋魚店銷售的醬腌大頭菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十九）重慶珂必鍶礦泉水有限責任公司生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十）涪陵區(qū)壹鮮食品經(jīng)營部銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二十一）江津區(qū)華聯(lián)食品超市銷售的、標稱重慶康譽食品有限公司生產(chǎn)的冷吃雞翅（椒香味）（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
（二十二）涪陵區(qū)福旺客副食百貨超市銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二十三）開州區(qū)創(chuàng)捷副食經(jīng)營部銷售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十四）重慶市鐵峰山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的橙酒，甲醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十五）重慶市鐵峰山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的獼猴桃酒，甲醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
4. 部分不合格檢驗項目小知識
重慶市市場監(jiān)督管理局
2022年12月26日
日期：2022-12-26
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）重慶市合川區(qū)合州綜合市場蔬菜區(qū)負5號高升全銷售的黃豆芽，6－芐基腺嘌呤（6－BA）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（二）重慶市合川區(qū)合州綜合市場蔬菜區(qū)負5號高升全銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（三）江北區(qū)華茂食品便利店銷售的、標稱湖南南山礦泉水有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水，經(jīng)重慶市計量質(zhì)量檢測研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中溴酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。湖南南山礦泉水有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)成都市食品檢驗研究院復檢后，維持初檢結(jié)論。
（四）重慶市九龍坡區(qū)二郎街道陳家坪石楊村22號3－2號劉焱銷售的高粱酒，酒精度不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）重慶天國食品有限公司生產(chǎn)的純芝麻香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）萬州區(qū)雙河口陶萄副食店銷售的、標稱益陽市資陽區(qū)恒旺食品有限公司生產(chǎn)的香辣脆肚，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（七）重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司永川金科店銷售的板姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（八）渝北區(qū)民譽生鮮經(jīng)營超市銷售的、標稱重慶笨笨虎食品有限公司委托生產(chǎn)的銅梁鳳爪鹵香味（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（九）重慶永輝超市有限公司渝北區(qū)玫瑰城分公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（十）渝北區(qū)一刻金農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的子姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（十一）云陽縣安家副食經(jīng)營部銷售的、標稱重慶盈輝食品有限公司生產(chǎn)的核桃味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（十二）云陽縣啟點百貨超市銷售的圓圈粉（粉絲），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（十三）九龍坡區(qū)美淑生鮮食品經(jīng)營部銷售的、標稱重慶老炒坊食品有限公司委托重慶冠品食品有限公司生產(chǎn)的炒瓜子（原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十四）江津區(qū)合一家食品超市銷售的、標稱重慶逸紫川食品有限公司委托重慶秋實食品有限公司生產(chǎn)的麻辣雞翅尖（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
（十五）江津區(qū)合一家食品超市銷售的、標稱重慶永健食品集團股份有限公司委托重慶趙渝食品有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
（十六）石柱土家族自治縣渝健飲料有限公司生產(chǎn)的渝山茗泉桶裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十七）大渡口區(qū)楊四娃老火鍋店使用的油碟碗（自消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十八）大足區(qū)渝蛙燴火鍋魚店銷售的醬腌大頭菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十九）重慶珂必鍶礦泉水有限責任公司生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十）涪陵區(qū)壹鮮食品經(jīng)營部銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二十一）江津區(qū)華聯(lián)食品超市銷售的、標稱重慶康譽食品有限公司生產(chǎn)的冷吃雞翅（椒香味）（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
（二十二）涪陵區(qū)福旺客副食百貨超市銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二十三）開州區(qū)創(chuàng)捷副食經(jīng)營部銷售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十四）重慶市鐵峰山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的橙酒，甲醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十五）重慶市鐵峰山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的獼猴桃酒，甲醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
4. 部分不合格檢驗項目小知識
重慶市市場監(jiān)督管理局
2022年12月26日
日期：2022-12-26
