勤儉節約，愛惜糧食是中華民族的傳統美德；厲行節約，反對浪費，也是每個公民應盡的義務。今年以來，河北省各級市場監管部門深入貫徹落實黨中央、國務院決策部署，嚴格執行《中華人民共和國反食品浪費法》，著力營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍，積極勸阻食品浪費行為，依法糾正、查處了多起餐飲浪費違法行為，現公布第一批典型案例。
01
灤南縣發財小吃店誘導、誤導消費者超量點餐案
2023年3月2日，灤南縣市場監督管理局執法人員在對灤南縣發財小吃店進行現場檢查時，發現一餐桌客人就餐結束后剩余菜品較多，就餐場所內沒有張貼或者懸掛厲行節約、反對浪費的標識，且當事人未主動提示消費者適量點餐，造成餐飲浪費。執法人員當場責令當事人立即改正，并給予警告。2023年3月22日對該飯店整改情況進行檢查時，發現當事人就餐場所仍未張貼或懸掛厲行節約、反對浪費的標識，且當事人以向顧客推薦特色菜的方式誘導、誤導消費者超量點餐，致使消費者就餐結束后，剩余大量菜肴。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款及《河北省人民代表大會常務委員會關于厲行節約、反對餐飲浪費的規定》第十八條第一款規定。依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款及《河北省人民代表大會常務委員會關于厲行節約、反對餐飲浪費的規定》第三十三條規定，灤南縣市場監督管理局依法責令當事人立即改正違法行為，并對當事人作出罰款3000元的行政處罰。
02
館陶縣占輕餐飲店未采取措施防止食品浪費案
2023年2月27日，館陶縣市場監督管理局執法人員對館陶縣占輕餐飲店現場檢查，發現經營場所未張貼擺放反食品浪費標識和提示超量點餐標識，用餐已結束的兩個包間餐桌上擺放的剩余菜肴較多，造成食品浪費。執法人員當場責令當事人立即改正，并給予警告。2023年3月8日，執法人員對當事人整改情況進行檢查時，發現當事人仍未改正上述違法行為，沒有張貼擺放有反食品浪費標識和提示超量點餐標識，當事人在接待消費者時，仍然存在誘導或誤導消費者超量點餐的情形，導致客人就餐結束后，剩余大量菜肴，造成食品浪費。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項規定。依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款規定，館陶縣市場監督管理局依法責令當事人改正違法行為，并對當事人作出罰款2000元的行政處罰。
03
內丘縣小崔農家菜館誤導消費者超量點餐案
2023年3月1日，邢臺市內丘縣市場監督管理局執法人員在提倡厲行節約、反對餐飲浪費專項檢查中，發現內丘縣小崔農家菜館在經營活動中誤導消費者超過食用量點餐造成浪費行為，當場責令當事人立即改正，并給予警告。2023年3月10日，執法人員在對當事人整改情況進行檢查時，發現當事人仍未按整改要求進行改正。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款、第三款規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款規定，內丘縣市場監督管理局依法責令當事人改正違法行為，并對當事人作出罰款1000元的行政處罰。
04
河北贛昌餐飲有限公司長安分公司未采取措施防止食品浪費案
石家莊市長安區市場監督管理局2023年3月21日對河北贛昌餐飲有限公司長安分公司進行現場檢查，發現該飯店在其一樓大廳未張貼任何反食品浪費標識，在飯店后廚垃圾桶內，發現一袋未加工可食用、形態完好的荷葉餅，在食品生產經營過程中造成食品浪費。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項規定。依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款、第三款規定，石家莊市長安區市場監督管理局依法責令當事人改正違法行為，并對當事人作出警告的行政處罰。
05
香河穆蘭餐飲服務有限公司未對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2023年3月20日，香河縣市場監督管理局執法人員對香河穆蘭餐飲服務有限公司進行現場檢查，發現店堂內未設立標識標牌或張貼提醒對消費者進行防止食品浪費提示。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規定。依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款，香河縣市場監督管理局依法責令當事人改正違法行為，并對當事人作出警告的行政處罰。
日期：2023-03-30
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灤南縣發財小吃店誘導、誤導消費者超量點餐案
2023年3月2日，灤南縣市場監督管理局執法人員在對灤南縣發財小吃店進行現場檢查時，發現一餐桌客人就餐結束后剩余菜品較多，就餐場所內沒有張貼或者懸掛厲行節約、反對浪費的標識，且當事人未主動提示消費者適量點餐，造成餐飲浪費。執法人員當場責令當事人立即改正，并給予警告。2023年3月22日對該飯店整改情況進行檢查時，發現當事人就餐場所仍未張貼或懸掛厲行節約、反對浪費的標識，且當事人以向顧客推薦特色菜的方式誘導、誤導消費者超量點餐，致使消費者就餐結束后，剩余大量菜肴。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款及《河北省人民代表大會常務委員會關于厲行節約、反對餐飲浪費的規定》第十八條第一款規定。依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款及《河北省人民代表大會常務委員會關于厲行節約、反對餐飲浪費的規定》第三十三條規定，灤南縣市場監督管理局依法責令當事人立即改正違法行為，并對當事人作出罰款3000元的行政處罰。
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館陶縣占輕餐飲店未采取措施防止食品浪費案
2023年2月27日，館陶縣市場監督管理局執法人員對館陶縣占輕餐飲店現場檢查，發現經營場所未張貼擺放反食品浪費標識和提示超量點餐標識，用餐已結束的兩個包間餐桌上擺放的剩余菜肴較多，造成食品浪費。執法人員當場責令當事人立即改正，并給予警告。2023年3月8日，執法人員對當事人整改情況進行檢查時，發現當事人仍未改正上述違法行為，沒有張貼擺放有反食品浪費標識和提示超量點餐標識，當事人在接待消費者時，仍然存在誘導或誤導消費者超量點餐的情形，導致客人就餐結束后，剩余大量菜肴，造成食品浪費。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項規定。依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款規定，館陶縣市場監督管理局依法責令當事人改正違法行為，并對當事人作出罰款2000元的行政處罰。
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內丘縣小崔農家菜館誤導消費者超量點餐案
2023年3月1日，邢臺市內丘縣市場監督管理局執法人員在提倡厲行節約、反對餐飲浪費專項檢查中，發現內丘縣小崔農家菜館在經營活動中誤導消費者超過食用量點餐造成浪費行為，當場責令當事人立即改正，并給予警告。2023年3月10日，執法人員在對當事人整改情況進行檢查時，發現當事人仍未按整改要求進行改正。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款、第三款規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款規定，內丘縣市場監督管理局依法責令當事人改正違法行為，并對當事人作出罰款1000元的行政處罰。
04
河北贛昌餐飲有限公司長安分公司未采取措施防止食品浪費案
石家莊市長安區市場監督管理局2023年3月21日對河北贛昌餐飲有限公司長安分公司進行現場檢查，發現該飯店在其一樓大廳未張貼任何反食品浪費標識，在飯店后廚垃圾桶內，發現一袋未加工可食用、形態完好的荷葉餅，在食品生產經營過程中造成食品浪費。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項規定。依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款、第三款規定，石家莊市長安區市場監督管理局依法責令當事人改正違法行為，并對當事人作出警告的行政處罰。
05
香河穆蘭餐飲服務有限公司未對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2023年3月20日，香河縣市場監督管理局執法人員對香河穆蘭餐飲服務有限公司進行現場檢查，發現店堂內未設立標識標牌或張貼提醒對消費者進行防止食品浪費提示。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規定。依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款，香河縣市場監督管理局依法責令當事人改正違法行為，并對當事人作出警告的行政處罰。
日期：2023-03-30
